Người đàn ông 18 năm nấu ăn giúp người khó khăn tại bệnh viện ung bướu
Từ sự biết ơn và đồng cảm, 18 năm qua ông Phạm Thanh Hồng (67 tuổi) đã âm thầm nấu cơm, cháo giúp những người có hoàn cảnh khó khăn tại Bệnh viện Ung bướu Cần Thơ.
Hơn 9 giờ sáng, người đến nhận cơm đã xếp thành hàng dài trước Tổ từ thiện trong Bệnh viện Ung bướu Cần Thơ (P.Tân An, Q.Ninh Kiều, TP.Cần Thơ). Buổi trưa hôm nay có cá diêu hồng kho và canh mướp nóng hổi. Cơm ở đây không được chia phần sẵn vì đa phần bà con đều mang theo khay, hộp, tô,… để đựng. Hơn 10 tình nguyện viên đứng tại quầy trực tiếp xúc cơm, thức ăn cho mọi người, trong đó người lớn tuổi nhất là ông Hồng, hay còn được gọi với cái tên thân thương là Út Bột.
Ông Hồng cho biết, buổi sáng tổ từ thiện đã phát cháo trắng cho mọi người. Trong tuần sẽ có 1 bữa cháo thịt băm, còn lại là cháo trắng ăn kèm muối tiêu. Để kịp phục vụ bà con, mọi người trong tổ phải thức dậy từ 4 giờ sáng để vo gạo nấu cháo, cắt gọt rau củ, làm cá. Bếp có 2 bữa cơm chính là buổi trưa vào lúc 9h30 và buổi chiều vào lúc 15h30. Trung bình mỗi ngày sẽ có khoảng 500 phần cơm được phát, riêng thứ 4 đến thứ 6 sẽ có khoảng 1.000 phần mới đủ.
Việc nấu hàng trăm suất cơm không hề dễ, nhất là trong điều kiện nấu ăn còn hạn chế. Diện tích bếp ăn rất nhỏ, nhưng có đến 4 chiếc lò nổi lửa cùng một lúc. Nếu tinh thần hướng thiện không cao sẽ rất khó để bám trụ lâu dài với công việc này.
Dẫu vậy, suốt 18 năm qua ông Hồng vẫn ngày đêm miệt mài với công việc nấu cơm từ thiện. Động lực để người đàn ông 67 tuổi này bắt đầu hành trình thiện nguyện đến từ sự đồng cảm và biết ơn.
"Trước đây, cha tôi bị ung thư gan, từ Vĩnh Long đi TP.HCM điều trị nhiều năm nên tốn kém lắm. Thỉnh thoảng, tôi lại nhận được sự giúp đỡ của mọi người, trong đó có cơm từ thiện. Bình thường, mọi người sẽ thấy một phần cơm không đáng kể gì, nhưng khi lâm vào bệnh tật, túng thiếu đủ đường thì nó rất ý nghĩa", ông Hồng tâm sự.

Sau khi cha mất, ông Hồng mong muốn được trả ơn những ân tình đã nhận suốt những năm qua nên đã đồng hành, góp sức cho bếp ăn từ thiện tại một bệnh viện ở TP.HCM trong suốt 10 năm. Đến khi biết Cần Thơ có bệnh viện ung bướu nhưng chưa có cơm cháo từ thiện, ông liền về xin thành lập tổ nấu cơm từ thiện. Một là gần quê nhà, hai là có thể tiếp sức cho bà con miền Tây còn nhiều khó khăn, thiếu thốn.
Đảm nhận vai trò trưởng tổ từ thiện từ những ngày đầu, công việc của ông Hồng nặng nề hơn hẳn so với khi ở TP.HCM. Bởi ông không chỉ góp sức, mà còn vận động các nhà hảo tâm để có kinh phí duy trì bếp ăn. Nhờ lòng tận tâm và sự nỗ lực, ông Hồng đã kết nối được nhiều tiểu thương trong chợ Tân An đóng góp gạo, rau củ, thịt cá. "Những bệnh nhân ung bướu và thân nhân nuôi bệnh cần bữa cơm đảm bảo dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm. Mỗi ngày, tổ từ thiện đều lưu mẫu theo yêu cầu của bệnh viện. Vì vậy, tôi luôn đồng hành, quản lý chặt mọi công đoạn trong bếp ăn", ông Hồng bộc bạch.
Những người nhận xét ông Hồng là người hòa đồng, vui vẻ dù đôi khi có phần hơi… khó tính. Nhưng theo bà Nguyễn Thị Ngọc Bích (52 tuổi, tình nguyện phụ bếp), chính sự khó tính, cẩn thận ấy lại khiến mọi người trân trọng, yêu quý ông Hồng hơn. Nhiều người đã gắn bó với ông cả chục năm, cũng nhờ đó, bếp ăn từ thiện này đã nhiều lần được tuyên dương, nhận bằng khen của UBND TP.Cần Thơ vì những cống hiến thiết thực cho cộng đồng.
Xem thêm: Người hùng giữa đời thực: Nam shipper leo ban công giải cứu bé trai 18 tháng ở TP.HCM
Tin liên quan
Mới đây, cộng đồng mạng liên tục lan truyền những video hài hước và gần gũi của sư thầy Thích Khai Quảng người đang thu hút sự chú ý nhờ loạt livestream bán hàng với phong cách “chất như idol”.
Cầm kết quả ghi “đẩy lùi bệnh hoàn toàn”, cô gái 27 tuổi – Nguyễn Ánh Hoa vui mừng nhảy chân sáo giữa hành lang bệnh viện, hạnh phúc như được sinh ra lần hai.
15 năm ở Y Tý, đã quen với cuộc sống xã nghèo nơi biên cương nhưng những đêm một mình ở lại trường cô giáo Lý Thị Yên vẫn tủi thân, nhớ nhà xe lẫn nỗi lo sợ.
Bài mới

Với nam sinh Trần Xuân Đam, thành công không phải là đích đến mà là hành trình. Hoàn cảnh khó khăn đã tạo động lực, giúp em xuất sắc trở thành thủ khoa toàn quốc kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025.

Chỉ trong vòng 3 năm (1963-1970) ở mặt trận Trị Thiên, “vua mìn” Trịnh Tố Tâm đã chỉ huy đơn vị đánh 58 trận, diệt 1.500 tên địch, phá hủy 61 xe quân sự, đánh bật 19 đoàn tàu hỏa... Riêng ông đã tiêu diệt được 272 tên địch, bắn rơi và phá hủy 3 máy bay và cực kỳ nổi tiếng với câu nói: "Tất cả chúng mày đã bị một mình tao bao vây!"

Trong bảng xếp hạng tỷ phú của Bloomberg được công bố mới đây, Bill Gates lần đầu tiên sau nhiều năm rơi khỏi top 10 người giàu nhất thế giới. Giá trị tài sản ròng của ông giảm 30%, tương đương 52 tỷ USD, sau khi Bloomberg điều chỉnh cách tính để phản ánh chính xác hơn các khoản quyên góp từ thiện khổng lồ của vị đồng sáng lập Microsoft.

Chồng hy sinh trong kháng chiến chống Pháp, con trai thứ hai 18 tuổi lén mẹ đăng ký đi kháng chiến chống Mỹ và không trở về. Hơn 60 năm nay, mẹ Việt Nam Anh hùng Ngô Thị Lang (Hội An, Quảng Nam cũ) vẫn ôm ấp niềm hy vọng một ngày nào đó có thể tìm được hài cốt con trai thay vào ngôi mộ gió được lập nhiều năm nay.

Giữa những trang giấy đã úa màu thời gian, 109 bức thư mà bà Vũ Thị Lui nâng niu gìn giữ chính là những mảnh hồn xưa còn sót lại của một thời đạn lửa. Mỗi con chữ đều thấm đẫm tình yêu thương, nỗi mong nhớ và cả tinh thần bất khuất của một thế hệ đã sống, đã yêu và sẵn sàng hy sinh vì Tổ quốc. Những bức thư ấy đã theo chân người lính qua rừng sâu, suối cạn, qua những năm tháng hành quân gian khổ và hôm nay, chúng vẫn còn đó như những nhân chứng thầm lặng kể lại bản anh hùng ca của một thời không thể nào quên.