Từng nợ nần chồng chất, nay 9x quyết khởi nghiệp, làm lại cuộc đời với món đậu hũ kẹp rau răm

Từng buông thả bản thân, dẫn đến nợ nần chồng chất, nhưng 9x Sài Gòn quyết làm lại từ đầu, khởi nghiệp với món đậu hũ kẹp rau răm.

Chi Nguyễn
Chi Nguyễn 11/07
Theo dõi
Sống Đẹp
Nguồn: Internet

Chuyện khởi nghiệp với tiệm đậu hũ kẹp rau răm của Huỳnh Anh Khoa (25 tuổi, trú quận 10, TP.HCM) đang khiến dân tình chú ý. Được biết, anh chàng nghỉ học sớm, năm 16 tuổi đã khăn gói từ Đắk Nông vào TP.HCM lập nghiệp. Khi đó, để kiếm sống, anh chàng đã làm đủ thứ nghề.

Ở tuổi 20, anh chàng chuyển hướng sang làm game thủ. Hi vọng có thể thành dân chuyên, anh "sống chết" với game online 2 năm trời. Thế nhưng, anh sớm nhận ra mình không thể gắn bó với nghề này mãi được. 9x tâm sự: "Có khoảng thời gian bản thân mình sống buông thả, lêu lỏng, phải mượn tiền rất nhiều và rồi không có khả năng chi trả. Lúc đó, mình vỡ nợ, gia đình cũng không phải khá giả nên không biết phải làm sao. Đó là những tháng ngày khó khăn với cuộc đời mình".

9x-tung-no-nan-khoi-nghiep-lam-lai-cuoc-doi-voi-dau-hu-kep-rau-ram

Nhờ gia đình và bạn bè động viên, anh chàng quyết tâm làm lại từ đầu, thử sức kinh doanh. Lúc đấy, anh chợt nhớ tới món đậu hũ rau răm từng ăn ở An Giang. Đây là món ăn đơn giản nhưng lạ miệng, khiến nhiều bạn trẻ tò mò. Nghĩ là làm, anh thuê mặt bằng, bắt tay vào khởi nghiệp bán đậu hũ rau răm.

Đậu hũ rau răm có đầy đủ các hương vị cay, chua, mặn, ngọt,... phối hợp rất hài hòa. Tại miền Tây, món ăn được làm theo kiểu truyền thống, miếng đậu hũ hấp được xẻ đôi, thêm rau răm, muối tiêu và tắc chua rồi kẹp lại. Bên cạnh vị truyền thống, 9x còn biến tấu thêm chà bông, trứng cút, chả quế,... Một suất truyền thống có giá 8.000 đồng, còn suất thập cẩm là 14.000 đồng.

9x-tung-no-nan-khoi-nghiep-lam-lai-cuoc-doi-voi-dau-hu-kep-rau-ram
9x-tung-no-nan-khoi-nghiep-lam-lai-cuoc-doi-voi-dau-hu-kep-rau-ram

Mỗi ngày, anh Khoa bán từ 16 giờ 30 phút tới 21 giờ 30 phút. Nhưng những ngày qua, khách ủng hộ đông, anh bán hơn 19 giờ 30 phút là đã hết. Chàng trai cho biết sẽ không ngừng cố gắng mỗi ngày để có thêm nhiều cải tiến trong món ăn, đáp ứng cho nhu cầu đa dạng và sự ủng hộ của khách.

Chị Thúy Quyên (24 tuổi, ngụ Q.Phú Nhuận) cho biết, chị tình cờ biết tới quán đậu hũ của Khoa khi xem video trên mạng xã hội. Cảm nhận được sự nỗ lực của anh, chị đã đến tận nơi mua ủng hộ. Chị nói: "Đậu hũ anh làm ngon, món ăn khiến mình nhớ lại tuổi thơ ở quê cũng từng được mẹ làm cho ăn. Ở Sài Gòn mình tự làm, hoặc tìm mua cũng khó hơn. Chắc chắn mình sẽ còn ủng hộ anh dài dài và hy vọng anh sẽ khởi nghiệp thành công"

Theo Thanh Niên

Xem thêm: Nể phục cậu học trò 8 tuổi "khởi nghiệp" nhờ lì xì, lấy tiền lãi giúp trẻ mồ côi

Bình luận
Mới nhất
Vui lòng để bình luận.

Đọc thêm

Muốn nâng tầm nông sản thôn quê, người phụ nữ này đã nảy ra ý tưởng tận dụng mít non để làm thành thịt "chay".

8x Hậu Giang với ý tưởng khởi nghiệp độc đáo biến mít non thành thịt kiếm bộn
0 Bình luận

Lấy cảm hứng từ bông hoa sen hồng ở quê nhà, nữ sinh Nguyễn Thị Mai Hương đã bắt tay vào khởi nghiệp và thu được thành quả ấn tượng.

Mày mò khởi nghiệp từ hoa sen, nữ sinh Đồng Tháp kiếm bộn chục triệu mỗi tháng
0 Bình luận

Đam mê kinh doanh từ nhỏ, cặp chị em "con nhà người ta" này đã cùng nhau bắt tay khởi nghiệp, kiếm tiền tỷ mỗi năm.

Cặp chị em 'con nhà người ta' cùng bắt tay khởi nghiệp, kiếm tiền tỷ/năm
0 Bình luận

Tin liên quan

Cổ nhân cho rằng, phụ nữ có nhiều lông là người mang lại phú quý, may mắn và hạnh phúc cho gia đình. Xã hội cũng tôn trọng và giúp đỡ những người phụ nữ có lông tay.

Vì sao người xưa nói 'đàn bà sạch lông, đàn ông sạch ví'?
0 Bình luận

Mong mỏi đi du lịch khám phá, lại thêm tấm lòng muốn làm việc tử tế, anh Tây này đã đạp xe đi 17.000 km, dừng chân ở Việt Nam và tặng quà cho trẻ em nghèo.

Anh Tây đạp xe 17.000 km tới Việt Nam, trao học bổng và xe đạp cho trẻ em nghèo
0 Bình luận

Văn học sau 1975 chẳng cần đi đến những vùng đất xa xôi bạt ngàn vị phong sương, chẳng cần chạm đến miền không gian vô tận của vũ trụ trời xanh, cũng chẳng cần trốn tránh sự thật, “cứ đứng trong lao khổ, mở hồn ra đón lấy tất cả những vang động của đời” (Nam Cao).

Văn học sau 1975 - lắng nghe tiếng nói trong mỗi bản thể
0 Bình luận

PC Right 1 GIF

Bài mới

Người đàn ông tình nguyện chăm sóc bạn gái mất trí nhớ suốt 10 năm

Gần 10 năm sau vụ tai nạn kinh hoàng khiến bạn gái bị tổn thương não, trí tuệ như trẻ lên 5, Shen Lan vẫn ở lại chăm sóc cô, dù nghèo khó và gia đình hai bên phản đối.

Hải An
Hải An 7 ngày trước
Người đàn ông khuyết tay chân lập nên “kỳ tích” khi tự lái thuyền vượt biển Thái Bình Dương

Craig Wood (33 tuổi) - người đàn ông khuyết tật mất cả hai chân và tay trái vừa hoàn thành "kỳ tích" khi tự lái thuyền 7.500 hải lý trong 80 ngày, đi xuyên Thái Bình Dương.

Thanh Tú
Thanh Tú 7 ngày trước
Gợi ý đáp án môn Văn thi tốt nghiệp THPT 2025

Đề Văn thi tốt nghiệp THPT 2025 các thí sinh viết về 'vùng trời quê hương nào cũng là bầu trời Tổ quốc', giữa bối cảnh đất nước nhiều thay đổi lớn lao. Đây là năm đầu tiên đề thi Văn tốt nghiệp THPT dùng ngữ liệu ngoài sách giáo khoa.

Hải An
Hải An 26/06
Cô bé 12 tuổi chế tạo chiếc khăn chạy bằng năng lượng mặt trời mang 'hơi ấm' đến với những người vô gia cư

Chứng kiến những người vô gia cư co ro trên vỉa hè trong cái lạnh thấu xương, cô bé Rebecca Young (12 tuổi) đến từ Học viện Kelvinside ở Glasgow đã thiết kế một chiếc chăn năng lượng mặt trời.

Hải An
Hải An 25/06
Về Việt Nam tìm cội nguồn, chàng trai vỡ òa khi gặp lại bố ruột sau 15 năm

Sau 15 năm xa cách, anh Nguyễn Thế Minh (35 tuổi) vô cùng xúc động khi gặp lại bố ruột ở vùng đất xa lạ cách Việt Nam khoảng 6 giờ bay. “Vẫn là dáng vẻ của bố như trong trí nhớ. Chỉ khác là, dù lâu rồi mới gặp lại nhưng mình không thể chạy đến ôm, thể hiện tình cảm với bố như lúc bé. Vì mình tôn trọng con đường tu hành mà bố đã chọn”, anh nói.

Hải An
Hải An 24/06
Cụ ông 75 tuổi hơn 30 năm miệt mài chạy xe máy, vượt hàng ngàn cây số để tìm bố mẹ đẻ cho con gái nuôi

Những ngày qua, câu chuyện cụ ông 75 tuổi ở Trùng Khánh (Trung Quốc) treo thưởng 5.000 NDT (khoảng 18 triệu đồng) để tìm bố mẹ đẻ cho con gái nuôi đã khiến cộng đồng mạng vô cùng xúc động.

Hải An
Hải An 19/06
Chú voi Đắk Lắk từ chối về rừng, ở lại trả ơn ân nhân cứu mạng

Hơn 9 năm qua, chú voi tên Gold là “con cưng” của các cán bộ Trung tâm Bảo tồn voi, Cứu hộ động vật và Bảo vệ rừng tỉnh Đắk Lắk. Câu chuyện về chú voi đặc biệt này luôn khiến người kể lẫn người nghe đều xúc động mỗi khi nhắc đến.

Hải An
Hải An 17/06
Chàng trai “thổi hồn dân tộc” vào những chiếc nón lá mộc mạc thân quen

Vì yêu thích văn hóa dân tộc, chàng trai trẻ Tiêu Tường Huy đã chọn rẽ hướng khỏi chuyên ngành kỹ thuật, theo đuổi con đường sáng tạo, bắt đầu hành trình “thổi hồn dân tộc” qua những chiếc nón lá thân quen.

Chân dung người đàn ông 'may mắn' nhất thế giới: Trúng số triệu đô sau 7 lần bị tử thần gõ cửa

Frane Selak, một thầy giáo dạy nhạc người Croatia, được mệnh danh là người đàn ông vừa may mắn nhất vừa kém may mắn nhất thế giới. Sau 7 lần lách qua lưỡi hái của tử thần, vận may cuối cùng cũng mỉm cười khi ông trúng giải độc đắc hơn 1 triệu USD vào năm 2003.

Cậu bé dầm mưa giữ cần cẩu cho bố mẹ biểu diễn mưu sinh khiến triệu người xúc động

Đoạn video quay lại một cậu bé 6 tuổi đứng trên ghế dầm mưa, tập trung điều khiển cần cẩu để nâng bố mẹ lên cao, biểu diễn nhào lộn mưu sinh đã khiến hàng triệu người xúc động.

Hải An
Hải An 13/06
Cụ ông giấu tên hào phóng quyên tặng 20 thỏi vàng cho thành phố

Mới đây tại Nhật Bản, một cụ ông 70 tuổi (yêu cầu được giấu tên) đã quyên tặng 20 thỏi vàng cho chính quyền thành phố Sakurai để cải thiện nơi sơ tán khi xảy ra thiên tai.

Hải An
Hải An 12/06
Phim hoạt hình của sinh viên Việt Nam tranh giải tại “Cannes của hoạt hình” ở Pháp

Phim hoạt hình “Sự tích Trần Thanh Dương” của Lê Đỗ Hải Châu (25 tuổi) tranh giải Phim tốt nghiệp hay nhất tại Liên hoan phim hoạt hình Annecy, được ví như "Liên hoan phim Cannes của hoạt hình".

Thanh Tú
Thanh Tú 11/06
Tác giả đề thi Ngữ Văn 2025 của Thượng Hải: “Có thể nhiều học sinh sẽ mắng tôi sau khi đọc xong đề”

Sau khi đề thi Ngữ Văn 2025 tại Thượng Hải, Trung Quốc nhận về nhiều sự quan tâm, ông Hồ Hiểu Minh - Giáo sư của Đại học Sư phạm Hoa Đông đã nói: “Có thể nhiều học sinh sẽ mắng tôi sau khi đọc xong đề, nhưng thực ra, nếu bình tĩnh suy nghĩ kỹ thì vẫn có khá nhiều điều có thể viết được”.

Hải An
Hải An 09/06
Đề thi Ngữ Văn 2025 tại Trung Quốc gây ấn tượng với sự giao thoa giữa văn học cổ điển và tư duy phản biện hiện đại

Đề thi Ngữ văn tại Trung Quốc năm 2025 tiếp tục thu hút sự chú ý đặc biệt của dư luận, không chỉ bởi cấu trúc đa dạng mà còn vì những câu hỏi mang tính thời sự, khơi gợi tư duy phản biện sâu sắc.

Hải An
Hải An 09/06
Nhiều trường bỏ tổ hợp khối C trong xét tuyển Đại học khiến học sinh rối bời

Ở mùa tuyển sinh năm 2025, nhiều trường đại học đồng loạt điều chỉnh phương án, giảm mạnh hoặc loại bỏ tổ hợp khối C00 vốn là lựa chọn hàng đầu của thí sinh khối xã hội. Thay đổi đến ở phút chót này khiến nhiều học sinh rối bời.

Hải An
Hải An 05/06
Anh thợ sửa giày mất chân tự học tiếng Anh, nuôi ước mơ đến Harvard

Không chân, không bằng cấp nhưng người thợ sửa giày 44 tuổi (Trung Quốc) vẫn kiên cường vượt qua nghịch cảnh, cố gắng rèn luyện mỗi ngày với ước mơ được một lần đến phát biểu ở Đại học Harvard.

Hải An
Hải An 04/06
PC Right 1 GIF
Đề xuất