Ấm lòng quán buffet chay trả tiền tùy tâm ở TP.HCM

Bếp chay Mãn Tự ở TP.HCM đã duy trì hoạt động suốt 7 năm, do chị Đỗ Thị Ngọc Phượng (42 tuổi) sáng lập và điều hành. Mỗi ngày, bếp phục vụ hơn 30 món chay, cung cấp từ 700 – 1.000 suất ăn vào ngày thường và hơn 3.000 suất vào ngày rằm, mùng một. Thực đơn được thay đổi hằng ngày để người ăn luôn cảm thấy ngon miệng, ấm lòng. 

Chị Phượng chia sẻ: “Tôi quê ở Sóc Trăng (nay là TP.Cần Thơ). Ngày mới lên Sài Gòn lập nghiệp, từng có lúc đói đến hai ngày không có gì ăn. Khi cuộc sống ổn định hơn, tôi hứa với lòng sẽ mở một quán cơm thiện nguyện, để giúp những người đang gặp cảnh khó khăn như mình ngày trước”.

Từ sáng sớm, bếp đã rộn ràng tiếng cười nói. Hiện nay, bếp Mãn Tự có 8 nhân viên và 15 – 20 tình nguyện viên luân phiên hỗ trợ, ai rảnh giờ nào thì ghé phụ giờ đó. Người nhặt rau, người rửa chén, người nấu nướng – ai nấy đều bận rộn nhưng gương mặt rạng rỡ. Đến 11 giờ trưa, những vị khách quen như cô bán vé số, chú xe ôm, bác bảo vệ, học sinh, sinh viên… đã ngồi kín bàn. Họ vừa ăn vừa trò chuyện thân tình, tạo nên một không khí ấm áp như gia đình.

Bà Lý Thị Đẹp, nguyên giáo viên Trường Tiểu học Hồ Thị Kỷ, bị u phổi và hở van tim, là khách quen của bếp hơn một năm nay. Bà xúc động chia sẻ: “Nhờ có bếp Mãn Tự mà tôi được ăn những bữa cơm ngon, đủ chất. Ở nhà, nhiều khi không dám nấu như vậy vì phải tiết kiệm để chữa bệnh. Ở đây, tôi cảm nhận được tình thương trong từng món ăn”.

Công việc vất vả nhưng nhìn thấy mọi người no bụng, chị Phượng cảm thấy hạnh phúc. “Bà con ăn xong, có người quay lại ủng hộ, có người mang tặng chút đường, dầu ăn. Có sinh viên sau khi ra trường vẫn nhớ về bếp, dù chưa khá giả vẫn ghé thăm, động viên tôi cố gắng duy trì để giúp những bạn khó khăn. Có người từng đến ăn để dành tiền chữa bệnh, khi khỏi, họ quay lại cảm ơn. Mỗi ngày ở bếp đều là một ngày vui”, chị Phượng chia sẻ.

Sau bữa ăn, ai có thể thì bỏ tiền vào thùng công đức đặt ở góc bếp. “Ai có nhiều góp nhiều, ai ít góp ít, không có cũng chẳng sao. Làm vậy để mọi người thấy thoải mái, không mặc cảm như khi ăn cơm miễn phí”, chị nói.

Gần đây, do chi phí tăng cao, bếp gặp nhiều khó khăn, chị Phượng đã lên mạng xã hội kêu gọi các mạnh thường quân cùng chung tay. “Lúc đầu, tôi tự bỏ tiền túi ra lo. Về sau, nhờ nhiều người đồng hành nên mới duy trì được đến giờ, nhưng dạo này cũng khá chật vật”, chị tâm sự.

Tình nguyện viên Trần Thị Mộng Thoa (44 tuổi) chia sẻ: “Sau giờ làm, tôi thường đến bếp phụ việc. Ở đây, tôi thấy mình sống có ích hơn. Mong rằng bếp Mãn Tự sẽ tồn tại thật lâu để giúp đỡ được nhiều người”.

Giữa lòng Sài Gòn tấp nập, bếp chay Mãn Tự như một mái nhà nhỏ, nơi những mảnh đời khó khăn tìm được bữa cơm ấm áp và niềm an yên sau một ngày mưu sinh vất vả. Mong rằng ngọn lửa thiện lành nơi đây sẽ mãi được giữ vững, sưởi ấm thêm nhiều trái tim giữa cuộc đời này.

Xem thêm: Nữ sinh lớp 7 Đà Nẵng đập heo đất ủng hộ gần 50 triệu giúp đồng bào vùng bão lũ