8x Nghệ An bỏ việc về quê khởi nghiệp tráng bánh đa, thu nhập trăm triệu/tháng

Với ước mong biến bánh đa thành món đặc sản ai cũng biết như kẹo dừa Bến Tre, 8x Nghệ An bỏ việc ổn định về quê khởi nghiệp.

Chi Nguyễn
Chi Nguyễn 07/01
Theo dõi
Sống Đẹp
Nguồn: Internet

Anh Biện Văn Mão (SN 1986) sinh ra và lớn lên ở vùng đất Đô Lương, tỉnh Nghệ An - là nơi nổi tiếng với món bánh đa. Từ lâu, anh đã ấp ủ ước mơ biến bánh đa đặc sản quê hương thành món ai cũng biết như kẹo dừa Bến Tre. Vì thế, vào năm 2017, anh quyết định nghỉ việc ở công ty chuyên về máy tính để về quê khởi nghiệp.

Anh tâm sự, ngày xưa từ thời mẹ anh, bà anh đều tráng bánh đa, nhưng việc buôn bán chỉ diễn ra ở quy mô nhỏ, manh mún. Anh hi vọng có thể phát triển món ăn đặc sản này nhiều hơn nữa, chưa kể còn muốn gìn giữ nghề truyền thống này. 

8x-nghe-an-khoi-nghiep-voi-banh-da-thu-nhap-tram-trieu-thang
Anh Mão đang cẩn thận phơi bánh đa

8x Nghệ An nhớ lại: "Cuối năm 2017, tôi quyết định mở xưởng sản xuất làm bánh đa chuyên nghiệp. Lúc đó, tiền làm gì có đâu, toàn đi vay mượn ngân hàng, bạn bè là chủ yếu... Khi mở xưởng, tôi chỉ có trong tay 100 triệu đồng, 400 triệu đồng còn lại là đi vay  để làm nhà xưởng, mua thiết bị. Nhân sự lúc đó chỉ có 4 người, trong đó có tôi. Ngay cả máy móc mua về mấy anh em cũng đều tự học, tự làm rồi rút kinh nghiệm, chứ không có ai chỉ bảo, hướng dẫn cả".

Được biết, trong năm đầu tiên anh Mão thua lỗ nặng nề, nguyên do chủ yếu là thiếu kinh nghiệm. Nhiều mẻ bánh đa làm ra đành phải đổ bỏ vì không đảm bảo chất lượng, cái cong cái gẫy. Khi ấy, anh phải giấu mọi người lén lút đổ đi, sợ họ lo lắng.

8x-nghe-an-khoi-nghiep-voi-banh-da-thu-nhap-tram-trieu-thang
Đến năm 2020, xưởng sản xuất khoảng 5.000 - 10.000 chiếc/ngày

Cuối cùng, sau 2 năm cố gắng, anh Mão cuối cùng cũng sản xuất ra những chiếc bánh đa chất lượng. Tận dụng thời cơ, anh đẩy mạnh công suất để làm ra nhiều sản phẩm hơn. Hồi năm 2018, khu xưởng làm ra 2.000 - 3.000 chiếc bánh đa/ngày, đến năm 2020 đã tăng lên mức 5.000 - 10.000 chiếc/ngày.

8x Nghệ An tiết lộ: "Vào những tháng cao điểm, doanh thu của xưởng có thể lên tới 500 triệu đồng/tháng, còn hiện tại, do ảnh hưởng của dịch Covid-19 thì doanh thu chỉ tầm 100 - 200 triệu đồng/tháng". Bên cạnh đó, anh còn tạo công ăn việc làm cho 15 lao động địa phương, thu nhập khoảng 6 triệu/tháng.

8x-nghe-an-khoi-nghiep-voi-banh-da-thu-nhap-tram-trieu-thang
Vào những tháng cao điểm, doanh thu của xưởng có thể lên tới 500 triệu đồng/tháng

Được biết, quy trình làm bánh đa ở xưởng anh tương tự phương thức truyền thống. Chỉ khác là công đoạn cán bánh và tráng bánh được làm bằng máy móc, do đó năng suất tăng cao. Anh cũng tự mày mò, đúc kết kinh nghiệm để sản phẩm luôn trong trạng thái tốt. Anh cho biết: "Ví dụ, bánh khi phơi xong, chúng ta không nên sấy ngay mà để hồi bánh sau một ngày. Thùng đóng bánh cũng phải thiết kế riêng để bánh không bị vỡ, hỏng, nứt. Đó là những điều mà tôi tự học, rút kinh nghiệm từ những lần thất bại".

Theo Hoàng Dung/Dân Trí

Xem thêm: Cô gái gốc Việt lập nghiệp từ 2 bàn tay trắng, kiếm "tiền tấn" nhờ sở thích cá nhân

Bình luận
Mới nhất
Vui lòng để bình luận.

Đọc thêm

Tốt nghiệp cử nhân, nhưng 9x Sài Gòn Nguyễn Vạn Tiến không làm đúng nghề mà lại rẽ ngang khởi nghiệp bằng việc... bán ve chai.

Cử nhân 9x Sài Gòn rẽ ngang khởi nghiệp với nghề ve chai, thu nhập 70 triệu đồng/tháng
0 Bình luận

Thay vì lãng phí thân cây chuối và gây hại cho môi trường, anh kỹ sư Hồ Xuân Vinh (Nghệ An) lại tận dụng loại cây này để khởi nghiệp, thu tiền tỷ.

Hồ Xuân Vinh: Kỹ sư Nghệ An khởi nghiệp từ thân cây chuối, làm máy trợ thở xách tay
0 Bình luận

Bỏ việc thiết kế để khởi nghiệp nuôi ếch, từ số vốn chỉ 5 triệu đồng, đến nay anh Nguyễn Văn Kết (Hà Nội) đã xây dựng được cơ ngơi tiền tỷ.

'Vua ếch đất Bắc' khởi nghiệp nuôi ếch chỉ với 5 triệu đồng, xây nhà kính chế ngự mùa đông
0 Bình luận

Tin liên quan

Không có hóa đơn cho cho tình người là câu chuyện nhân văn về tình yêu thương ở đời, giúp ta biết rằng cuộc đời này vẫn còn rất nhiều điều tốt đẹp.

Không có hóa đơn cho tình người – Câu chuyện xúc động về tình người ở đời
0 Bình luận

Nguyên do khiến ta "nghèo mãi hoàn nghèo" không ở đâu xa, nó có thể bắt nguồn từ việc ta quản lý tài chính không hợp lý.

Chuyên gia tài chính cá nhân chỉ ra 5 sai lầm phổ biến khiến ta dễ lâm vào cảnh rỗng túi
0 Bình luận

Tình duyên tuổi Hợi năm 2022 tồn tại khá nhiều bất cập do tác động của cánh cục hung bán cát. Tuy nhiên, vào khoảng cuối năm vượng khí sẽ tốt hơn, cắt duyên ắt sẽ tới.

Tình duyên tuổi Hợi năm 2022 theo năm sinh
0 Bình luận

PC Right 1 GIF

Bài mới

Người nhặt ve chai gây sốc khi ủng hộ 5 tấn gạo cho vùng lũ lụt

Người đàn ông bại liệt nổi tiếng ở Trung Quốc một lần nữa khiến công chúng cả trong và ngoài nước chú ý khi hiến tặng 5 tấn gạo cùng hàng ngàn nhu yếu phẩm cho các nạn nhân bị ảnh hưởng bởi lũ lụt ở Quý Châu.

Hải An
Hải An 5 ngày trước
Nữ giúp việc đổi đời nhờ tính trung thực: Ông trời không phụ lòng người!

Sau khi trả lại nhẫn kim cương cho chủ nhà, cuộc đời của nữ giúp việc Lý Ngọc Quyên đã bước sang một trang mới, vừa có sự nghiệp, vừa có người chị thân thiết đồng hành, hỗ trợ.

Hải An
Hải An 7 ngày trước
Người đàn ông tình nguyện chăm sóc bạn gái mất trí nhớ suốt 10 năm

Gần 10 năm sau vụ tai nạn kinh hoàng khiến bạn gái bị tổn thương não, trí tuệ như trẻ lên 5, Shen Lan vẫn ở lại chăm sóc cô, dù nghèo khó và gia đình hai bên phản đối.

Hải An
Hải An 29/06
Người đàn ông khuyết tay chân lập nên “kỳ tích” khi tự lái thuyền vượt biển Thái Bình Dương

Craig Wood (33 tuổi) - người đàn ông khuyết tật mất cả hai chân và tay trái vừa hoàn thành "kỳ tích" khi tự lái thuyền 7.500 hải lý trong 80 ngày, đi xuyên Thái Bình Dương.

Thanh Tú
Thanh Tú 28/06
Gợi ý đáp án môn Văn thi tốt nghiệp THPT 2025

Đề Văn thi tốt nghiệp THPT 2025 các thí sinh viết về 'vùng trời quê hương nào cũng là bầu trời Tổ quốc', giữa bối cảnh đất nước nhiều thay đổi lớn lao. Đây là năm đầu tiên đề thi Văn tốt nghiệp THPT dùng ngữ liệu ngoài sách giáo khoa.

Hải An
Hải An 26/06
Cô bé 12 tuổi chế tạo chiếc khăn chạy bằng năng lượng mặt trời mang 'hơi ấm' đến với những người vô gia cư

Chứng kiến những người vô gia cư co ro trên vỉa hè trong cái lạnh thấu xương, cô bé Rebecca Young (12 tuổi) đến từ Học viện Kelvinside ở Glasgow đã thiết kế một chiếc chăn năng lượng mặt trời.

Hải An
Hải An 25/06
Về Việt Nam tìm cội nguồn, chàng trai vỡ òa khi gặp lại bố ruột sau 15 năm

Sau 15 năm xa cách, anh Nguyễn Thế Minh (35 tuổi) vô cùng xúc động khi gặp lại bố ruột ở vùng đất xa lạ cách Việt Nam khoảng 6 giờ bay. “Vẫn là dáng vẻ của bố như trong trí nhớ. Chỉ khác là, dù lâu rồi mới gặp lại nhưng mình không thể chạy đến ôm, thể hiện tình cảm với bố như lúc bé. Vì mình tôn trọng con đường tu hành mà bố đã chọn”, anh nói.

Hải An
Hải An 24/06
Cụ ông 75 tuổi hơn 30 năm miệt mài chạy xe máy, vượt hàng ngàn cây số để tìm bố mẹ đẻ cho con gái nuôi

Những ngày qua, câu chuyện cụ ông 75 tuổi ở Trùng Khánh (Trung Quốc) treo thưởng 5.000 NDT (khoảng 18 triệu đồng) để tìm bố mẹ đẻ cho con gái nuôi đã khiến cộng đồng mạng vô cùng xúc động.

Hải An
Hải An 19/06
Chú voi Đắk Lắk từ chối về rừng, ở lại trả ơn ân nhân cứu mạng

Hơn 9 năm qua, chú voi tên Gold là “con cưng” của các cán bộ Trung tâm Bảo tồn voi, Cứu hộ động vật và Bảo vệ rừng tỉnh Đắk Lắk. Câu chuyện về chú voi đặc biệt này luôn khiến người kể lẫn người nghe đều xúc động mỗi khi nhắc đến.

Hải An
Hải An 17/06
Chàng trai “thổi hồn dân tộc” vào những chiếc nón lá mộc mạc thân quen

Vì yêu thích văn hóa dân tộc, chàng trai trẻ Tiêu Tường Huy đã chọn rẽ hướng khỏi chuyên ngành kỹ thuật, theo đuổi con đường sáng tạo, bắt đầu hành trình “thổi hồn dân tộc” qua những chiếc nón lá thân quen.

Chân dung người đàn ông 'may mắn' nhất thế giới: Trúng số triệu đô sau 7 lần bị tử thần gõ cửa

Frane Selak, một thầy giáo dạy nhạc người Croatia, được mệnh danh là người đàn ông vừa may mắn nhất vừa kém may mắn nhất thế giới. Sau 7 lần lách qua lưỡi hái của tử thần, vận may cuối cùng cũng mỉm cười khi ông trúng giải độc đắc hơn 1 triệu USD vào năm 2003.

Cậu bé dầm mưa giữ cần cẩu cho bố mẹ biểu diễn mưu sinh khiến triệu người xúc động

Đoạn video quay lại một cậu bé 6 tuổi đứng trên ghế dầm mưa, tập trung điều khiển cần cẩu để nâng bố mẹ lên cao, biểu diễn nhào lộn mưu sinh đã khiến hàng triệu người xúc động.

Hải An
Hải An 13/06
Cụ ông giấu tên hào phóng quyên tặng 20 thỏi vàng cho thành phố

Mới đây tại Nhật Bản, một cụ ông 70 tuổi (yêu cầu được giấu tên) đã quyên tặng 20 thỏi vàng cho chính quyền thành phố Sakurai để cải thiện nơi sơ tán khi xảy ra thiên tai.

Hải An
Hải An 12/06
Phim hoạt hình của sinh viên Việt Nam tranh giải tại “Cannes của hoạt hình” ở Pháp

Phim hoạt hình “Sự tích Trần Thanh Dương” của Lê Đỗ Hải Châu (25 tuổi) tranh giải Phim tốt nghiệp hay nhất tại Liên hoan phim hoạt hình Annecy, được ví như "Liên hoan phim Cannes của hoạt hình".

Thanh Tú
Thanh Tú 11/06
Tác giả đề thi Ngữ Văn 2025 của Thượng Hải: “Có thể nhiều học sinh sẽ mắng tôi sau khi đọc xong đề”

Sau khi đề thi Ngữ Văn 2025 tại Thượng Hải, Trung Quốc nhận về nhiều sự quan tâm, ông Hồ Hiểu Minh - Giáo sư của Đại học Sư phạm Hoa Đông đã nói: “Có thể nhiều học sinh sẽ mắng tôi sau khi đọc xong đề, nhưng thực ra, nếu bình tĩnh suy nghĩ kỹ thì vẫn có khá nhiều điều có thể viết được”.

Hải An
Hải An 09/06
Đề thi Ngữ Văn 2025 tại Trung Quốc gây ấn tượng với sự giao thoa giữa văn học cổ điển và tư duy phản biện hiện đại

Đề thi Ngữ văn tại Trung Quốc năm 2025 tiếp tục thu hút sự chú ý đặc biệt của dư luận, không chỉ bởi cấu trúc đa dạng mà còn vì những câu hỏi mang tính thời sự, khơi gợi tư duy phản biện sâu sắc.

Hải An
Hải An 09/06
PC Right 1 GIF
Đề xuất