Chủ quán bánh canh ở Tp.HCM quyết giữ giá giữa thời bão giá: Chỉ sợ người nghèo ăn không đủ no

Mặc cho vật giá leo thang, vợ chồng anh Phương - chủ quán bánh canh ở quận 8, TP.HCM vẫn giữ nguyên giá 10.000 đồng/tô suốt 4 năm qua.

Chi Nguyễn
Chi Nguyễn 04/07
Theo dõi
Sống Đẹp
Nguồn: Internet

Ở con hẻm nhỏ số 7, đường Phạm Thể Hiển tại quận 8, TP.HCM có một quán bánh canh Mỹ Tho suốt 4 năm qua vẫn giữ nguyên giá. Chủ quán là vợ chồng anh Trần Thành Phương, thường nói rằng mình bán lấy công làm lời. Khách đến ăn rất đông, chủ yếu là học sinh, sinh viên, người lao động tay chân.

Giữa thời bão giá, để có một bữa ăn vừa ngon vừa đầy đủ như quán bánh canh này rất hiếm. Họ chỉ bán giá 10.000 đồng/tô nhiều năm qua, tâm niệm "sợ người nghèo không có tiền ăn". Bán với giá rẻ rề, nhưng tô bánh canh lúc nào cũng đầy đủ. 

chu-quan-banh-canh-o-tp-hcm-quyet-giu-gia-giua-thoi-bao-gia
Chủ quán là vợ chồng anh Trần Thành Phương, thường nói rằng mình bán lấy công làm lời, giữ nguyên mức giá 10.000 đồng suốt 4 năm qua

Một bát 10.000 đồng cũng đủ da heo, củ cải, huyết vịt, vài miếng thịt nạc và tôm khô. Nếu ai không thích ăn thịt thì có thể thay thành một chút sườn heo. Tất nhiên, với những ai ăn khỏe, có điều kiện kinh tế hơn, họ bán một tô đầy đủ hơi với tôm, mực,... và mức giá nhỉnh hơn chút.

Không chỉ rẻ, bánh canh ở đây còn rất ngon lành. Mỗi ngày, anh Phương đặt 120kg bánh canh bột gạo từ tận Mỹ Tho, chuyển lên Sài Gòn bán. Bánh phải làm từ  khuôn riêng do anh yêu cầu để sợi bánh vừa phải, không quá to, tránh cảm giác bị ngán. Chủ quán tâm sự: "Mỗi ngày, tôi phải dậy từ sớm để đi chợ đầu mối mua thực phẩm tươi ngon nhất. Phần nước dùng được hầm từ xương sườn, củ cải muối, huyết vịt và ruốc nên mùi vị rất đậm đà. Không thể vì giá rẻ mà làm sơ sài được".

chu-quan-banh-canh-o-tp-hcm-quyet-giu-gia-giua-thoi-bao-gia
Mỗi ngày, anh Phương phải dậy từ sớm để đi chợ đầu mối mua thực phẩm tươi ngon nhất

Nói là bánh canh 10 ngàn nhưng thực ra khách vào ăn giá bao nhiêu vợ chồng anh Phương cũng bán. Có người ăn 5 ngàn, thậm chí 2 ngàn cũng vẫn được. Với những người lao động nghèo như cô chú bán vé số, hoặc mấy đứa nhỏ, họ sẵn sàng bán miễn phí. Chị Ngọc Hà, vợ anh Phương kể: "Cuối năm khách quen đến ăn quán cũng không lấy tiền vì thời điểm đó nhà nào cũng phải tốn tiền nhiều lắm, coi như tri ân cho khách, tặng chút lộc cho mỗi người".

Quán chỉ vỏn vẹn có 10 bàn đặt nép bên con hẻm, nhưng lúc nào cũng đông nghịt khách. Họ mở quán từ 11h đến 18h, có khi đắt hàng, hết sớm thì nghỉ sớm. Ngày nào nhiều khách tới, họ bán được cả ngàn tô bánh canh. Khách tới ăn ban đầu là do người quen giới thiệu, rồi tiếng lành đồn xa, nhiều người đọc tin trên mạng xã hội cũng kéo tới ăn.

chu-quan-banh-canh-o-tp-hcm-quyet-giu-gia-giua-thoi-bao-gia
Nói là bánh canh 10 ngàn nhưng thực ra khách vào ăn giá bao nhiêu vợ chồng anh Phương cũng bán

Được biết, trước khi mở quán bánh canh vỉa hè như hiện tại, vợ chồng anh chị từng có công việc lương cao, ổn định. Chị Hà  từng là giáo viên của một trường mầm non quốc tế Canada tại TP.HCM. Còn anh Phương làm nhân viên trồng cây xanh cho thành phố.

Sau khi bán bánh canh, thu nhập của cả nhà trông chờ vào đây hết. Ban đầu, không thu được lời nhiều, vợ chồng lâm vào cảnh khốn khó, thiếu thốn, suýt phải đóng cửa quán. May mắn được nhiều khách quen ủng hộ nên xe bánh canh rẻ nhất Sài Gòn vượt qua được những cơn "bão giá". Bây giờ tuy vật giá leo thang, thứ gì cũng đắt đỏ, nhưng họ vẫn giữ nguyên giá.

chu-quan-banh-canh-o-tp-hcm-quyet-giu-gia-giua-thoi-bao-gia
Quán chỉ vỏn vẹn có 10 bàn đặt nép bên con hẻm, nhưng lúc nào cũng đông nghịt khách

Chị Hà cười, nói: "Tôi hy vọng mọi người có thể yên tâm, dù ít tiền mà đến đây ăn thì vẫn... bao no". Còn anh Phương thì vui vẻ kể: "Nhiều người mở quán bán hàng mà sắm xe, cất nhà. Còn tôi bán vì thấy mọi người ăn xong thì quay lại ủng hộ, chứng tỏ họ thương mình. Tiền mình có thể kiếm được không khó nhưng để người ta thương thì khó".

Theo Thanh Huyền - Giảng Vy/Dân Trí

Xem thêm: Quán "cháo hành cho tâm hồn" ở TP.HCM gần 20 năm chỉ bán với giá 1.000 đồng giúp người nghèo ấm bụng

Bình luận
Mới nhất
Vui lòng để bình luận.

Đọc thêm

Tuy là nữ doanh nhân thành đạt, nhưng Jang Kều chủ yếu được nhiều người biết đến nhờ quỹ Sống với hàng loạt dự án vì cộng đồng.

Jang Kều - Nữ doanh nhân có học vấn khủng, sống hết mình vì cộng đồng: Hạnh phúc là được cống hiến
0 Bình luận

Nhiều năm qua, cô giáo không chuyên Nguyễn Ngọc Tâm dù bị căn bệnh xương thủy tinh dày vò vẫn miệt mài bên lớp học miễn phí.

Nguyễn Thị Ngọc Tâm: Cô giáo xương thủy tinh mở lớp học miễn phí cho học trò nghèo
0 Bình luận

"Tôi có một số tiền không cân đối, muốn chia sẻ với mọi người... cho đến khi rỗng két" - MacKenzie Scott

'Tái bà thất mã' MacKenzie Scott và hành trình từ thiện 'cho đi đến khi rỗng két'
0 Bình luận

Tin liên quan

Bộ phim Big Mouth có sự tham gia của hai diễn viên nổi tiếng Lee Jong Suk, YoonA chiếu khi nào? Lúc mấy giờ? Trên kênh nào?

Lịch chiếu phim Big Mouth trên MBC mới nhất
0 Bình luận

Đôi khi không cần những bí kíp nuôi dạy con quá cầu kỳ. Chỉ với những cách đơn giản sau sẽ giúp bố mẹ nuôi dạy một đứa trẻ thông minh và khỏe mạnh.

Mách cha mẹ 10 cách để cải thiện trí thông minh của con
0 Bình luận

Bộ phim Cherry Magic: 30 Tuổi Vẫn Còn 'Zin' Sẽ Biến Thành Phù Thủy khởi chiếu khi nào? Lịch chiếu rạp phim chi tiết tại các rạp CGV, BHD, Lotte Cinema,...

Lịch chiếu phim Cherry Magic: 30 Tuổi Vẫn Còn 'Zin' Sẽ Biến Thành Phù Thủy mới nhất
0 Bình luận

PC Right 1 GIF

Bài mới

Ấm lòng khoảnh khắc tài xế giúp dân vượt 11km nước lũ trên quốc lộ 1A

Quốc lộ 1A ngập gần 1m, thấy bà con đi lại khó khăn, nhiều tài xế nghĩa tình đã chủ động chở xe hàng chục xe máy vượt 11km nước lũ.

Hải An
Hải An 2 ngày trước
Cậu bé khuyết tật bán vé số ở Đắk Lắk dành một ngày công mua mì tôm, nước suối gửi bà con vùng lũ

Hình ảnh cậu bé bán vé số ở Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) lấy 1 ngày công của mình để mua nước suối, mì tôm gửi cho các mạnh thường quân cứu trợ bà con vùng lũ phía Bắc khiến ai xem cũng phải ấm lòng.

Hải An
Hải An 2 ngày trước
Xúc động hình ảnh cụ ông ăn xin ở Lâm Đồng góp 50.000 đồng ủng hộ đồng bào bão lũ

Thấy điểm tiếp nhận quyên góp giúp đồng bào vùng bão lũ, một cụ ông khuyết tật ở Lâm Đồng đã lặng lẽ bước vào, rút từ túi áo cũ kỹ 50.000 đồng để ủng hộ. Hành động nhỏ bé nhưng đầy tình người ấy khiến ai chứng kiến cũng nghẹn ngào xúc động.

Đăng Dương
Đăng Dương 4 ngày trước
Chân dung tài xế Hà Nội lái xe tải 10 tấn chở hàng trăm người vượt “biển nước” miễn phí

6h sáng, anh Hoàng Hữu Nghĩa (50 tuổi, ở Cầu Diễn, Hà Nội) khởi động chiếc xe tải 10 tấn và lái tới khu vực đường tàu Cổ Nhuế, gần khu đô thị Resco, Phạm Văn Đồng, để giúp người dân di chuyển qua vùng ngập.

Hải An
Hải An 4 ngày trước
Lan tỏa yêu thương nơi biên giới: Hơn 1000 phần quà Trung thu đến với trẻ em Long Chữ, Tây Ninh

Trung thu – Tết của tình thân, của sự đoàn viên, không chỉ là dịp để các em thiếu nhi cả nước háo hức rước đèn, phá cỗ, mà còn là cơ hội để toàn xã hội thể hiện trách nhiệm, tình cảm đối với thế hệ măng non. Trong tinh thần ấy, mới đây, Hoa hậu Ngọc Hiếu đã đồng hành cùng Hội Phúc Lộc Yêu Thương tổ chức chương trình “Trung thu yêu thương” tại xã Long Chữ, huyện Bến Cầu, tỉnh Tây Ninh, trao tặng hơn 1000 phần quà Trung thu cho trẻ em nơi vùng biên giới.

Hải An
Hải An 6 ngày trước
Hàng trăm thợ sửa xe máy, đồ điện tử đến vùng ngập ở Thanh Hóa sữa chữa miễn phí giúp bà con

Nước lũ vừa rút, hàng trăm thợ sửa xe máy, đồ điện tử, điện lạnh đã đến các xã ngập sâu như Thắng Lợi, Nông Cống (Thanh Hóa) để sửa chữa miễn phí giúp bà con.

Hải An
Hải An 6 ngày trước
Xúc động khoảnh khắc cụ ông đẩy xe giữa dòng nước ngập đưa vợ đi khám bệnh

Video cụ ông Hà Nội gồng mình đẩy xe máy vượt qua quãng đường ngập nước đưa vợ đi khám bệnh khiến người xem xúc động, bày tỏ sự ngưỡng mộ trước tình cảm đẹp của hai ông

Hải An
Hải An 04/10
LƯỢM ĐÂY II 2025: SCAVELIS - Sứ mệnh lan tỏa tình yêu và ý thức bảo vệ môi trường đến xã hội 

Trong hai ngày 27 - 28/09 vừa qua, Striped Project đã tổ chức thành công LƯỢM ĐÂY II 2025: SCAVELIS - sự kiện đầu tiên của chặng hoạt động thứ 11 - với các hoạt động thu gom, tái chế nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng. 

Hải An
Hải An 01/10
Những cô giáo ngày ngày gánh “cơm có thịt” lên non cho học trò

Giữa núi rừng hoang vu của xã Quảng Lâm, mỗi ngày những cô giáo vẫn gánh trên vai cả chục ký gạo, rau củ vượt dốc đá, lội suối để mang cơm đến lớp cho học trò. Hành trình gian nan ấy không chỉ là bữa ăn ấm bụng, mà còn là ngọn lửa tình thương níu chân những đứa trẻ vùng cao đến trường

Hải An
Hải An 29/09
Chân dung người đàn ông Jrai nhận nuôi 11 em bé bị bỏ rơi

Từ năm 16 tuổi, Y Ploi đã nhận nuôi một em bé bị bỏ rơi và đến nay ở tuổi 41, người đàn ông Gia Lai độc thân này từng cưu mang 11 đứa trẻ dưới mái nhà của mình.

Thanh Tú
Thanh Tú 26/09
Ấm lòng khoảnh khắc tài xế taxi Quảng Ninh hỗ trợ sản phụ sinh con ngay trên xe

Một sản phụ ở Quảng Ninh bất ngờ sinh con ngay trên xe taxi khi đang được chở tới bệnh viện. Nhờ sự bình tĩnh và tận tâm của tài xế trẻ, cả mẹ và bé đều an toàn, để lại câu chuyện xúc động lan tỏa trên mạng xã hội.

Thanh Tú
Thanh Tú 22/09
Trạm yêu thương “sạc” năng lượng bằng trà, bánh cho người lao động nghèo

Gần 1 tháng qua, quầy bánh mì nhỏ bên đường Bến Vân Đồn (P.Khánh Hội, TP.HCM) do chị Võ Thị Bé Hằng (33 tuổi) quản lý đã trở thành trạm sạc yêu thương cho người lao động nghèo.

Thanh Tú
Thanh Tú 19/09
Xúc động trước tình yêu gần 70 năm của vợ chồng cụ ông U100 ở Cà Mau: “Vợ chồng nghĩa nặng tình sâu/ Thương cho đến lúc bạc đầu còn thương”

Ông 97 tuổi, bà 94 tuổi, suốt gần 70 năm bên nhau ở Cà Mau, họ vẫn dìu nhau đi qua từng ngày như thuở mới cưới. Tình yêu thương, sự gắn bó ở tuổi xế chiều của ông bà khiến cộng đồng mạng thổn thức, ngưỡng mộ.

Hải An
Hải An 17/09
Ấm lòng lớp học vẽ miễn phí dành cho trẻ tự kỷ tại TP.HCM

Một lớp học vẽ miễn phí ra đời từ cuối năm 2022 ở TP.HCM đã và đang trở thành “ngôi nhà đặc biệt” giúp trẻ tự kỷ lấy lại sự tự tin và được xã hội ghi nhận thông qua chính tác phẩm của mình.

Hải An
Hải An 15/09
Chân dung người đàn ông bỏ tiền túi mua 600 vé xem phim “Mưa đỏ” tặng các cựu chiến binh

Một người đàn ông quê Quảng Trị đã bỏ ra 80 triệu đồng để mua vé xem phim "Mưa đỏ" tặng các cựu chiến binh, xem đây như một cách tri ân thế hệ đi trước đã chiến đấu bảo vệ Tổ quốc.

Hải An
Hải An 09/09
Lớp học đặc biệt dành cho trẻ mắc tự kỷ, hội chứng Down của bà giáo U80 ở Tây Ninh

Tại Tây Ninh có một lớp học tình thương đặc biệt đã chắp cánh đã chắp cánh cho nhiều trẻ tự kỷ, bị bệnh Down, khuyết tật... vượt lên nghịch cảnh, thậm chí có công ăn việc làm khi trưởng thành.

Hải An
Hải An 07/09
PC Right 1 GIF
Đề xuất