Đăng nhập với Zalo
Đăng nhập qua Google
- Cộng đồng
-
Tin Vui Mỗi Ngày5 Thành viên · 7.797 Bài viết -
Người Truyền Cảm Hứng6 Thành viên · 2.343 Bài viết -
Lan Tỏa Yêu Thương6 Thành viên · 743 Bài viết -
Bài Học Cuộc Sống4 Thành viên · 5.039 Bài viết -
Sống An Lành4 Thành viên · 1.013 Bài viết -
Thế Giới Muôn Màu4 Thành viên · 4.326 Bài viết -
Góc Nhìn Tích Cực4 Thành viên · 1.476 Bài viết
Tuyệt kỹ dưỡng sinh của cổ nhân: Ghi nhớ 10 ĂN và 1 UỐNG, sống thọ thêm 10 năm!
Việc sống khỏe và tăng thêm cả thập kỷ tuổi thọ không phải điều xa vời, nếu bạn biết áp dụng bí quyết ăn uống dưỡng sinh của vị họa sĩ gạo cội Trung Hoa.
Tề Bạch Thạch (1863–1957) là một trong những danh họa kiệt xuất của Trung Quốc, để lại dấu ấn sâu đậm với nhiều tác phẩm hội họa kinh điển. Không chỉ nổi tiếng bởi tài năng nghệ thuật, ông còn được hậu thế kính phục vì ý chí kiên cường: vượt lên xuất thân nghèo khó, chống chọi bệnh tật từ thuở nhỏ và sống thọ qua nhiều giai đoạn lịch sử đầy biến động. Cuộc đời ông là minh chứng sống cho tinh thần dưỡng sinh bền bỉ, giúp duy trì sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.
Điểm độc đáo trong phương pháp dưỡng sinh của vị lão họa sĩ trường thọ này nằm ở hai nguyên tắc cốt lõi: Ăn và Uống một cách đúng đắn, khoa học, phù hợp thể trạng.
Dưới đây là những lời khuyên dưỡng sinh quý báu mà ông từng chia sẻ:
10 nguyên tắc Ăn dưỡng sinh của Tề Bạch Thạch giúp sống thọ thêm 10 năm
Ăn sớm: Duy trì ba bữa ăn đúng giờ, đặc biệt bữa sáng nên ăn sớm để “đánh thức” trí lực cho cả ngày. Ăn tối sớm giúp giảm áp lực tiêu hóa, ngăn ngừa bệnh tật tích tụ.
Ăn chậm: Mỗi miếng cơm nên nhai kỹ khoảng 30 lần, mỗi bữa ăn nên kéo dài ít nhất 30 phút. Ăn chậm giúp kiểm soát cân nặng, tăng hấp thu dinh dưỡng, làm đẹp da, phòng chống ung thư và tăng cường trí lực.
Ăn nhạt: Giảm muối, giảm dầu, giảm đường – bởi ba thứ này là "tam hại" đối với sức khỏe nếu tiêu thụ quá nhiều. Ăn nhạt chính là cách thanh lọc và bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh mạn tính.
Ăn chọn lọc: Mỗi người nên lắng nghe cơ thể, chọn lựa thực phẩm phù hợp với thể chất và nhu cầu riêng để tối ưu hiệu quả hấp thu và tăng cường sức đề kháng.
Ăn đúng: Ăn đúng giờ, đúng lượng lâu dần sẽ hình thành thói quen sinh học tích cực, hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động ổn định và hiệu quả.
Ăn nhẹ: Bên cạnh ba bữa chính, nên có thêm những bữa phụ nhẹ nhàng, vừa đủ năng lượng, tuân theo nguyên tắc “ăn ít nhưng ăn nhiều lần trong ngày”.
Đoạn thực: Thỉnh thoảng nên áp dụng phương pháp “nhịn ăn có kiểm soát” – một bữa hoặc một ngày – để cơ thể có thời gian nghỉ ngơi, thanh lọc và loại bỏ độc tố tích tụ.
Ăn khô: Thay vì dùng thực phẩm quá mềm hoặc nhiều nước, việc ăn khô (nhai kỹ) sẽ kích thích vùng thần kinh miệng, cải thiện trí nhớ và hỗ trợ chức năng não bộ.
Ăn chay: Ưu tiên ăn chay theo hướng “chủ yếu là thực vật”, hạn chế thịt động vật. Đây là phương pháp cốt lõi giúp ngăn ngừa nhiều bệnh hiện đại như tim mạch, tiểu đường, béo phì.
Ăn loãng: Các món ăn loãng như cháo, sữa đậu nành, sữa bò... có tác dụng dưỡng vị, dễ tiêu hóa, phù hợp với người cao tuổi hoặc người cần phục hồi thể trạng.
1 nguyên tắc Uống dưỡng sinh của Tề Bạch Thạch
Lão họa sĩ Tề Bạch Thạch đặc biệt yêu thích uống trà, xem đó là một phần không thể thiếu trong đời sống hằng ngày. Theo ông tìm hiểu từ Đông y, trà dược không chỉ là một loại thức uống thanh tao mà còn là vị thuốc quý giúp dưỡng thân, phòng bệnh.
Trong y học cổ truyền, trà có vị ngọt đắng, tính hơi hàn, đi vào bốn kinh: Tâm, Phế, Tỳ, Vị. Công dụng của trà vô cùng đa dạng: thanh nhiệt, giải độc, giáng hỏa, hỗ trợ tiêu hóa, giải khát, làm tỉnh táo đầu óc, sáng mắt và xua tan uất nhiệt ở thượng tiêu.
Tề Bạch Thạch nắm vững cách kết hợp trà để phòng bệnh và hỗ trợ trị liệu. Dù Đông -Tây y đều khuyến cáo không nên uống thuốc cùng trà, nhưng trong một số trường hợp đặc biệt của Đông y ví dụ như trị sốt nóng thì trà xanh lại được sử dụng phối hợp cùng dược liệu để gia tăng hiệu quả.
Đối với người bị cảm phong hàn, uống một ly trà nóng sẽ giúp làm dịu các triệu chứng như đau đầu, chảy mũi, nghẹt thở. Trà có khả năng “dẫn khí đi lên”, hỗ trợ đưa hiệu lực của thuốc lên phần đầu, từ đó giảm nhanh khó chịu ở đường hô hấp.
Tuy nhiên, ông cũng lưu ý rằng uống quá nhiều trà có thể gây mất ngủ, tiểu nhiều và ảnh hưởng đến dạ dày. Vì vậy, cần điều độ, tốt nhất là không nên uống trà trước khi đi ngủ 2 tiếng. Với các loại trà dưỡng sinh nếu chọn lựa phù hợp với thể chất mỗi người chỉ cần uống mỗi ngày một lần là đã đủ để mang lại lợi ích.
Muốn sống khỏe, sống thọ thêm 10 – 15 năm, hãy bắt đầu từ những thói quen ăn uống giản dị mà khoa học của lão họa sĩ Tề Bạch Thạch. Chúc bạn luôn khỏe mạnh, tinh thần minh mẫn và dẻo dai mỗi ngày!
Xem thêm: Người xưa dặn: “Giường tựa hai tường không ốm đau cũng hoạn nạn”, vì sao?
Tin liên quan
"Thánh nhân dạy vì bụng không vì mắt" - triết lý sâu xa của cổ nhân, ai hiểu được thì giàu sang phú quý kề cận.
Lão Tử dạy 3 bài học lớn: Biết đủ sẽ có đủ, biết người là khôn, biết mình là sáng suốt. Hậu thế lĩnh hội được thì sướng cả đời.
Khổng Tử có nhiều lần đến thăm Lão Tử và trong các cuộc đối thoại của họ, chúng ta sẽ thấy 2 thế giới quan và quan điểm sống hoàn toàn khác nhau.
Bài mới
Hơn 10 năm rồi tôi không còn được ăn thứ quà vặt nào ngon như quả mận dập của mẹ. Ngay cả khi ăn quả mận to đẹp, đắt tiền, hương vị cũng chẳng được trọn vẹn như xưa.
Ngày con trai đưa thợ về đập bỏ căn nhà cũ, mẹ già ngồi thẫn thờ, rơi lệ nơi góc sân. Mẹ rơi nước mắt không chỉ vì tiếc căn nhà cũ mà còn vì xúc động, cảm thấy an lòng khi con trai đã trưởng thành, đủ sức chở che, gánh vác gia đình.
Mẹ kế ép ba tôi phải viết di chúc theo ý bà ta, để bà ta ở lại căn nhà đến cuối đời. Nhưng những gì bà ta muốn là điều mà anh em tôi không thể chấp nhận được.
Mẹ tôi là một người phụ nữ mù chữ, bán cá ở chợ, tính bà cộc cằn, thô lỗ, đôi khi còn nói tục. Dù không dạy tôi chữ nghĩa, nhưng bà lại truyền dạy cho tôi những bài học vô giá.
Theo lời người xưa dặn, việc bố trí phòng ngủ, đặc biệt là giường ngủ nên được cân nhắc kỹ càng, nhất là vị trí đầu giường để tránh ảnh hưởng tới sức khỏe và vận khí gia đình.
Đáng lẽ vợ chồng tôi cũng chẳng đi đến việc ly hôn, nhưng vì mẹ chồng mà mối quan hệ của hai bên gia đình trở nên căng thẳng gấp bội.
Trong phong thủy mộ phần có ảnh hưởng rất lớn đến sự phát triển của hậu thế nên người xưa mới căn dặn con cháu đời sau chú ý đến mồ mả ông bà, tổ tiên.
Tôi quyết định mua tặng bố mẹ vợ một căn chung cư ngay cạnh nhà mình. Khi biết chuyện, tôi bị cả nhà mắng là “đội vợ lên đầu”. Nhưng họ quên mất rằng, không có bố mẹ vợ thì tôi làm gì có ngày hôm nay.
Người ta hay nói, “già như trẻ con”. Nhưng khác biệt ở chỗ, trẻ con được sinh ra trong một vòng tay, còn người già dần rời đi khỏi cuộc đời này trong một khoảng lặng.
Chúng ta cứ ngỡ mình to lớn có giá trị, nhưng đôi khi chúng ta phải cúi xuống để học những người bình thường mà ta đánh giá thấp này những bài học làm người.
Thăm nhà bạn ở tuổi ở cái tuổi lục thập hoa giáp thế này mới thấy thấm thía cái bình yên, hạnh phúc thực sự ở đời. Tưởng là dễ những khó vô cùng...
Phong thủy không cấm nhưng trước khi đặt 3 món đồ này trong nhà bạn nên nghĩ kỹ để tránh ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe, tinh thần, thậm chí phá vỡ sự hài hòa của không gian sống.
Chứng kiến cuộc đoàn tụ của mẹ con bà Lý Tĩnh Chi ai cũng xúc động rơi nước mắt. Sau 32 năm ròng rã tìm con mất tích, cuối cùng người mẹ ấy cũng nhận lại được quả ngọt.
Câu chuyện về con gà mái đã dạy chúng ta một điều rằng, những giọt nước mắt rơi trong đám tang không phải là nước mắt đau thương, mà là nước mắt của sự hối tiếc và ăn năn
Mặc cho mọi người ngọt nhạt rằng chị lớn tuổi rồi lấy chồng cũng chẳng ích gì, nếu muốn thì kiếm đứa con là đủ, nhưng chị vẫn quyết tâm lấy chồng vì muốn tìm nơi nương tựa cuối đời.