Ấm lòng lớp dạy nghề bếp - bar miễn phí suốt 10 năm của bà chủ Cần Thơ

Muốn người nghèo có công ăn việc làm ổn định, chị Nguyễn Lê Vân Tuyết (45 tuổi, Cần Thơ) đã mở lớp dạy nghề bếp - bar miễn phí nhiều năm trời.

Chi Nguyễn
Chi Nguyễn 25/01
Sống Đẹp
Nguồn: Internet

Chị Nguyễn Lê Vân Tuyết (45 tuổi, TP.Cần Thơ) là chủ sở hữu một cơ sở dạy nghề bếp - bar ở phường Hưng Lợi, quận Ninh Kiều. Cơ sở này được mở từ khi nghề pha chế trở nên thịnh hành, đến nay cũng đã được 10 năm. Nhận thấy nhiều bạn trẻ có hoàn cảnh khó khăn, không có thu nhập ổn định để đổi đời, chị nảy ra ý tưởng dạy nghề miễn phí.

lop-day-nghe-bep-bar-mien-phi-cua-ba-chu-can-tho-u50
Chị Nguyễn Lê Vân Tuyết (giữa) chỉ dạy học viên cách pha chế thức uống mới

Chi phí học nghề pha chế không hề rẻ, nhưng bà chủ Cần Thơ vẫn giữ chủ trương không thu học phí để tạo điều kiện cho người nghèo. Chị kể: "Học phí mỗi khóa khoảng 6 triệu đồng/học viên, cộng với tiền mua nguyên liệu để các em thực hành nữa thì tổng chi phí cũng hơn 10 triệu đồng. Những bạn trẻ hoàn cảnh khó khăn, dù có niềm đam mê pha chế, làm bánh, nấu bếp... cũng sẽ rất khó theo đuổi. Vậy nên tôi quyết định dạy miễn phí cho họ".

Mỗi khóa học thường kéo dài từ 2-3 tháng, được tổ chức thi lấy bằng sau mỗi khóa học. Hiện tại, chị Tuyết đã giúp hàng chục trường hợp khó khăn có nghề nghiệp ổn định, thu nhập tốt. Chị cho hay: "Tôi rất vui vì những học viên có hoàn cảnh khó khăn vượt qua nghịch cảnh để có nghề, nuôi sống bản thân và gia đình, ổn định cuộc sống".

Ngoài việc dạy miễn phí cho người nghèo, xét thấy học viên có hoàn cảnh đặc biệt như có sổ hộ nghèo, cựu quân nhân,.. chị cũng không ngần ngại giảm học phí. Anh Phạm Trường Huy (Cà Mau) vốn là bộ đội xuất ngũ, được chị Tuyết miễn giảm 30% học phí. Đến nay, anh đã học xong, trở về quê nhà mở quán nước, kinh doanh khấm khá.

lop-day-nghe-bep-bar-mien-phi-cua-ba-chu-can-tho-u50
Giảng viên của cơ sở dạy nghề hướng dẫn kỹ thuật pha chế cho học viên

Chị Tuyết tâm sự, ngoài việc học kết hợp lý thuyết và thực hành, phải rất chú trọng trong việc cập nhật công thức mới cho hợp thị hiếu. Ngoài ra, để giữ gìn nét văn hóa dân tộc, chị còn dạy học viên làm các món bánh dân gian trong những buổi học trải nghiệm thực tế.

Bạn Huỳnh Ngọc Thảo Nguyên (19 tuổi, trú phường Xuân Khánh, quận Ninh Kiều) tâm sự: "Gia đình tôi thuộc hộ nghèo. Cha mẹ lần lượt đổ bệnh nặng, hoàn toàn mất sức lao động nên cuộc sống rất khó khăn. May mắn tôi được giới thiệu đến học pha chế tại cơ sở của cô Tuyết, được cô nhận dạy miễn phí và ân cần truyền đạt kiến thức, kỹ thuật, tôi rất biết ơn. Lúc trước tôi mê học pha chế lắm mà không có tiền học, giờ ước mơ đã thành hiện thực rồi".

Được biết, chị Nguyễn Lê Vân Tuyết là một người rất hăng hái làm từ thiện, thiện nguyện. Trước đó, khi miền Trung bị ảnh hưởng nặng nề do bão lũ, chị đã vận động gần 5 tấn quần áo và nhu yếu phẩm để cứu trợ đồng bào. Khi rảnh, chị thường tham gia các hoạt động thiện nguyện, vận động trao quà cho người có hoàn cảnh khó khăn. 

Theo Duy Tân/Thanh Niên

Xem thêm: "Người vận chuyển" nhân ái hơn 15 năm chở đồ miễn phí cho chùa và bếp ăn từ thiện

Đang tải bình luận...

Đọc thêm

Hơn 10 năm qua, lão nông An Giang Nguyễn Minh Lương đã bỏ ra cả chục tỷ đồng để làm từ thiện như xây cầu, tặng gạo cho người nghèo,... ở địa phương.

Nguyễn Minh Lương: Lão nông An Giang bỏ tiền tỷ để làm từ thiện suốt hơn 10 năm
0 Bình luận

Muốn người nghèo có thể di chuyển tới bệnh viện kịp thời, ông Nguyễn Hoàng Giang (40 tuổi, Kiên Giang) đã bỏ tiền túi mua xe cứu thương vận chuyển miễn phí.

Người đàn ông 'bao đồng' chạy xe cứu thương miễn phí trong hơn 10 năm: 'Tôi chẳng câu nệ lời ra tiếng vào'
0 Bình luận

Vì muốn khi mình chết đi có thể giúp ít cho đời, cho khoa học, cặp vợ chồng già ở Sóc Trăng đã đồng lòng đăng ký hiến xác.

Cặp vợ chồng đồng lòng hiến xác: Thuận vợ thuận chồng, tát biển Đông cũng cạn
0 Bình luận

Tin liên quan

Theo thông tin mới nhất, "Thương ngày nắng về" sẽ tạm dừng phát sóng trong dịp Tết Nguyên đán. Thay vào đó, khán giả truyền hình sẽ được theo dõi bộ phim "Lối về miền hoa".

Vì sao phim 'Thương ngày nắng về' tạm dừng phát sóng?
0 Bình luận

Trong hôn nhân, khi một người đàn ông muốn chọn vợ, họ không chỉ tìm hiểu về tính cách hay nhìn vẻ ngoài là xinh hay không mà họ còn xem nét tướng của cô gái đó có đẹp hay không?

4 nét tướng của phụ nữ có bản lĩnh, tiền vận gặp nhiều may mắn, hậu vận an nhàn phú quý
0 Bình luận

Nhiều người có triết lí sống: "Tiền nhiều tiền ít không quan trọng, vui vẻ là được".

6 điều miễn phí 'nho nhỏ' trong cuộc sống mang lại hạnh phúc 'to to' cho bạn
0 Bình luận

img

Bài mới

Hành trình truyền cảm hứng của 'quỷ lùn' Đào Hồng Sơn: Từ chạy ship kiếm 300.000 đồng/ngày đến ngôi vô địch thế giới

Từng phải chạy ship sau giờ tập để lo cho gia đình, Đào Hồng Sơn vượt qua ca mổ dây chằng, trở lại giành HCV SEA Games rồi bước lên ngôi vô địch thế giới.

Kỳ thủ Triệu Phàn Vĩ: Từ lời tiên lượng “khó sống quá 20 tuổi” đến top 5 cờ tướng Trung Quốc

Từng được tiên lượng khó sống quá tuổi 20 và phải ngồi xe lăn, Triệu Phàn Vĩ vẫn bền bỉ theo đuổi cờ tướng, vươn lên vị trí thứ 5 Trung Quốc ở tuổi 34.

Thành lập nhóm thiện nguyện từ năm 16 tuổi, chàng trai Gia Lai chỉ mong 'đủ duyên để làm việc tốt’

Khởi đầu hành trình thiện nguyện cùng 40 học sinh, Lê Văn Phúc đã bền bỉ phát triển Fly To Sky suốt 8 năm, thực hiện hơn 200 chương trình vì cộng đồng.

Bác sĩ Bùi Công Đức: Gần 30 năm thầm lặng đi trước dịch bệnh, gìn giữ sự bình yên cho cộng đồng

Có những người thầy thuốc trực tiếp chữa lành bệnh tật, giành lại sự sống cho người bệnh. Cũng có những người âm thầm làm việc phía sau, ngày đêm ngăn ngừa dịch bệnh, bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Với bác sĩ Bùi Công Đức, Trưởng Phòng khám đa khoa, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật thành phố Hà Nội (CDC Hà Nội), gần 30 năm gắn bó với ngành Y, trong đó hơn 28 năm công tác trong lĩnh vực y tế dự phòng là hành trình bền bỉ cống hiến bằng chuyên môn, trách nhiệm và lòng tận tụy với nghề.

Hải An
Hải An 21/10
Hành trình theo đuổi đam mê hội họa của cô bé 'cánh cụt'

Dù khiếm khuyết tứ chi, cô bé 'cánh cụt' Hoài Thương vẫn kiên trì tập viết, tự mày mò học vẽ và bước vào giảng đường ở tuổi 18 bằng nghị lực phi thường.

Tự học nghề pháp lam từ con số 0, cô gái 9X mở lớp cho người khiếm thính

Dù không có giáo trình hay người chỉ dạy, Đặng Hương Quỳnh vẫn tự mày mò học nghề pháp lam để mở những lớp học miễn phí, tạo sinh kế cho người khiếm thính.

Cô bé khiếm thị chinh phục Hoàng đai Vovinam bằng nghị lực phi thường

Dù không nhìn thấy ánh sáng, Nguyễn Ngọc Phương Linh (12 tuổi, Cần Thơ) đã chinh phục Hoàng đai Vovinam sau 7 năm bền bỉ theo đuổi đam mê võ thuật.

Từng học lớp giáo dục đặc biệt, cậu bé IQ 168 vượt qua ung thư, chuẩn bị học thạc sĩ ở tuổi 13

Từng mắc bệnh ung thư, bị bắt nạt và học lớp giáo dục đặc biệt, Joe Petraro-Hyppolite vượt qua nhiều khó khăn, chuẩn bị học thạc sĩ ở tuổi 13.

Hành trình hồi sinh những mảnh đời khiếm khuyết của bác sĩ René D. Esser

Bác sĩ René D. Esser không chỉ hồi sinh những đôi chân khiếm khuyết, mà còn dành hơn 20 năm tâm huyết gieo mầm tri thức cho các y bác sĩ trẻ Việt Nam.

Hành trình tái sinh kỳ diệu của nữ thủ khoa Ma-rốc trên đất cảng Hải Phòng

Từng bị trầm cảm, bỏ dở giấc mơ Y khoa tại Pháp, Hiba Faradji đã tìm thấy cơ hội học tập ở Việt Nam. Sau 3 năm nỗ lực, nữ sinh Ma-rốc xuất sắc trở thành thủ khoa ngành Điều khiển tàu biển.

Chân dung đàn ông 45 năm 'cướp cơm hà bá' trên sông Sài Gòn

Suốt 45 năm qua, ông Ba Chúc sống trong căn chòi dưới chân cầu Bình Lợi, vừa thả lưới mưu sinh, vừa lặng thầm cứu người trên sông Sài Gòn.

Thủ khoa Toán Hà Nội 2026: Chinh phục điểm tuyệt đối bằng kỷ luật tự học và tận dụng AI

Xuất sắc giành 20/20 điểm, nam sinh Nguyễn Thế Kỳ Vọng trở thành thủ khoa Toán tại kỳ thi học sinh giỏi cấp thành phố Hà Nội năm 2026 ở bảng không chuyên.

NƠI PHÊN DẬU TỔ QUỐC: KHI NGƯỜI LÍNH BIÊN PHÒNG VÀ TUỔI TRẺ CHUNG MỘT NHỊP ĐẬP XANH

Dưới lá cờ đỏ sao vàng tung bay hiên ngang trước Trạm Kiểm soát Liên hợp Cửa khẩu Quốc tế Bình Hiệp, gió biên cương dường như mang theo cả một nguồn năng lượng thật đặc biệt. Không chỉ là chốt chặn gìn giữ sự bình yên cho bờ cõi, hôm nay, nơi tuyến đầu ấy đã khoác lên mình một sứ mệnh mới – sứ mệnh trả lại sự trong lành, xanh mát cho Trái Đất hưởng ứng chiến dịch toàn cầu World Cleanup Day 2026.

Biết mình chỉ còn 3 tháng để sống, người đàn ông giấu gia đình, dành những ngày còn lại làm từ thiện

Ông Nguyễn Văn Lực vẫn miệt mà làm từ thiện, giúp đỡ các hoàn cảnh khó khăn dù được bác sĩ chuẩn đoán chỉ còn sống khoảng 3 tháng nếu không ghép thận.

Thầy giáo gánh đất mở đường học chữ cho trẻ em Khmer

Hơn nửa thế kỷ trước, ở Đai Úi có một thầy giáo gánh đất mở đường, bán lúa dựng trường cho trẻ em Khmer. Từ lớp học nhỏ năm ấy, vùng quê này nay có hơn 200 nhà giáo.

Hải An
Hải An 24/09
Bỏ văn phòng máy lạnh, cử nhân Luật rẽ hướng kinh doanh rau củ, có ngày bán tới 250kg

Sau khi sinh bé đầu lòng, chị Lừ Thị Oanh quyết định nghỉ việc văn phòng chuyển sang kinh doanh rau củ online, có ngày bán tới 250kg.

img
Đề xuất