Tiệm cơm mì 1.000 đồng ấm lòng người lao động tại Biên Hòa

Tiệm cơm mì 1.000 đồng này của chị Lê Thị Hồng Phương (35 tuổi, Đồng Nai). Chị Phương chia sẻ, ý tưởng về quán cơm mì này xuất hiện khi chị nhìn thấy mô hình tiệm mì 1.000 đồng trên mạng. Từ đó, chị và bạn bè đã ấp ủ mở một quán mì tương tự.

Ban đầu, kinh phí của tiệm cơm mì hoàn toàn là từ cá nhân chị Phương và bạn bè. Khi ấy, tiệm mới chỉ phục vụ mì gói, cháo gói. Nhờ vào sự yêu thương, giúp đỡ của các nhà hảo tâm những phần cơm nóng hổi dần dần xuất hiện.

Tiệm cơm mì 1.000 đồng hoạt động được gần 2 tháng nay. Tiệm được chị Phương đặt ở trước cửa quán ăn vặt của mình. Đầu ca làm chị và các bạn nhân viên sẽ bày biện bàn ghế, bát đũa ra trước. Sau đó thì thay phiên nấu cơm, rửa rau rồi mới bắt đầu làm phần việc của mình.

Từ ngày có tiệm cơm mì 1.000 đồng này khối lượng công việc của các bạn nhân viên tăng lên nhiều. Nhưng ai cũng vui vẻ, niềm nở phục vụ những cô chú lao động vất vả. Các bạn luôn nói rằng: “Tụi mình chưa góp tiền nên tụi mình sẽ góp sức”.

Cứ tới 10 giờ trưa là các cô chú lao động gần đấy sẽ tới tiệm để ăn. Tiệm cơm mì 1.000 đồng hoạt động từ 9 giờ sáng đến 9 giờ tối. Thứ hai, tư, sau tiệm sẽ phục vụ cơm, những ngày còn lại thì mọi người có thể đến dùng mì gói, cháo gói cùng với rau, trứng,… được bày sẵn tại quầy.

"Có chị kia thấy cô chú ăn mì hoài cũng ngán nên đem qua cho tiệm cái nồi cơm điện. Mọi người thấy thế thì gửi thêm rau, thế là chị nấu thêm một nồi canh rồi mua thêm chà bông, trứng luộc ăn kèm. Có cơm, mọi người bắt đầu gửi đồ ăn mặn đến, dần dần như thế tiệm quyết định nấu thêm những phần cơm gửi đến cô chú vào các ngày hai, tư, sáu trong tuần thay vì là những suất mì gói tự phục vụ như trước", chị Phương kể.

Nồi cơm điện, máy đun nước, ấm siêu tốc của tiệm đều được các nhà hảo tâm quyên tặng. Không chỉ vậy, tiệm cơm mì của chị Phương còn nhận được sự giúp đỡ từ các cửa hàng kế bên. "Tiệm kế bên cho tụi mình kê bàn ghế trước cửa, chỉ cần chừa lối ra thôi. Còn các tiệm đối diện thì cho tụi mình để nhờ xe vì bên này đông quá", chị Phương kể.

Khách đến tiệm chủ yếu là cô chú phụ hồ, bán vé số, các anh shipper và cả học sinh, sinh viên. Mọi người biết đến quán nhờ truyền tai nhau, người này người kia giới thiệu.

Chú Út (58 tuổi, Bến Tre) cho hay mới đến Đồng Nai được mấy tháng nay, hiện đang sống bụi dưới chân cầu. Chú nói: "Hôm nào kẹt lắm tui mới qua đây ăn. Ngày nào còn làm được thì mình không nhận, để dành phần đó cho người khó khăn hơn".

"Có nhiều giai đoạn mình cũng nản lắm. Nhưng nhìn nụ cười rạng rỡ, hạnh phúc của cô chú khi đến quán, cùng với sự ủng hộ của mọi người chính là nguồn động lực giúp mình duy trì quán đến ngày hôm nay”, chị Phương bộc bạch.

Xem thêm: Ấm lòng tô mì 1.000 đồng dành cho bà con khó khăn tại Cần Thơ