Đăng nhập với Zalo
Đăng nhập qua Google
- Cộng đồng
-
Tin Vui Mỗi Ngày9 Thành viên · 7.901 Bài viết -
Người Truyền Cảm Hứng8 Thành viên · 2.458 Bài viết -
Lan Tỏa Yêu Thương9 Thành viên · 768 Bài viết -
Bài Học Cuộc Sống5 Thành viên · 5.098 Bài viết -
Sống An Lành5 Thành viên · 1.023 Bài viết -
Thế Giới Muôn Màu5 Thành viên · 4.349 Bài viết -
Góc Nhìn Tích Cực5 Thành viên · 1.482 Bài viết
Quán "cháo hành cho tâm hồn" ở TP.HCM gần 20 năm chỉ bán với giá 1.000 đồng giúp người nghèo ấm bụng
Gần 20 năm nay, mặc cho vật giá leo thang, quán cháo của vợ chồng ông Lê Công Minh (TP.HCM) vẫn giữ giá 1.000 đồng/tô, giúp người nghèo được bữa ấm bụng.
Trên đường Phan Văn Khỏe, quận 6, TP.HCM, có một quán cháo nhỏ tên "Về đây em" vô cùng đặc biệt. Suốt 20 năm qua, mặc cho vật giá leo thang, quán cháo này vẫn chỉ giữ nguyên mức giá 1.000 đồng.Đó là quán cháo của vợ chồng ông Lê Công Minh (68 tuổi) và Nguyễn Thị Kim Phượng (55 tuổi).
Trước kia, ông Minh là thợ hồ, nhưng ông làm việc vất vả mà vẫn không đủ ăn. Sau khi vợ sinh con gái thứ hai, ông nghỉ việc rồi cùng vợ mở quán cháo kiếm thế thêm nhập. Quán cháo nhỏ, đồ ăn cũng không có gì đặc biệt, khi mới mở cũng chẳng có mấy khách. Ông Minh kể: "Thấy khu này mọi người đa phần là công nhân, phụ hồ, sinh viên... nên tôi bán giá phải chăng. Dần dà quán có khách ổn định hơn".
Được biết, ban đầu giá mỗi tô cháo trắng chỉ là... 500 đồng. Nhưng tầm chục năm trở lại đây, chẳng có mấy người dùng tờ tiền mệnh giá này, lại thêm giá nguyên liệu tăng nên vợ chồng ông mới bán thành 1.000 đồng. Ngay cả những món ăn kèm là kho quẹt, dưa mắm, hột vịt muối, củ cải,... cũng được bán với giá phải chăng, từ 2.000 - 10.000 đồng.
Nói về cái tên "Về đây em", ông Lê Công Minh thừa nhận là ông "đặt đại", vì khi phát âm nghe nhẹ nhàng, trìu mến. Thấy vợ không có ý kiến gì, gần 20 năm qua tên quán vẫn được giữ nguyên như thế. Quán cháo cũng chỉ rộng khoảng 15m2, là khoảng hiên nhà được vợ chồng ông tận dụng, tối đa được 5 người cùng ăn.
Chia sẻ về bí quyết nấu cháo, bà Phượng bật mí cháo phải nấu cả tiếng đồng hồ để được nhuyễn và không pha bột, bởi sẽ bị mất đi hương thơm đặc trưng của gạo. Nồi nấu bằng than lúc nào cũng phải đỏ lửa cho cháo nóng thì ăn mới ngon. Mỗi ngày họ bán hết 4 nồi nhỏ, khoảng 4 kg gạo trắng, bán từ 15h - 20h hằng ngày.
Hầu hết khách của quán là người nghèo, cũng có khi là bà con trong xóm ăn ủng hộ. Thậm chí, cónhững thực khách thấy nghe tin thì đến ăn thử cho biết cháo 1.000 đồng là thế nào. Ông Minh tâm sự, dù giá rẻ nhưng không phải ai ông cũng bán. Vài năm trước, có người đặt tới 500 phần nhưng ông nhất quyết từ chối. Chủ quán cháo bày tỏ, nếu bán hết ngay thì ông sợ sẽ không còn cháo cho những người, công nhân, xe ôm, bán vé số...
Bà Phương nói thêm, quán có thể bán với giá rẻ như vậy nhiều năm là vì họ không phải thuê thêm mặt bằng, nấu bằng bếp than nên tiết kiệm hơn. Bà cười: "Tất nhiên chúng tôi vẫn có lời nhưng không nhiều đâu, nhưng được cái hôm nào cũng bán hết. Hơn nữa mình bán rẻ xíu, miễn sao khách ăn được no là niềm vui, động lực rồi".
Thực ra, với vợ chồng ông bà, bán cháo cũng chẳng phải để lời lỗ gì nhiều. Quán cháo ấy chính là niềm vui tuổi xế chiều, cũng là nơi mà họ góp sức nhỏ giúp đỡ cho người nghèo. Ông Minh bày tỏ: "Nhiều ăn rồi họ trả dư nhưng tôi không lấy, miễn là họ thích quán là thấy vui rồi. Bán quen bao năm nay giờ mà nghỉ thì buồn lắm, nên tôi cứ cố gắng đến khi nào không nổi nữa thì thôi".
Theo VnExpress, Thanh Niên, Báo Phụ nữ
Xem thêm: Thầy giáo miền núi "vác tù và hàng tổng", gần 10 năm dốc sức trẻ giúp đỡ học sinh nghèo
Đọc thêm
Ban ngày làm tài xế công nghệ kiếm tiền, đến đêm anh Nguyễn Ngọc Đầy (Thủ Đức, TP.HCM) không nghỉ ngơi mà lại tiếp tục nhận chở khách miễn phí.
Hơn 20 năm qua, chú Minh cô đơn ở làng Đại học Quốc gia TP.HCM không quản khó khăn, miệt mài giúp đỡ sinh viên và người lao động nghèo.
Mới đây, người dân Hà Nội không khỏi bất ngờ khi phát hiện rất nhiều phao cứu sinh mới được lắp đặt dọc theo thành cầu Long Biên.
Tin liên quan
“Tam bảo trên bệ cửa sổ, phú quý song toàn” là một câu tục ngữ dân gian ra đời từ sự kết hợp giữa văn minh hiện đại và phong tục dân gian truyền thống. Vậy câu nói này có ý nghĩa gì?
Chỉ cần con bắt đầu ăn vạ, mè nheo, bố mẹ có "trái tim đậu hũ" lại nhanh chóng xuống nước, nhượng bộ luôn theo ý muốn của con.
“Đi tìm ngựa quý” là câu chuyện về chàng trai lao đầu đi tìm ngựa và nhận được lời khuyên bất ngờ từ vị cao niên. Câu chuyện ngắn này cũng là một bài học sâu cay dành cho hội công sở, nhất là những thành phần suốt ngày tìm cách lấy lòng sếp.
Bài mới
Vụ tai nạn điện kinh hoàng cướp mất 2 tay và 1 bên chân khiến người đàn ông Hà Nội rơi vào bi kịch. Anh tưởng đời mình thế là hết cho đến khi gặp được người phụ nữ kém 6 tuổi, bắt đầu hành trình yêu và chữa lành quá khứ đầy thương tổn.
Giữa vùng lũ đang rút chậm ở Huế, ông Phạm Văn Hà - trưởng thôn Xuân Tuỳ (xã Đan Điền, TP Huế) mang theo nồi sắn luộc để ăn lấy sức đi cứu trợ, nhường từng phần quà cho bà con trong xóm.
Trong những ngày mưa lũ, anh Nguyễn Phụng, ở thôn Hưng Nhơn, xã Nam Hải Lăng, tỉnh Quảng Trị và chiếc máy cày đã giúp nhiều người dân vùng trũng chạy lũ an toàn.
Nghe tin hàng trăm người mắc kẹt hai ngày qua do đèo Lò Xo sạt lở, gia đình ông Lý Minh Tám – chủ nhà hàng ở thị trấn Khâm Đức (Đà Nẵng) đã nấu 300 suất cơm, băng rừng, lội suối mang vào cứu trợ.
Khi thấy một người phụ nữ từ trên cầu La Ngà cũ (Đồng Nai) nhảy xuống sông, hai người đàn ông đã nhanh chóng phối hợp ứng cứu, đưa người phụ nữ an toàn lên bờ.
Giữa miền quê Nông Sơn (TP Đà Nẵng) đầy nắng gió, có một người phụ nữ dáng nhỏ bé, lúc nào cũng tất tả, khi thì lên vùng cao trao quà, lúc lại ghé bệnh viện huyện phát cơm trưa cho bệnh nhân nghèo. Người dân trong vùng quen gọi chị bằng cái tên trìu mến: “Tuyết - người lo cho người khác trước cả mình”.
Dù đã nghỉ hưu, cô giáo Vũ Thị Thu Hà (57 tuổi, trú ở P.Kon Tum, Quảng Ngãi) vẫn miệt mài chăm lo, mang niềm hy vọng đến những phận đời kém may mắn.
Hơn 90 tuổi, cụ Nguyễn Thị Trọng ở Hà Nội vẫn miệt mài bên cuộn len, gửi yêu thương qua từng mũi đan, mong cho các em nhỏ vùng cao có thêm chút ấm áp khi mùa đông đến.
3 năm qua, hành trình lan tỏa niềm tin và bình đẳng giới của Thạc sĩ tâm lý Võ Hồng Tâm đã chạm đến trái tim hàng ngàn học sinh ở nhiều vùng đất khác nhau.
Chuẩn bị kỷ niệm 4 năm yêu nhau thì biến cố bất ngờ ập đến, người yêu bị xuất huyết não. Gần 4 tháng qua, Thanh Thảo đã ở bên chăm sóc, làm mọi thứ có thể với hy vọng nửa kia sẽ sớm tỉnh lại.
Ngay sau lời kêu gọi từ Thái Nguyên, liên chi hội cơ điện lạnh Việt Nam và các chi hội ở miền Bắc đã lên đường hướng về vùng lũ, hỗ trợ bà con sửa thiết bị điện miễn phí.
Hằng ngày, bếp ăn Mãn Tự nằm trên đường Nguyễn Thị Minh Khai, P.Cầu Ông Lãnh, TP.HCM đều đặn phục vụ 30 món chay theo hình thức buffet trả tiền tùy tâm để giúp bà con khó khăn có được bữa cơm ngon miệng.
Câu chuyện của em Hoàng Lê Bảo Quyên, học sinh lớp 7/9 Trường THCS Nguyễn Huệ, đập heo đất ủng hộ gần 50 triệu đồng giúp đồng bào vùng bão Bualoi khiến nhiều người xúc động về tấm lòng sẻ chia của cô học trò nhỏ.
Từ 3 giờ sáng, bếp lửa ở Huế đã đỏ rực, hàng chục người tất bật kho 300 kg cá nục chuẩn vị Huế gửi ra vùng lũ Thái Nguyên, một món quà quê thấm đượm nghĩa tình.
Trên đường lội nước lũ về nhà, anh La Trung Kiên (phường Phan Đình Phùng, Thái Nguyên) bị một chiếc túi xách nữ vướng vào chân. Trong lúc gỡ túi ra để đi tiếp thì phát hiện bên trong có rất nhiều tiền mặt và vàng nên đã mang đến Công an nhờ tìm người bị mất.
Quốc lộ 1A ngập gần 1m, thấy bà con đi lại khó khăn, nhiều tài xế nghĩa tình đã chủ động chở xe hàng chục xe máy vượt 11km nước lũ.