Đăng nhập với Zalo
Đăng nhập qua Google
- Cộng đồng
-
Tin Vui Mỗi Ngày6 Thành viên · 7.802 Bài viết -
Người Truyền Cảm Hứng7 Thành viên · 2.348 Bài viết -
Lan Tỏa Yêu Thương6 Thành viên · 744 Bài viết -
Bài Học Cuộc Sống4 Thành viên · 5.043 Bài viết -
Sống An Lành4 Thành viên · 1.015 Bài viết -
Thế Giới Muôn Màu4 Thành viên · 4.328 Bài viết -
Góc Nhìn Tích Cực4 Thành viên · 1.476 Bài viết
Món gà quay 10 năm không tăng giá và nghệ thuật bán hàng đỉnh cao của siêu thị giữa lạm phát
Giữa thời buổi vật giá tăng cao do lạm phát, siêu thị này đã có cách bán hàng vô cùng thông minh giúp họ giữ chân khách.
Trước ảnh hưởng "khủng khiếp" của lạm phát, ngay cả những quốc gia có nền kinh tế vững mạnh như Mỹ cũng lao đao. Bộ Lao động Mỹ cho biết, lạm phát đã đạt tới 8,5% trong tháng 3/2022, mức cao nhất 40 năm. Con số này là 8,3% trong tháng 4/2022 và là tháng thứ 2 liên tiếp vượt mức 8%.
Lạm phát khiến cho giá cả hàng hóa ở các siêu thị tăng cao chưa từng có trong nhiều thập kỷ qua. Thế nhưng, có một mặt hàng ở siêu thị lại giữ nguyên giá suốt 10 năm qua, vì sao lại vậy?
Hiện tại, giá gà tươi tại Mỹ đã tăng 16,4% so với cùng kỳ năm ngoái. Thế nhưng, tại các chuỗi siêu thị lớn như Costco, Wholesale Club, gà quay được bán với giá 4,99 USD (khoảng 116.000 đồng); ở Sam's Club, gà quay còn được bán rẻ hơn 1 penny. Tại Meijer, chúng được bán với giá 5,99 USD, tại Giant Eagle là 6,99 USD và Publix là 7,39 USD.
Đằng sau việc món gà quay 10 năm không tăng giá này là nghệ thuật bán hàng đỉnh cao của các nhà kinh doanh bán lẻ. Gà quay là mặt hàng thơm ngon lại dễ ăn, thu hút nhiều sự chú ý cả về hình dạng lẫn hương vị. Vì thế, đây là một trong những sản phẩm chính kéo khách hàng tới siêu thị. Ở Việt Nam, một số siêu thị có xưởng bánh và thường bán bánh mì với giá rẻ, cũng là một mặt hàng như vậy.
Thông thường mọi người đến mua gà sẽ đi dạo vòng quanh và mua nhiều thứ hơn chỉ là 1 con gà. Bởi vậy nếu giá gà quay rẻ, thơm ngon hấp dẫn đủ thu hút khách hàng thì họ có thể bán thêm nhiều thứ khác nữa. Đó là lý do mà các siêu thị sẵn sàng bán gà quay với giá cạnh tranh, thậm chí là lỗ do lạm phát.
Đây là chiến thuật chấp nhận lỗ để câu khách (Loss Leader) khi siêu thị có thể bù đắp bằng cách tăng giá những mặt hàng khác. "Một khi khách hàng đã đến siêu thị thì họ thường chất đầy giỏ mua hàng của mình và giúp người bán có lợi nhuận cao hơn", Phó giáo sư Ernest Baskin tại khoa tiếp thị thực phẩm Đại học Saint Joseph giải thích.
Chuỗi siêu thị Costco đã giữ mức giá gà quay 4,99 USD hơn 10 năm qua. Chỉ riêng trong năm 2021, họ đã bán hơn 106 triệu con gà quay. Các quầy gà quay của họ luôn nằm trong góc, do đó trước khi mua được gà thì khách hàng phải dạo quanh các gian hàng khác. Rất khó có thể tránh được "bẫy" mua hàng này của siêu thị, và khách hàng thường mua nhiều hơn những gì họ dự định.
Ngoài ra, gà quay là một trong những mặt hàng thực phẩm được tiêu thụ rộng rãi, do đó khách hàng rất để tâm tới nó. Nếu giá gà quay hay sữa, trứng,... tăng giá, khách hàng sẽ nghĩ rằng giá mặt bằng chung của siêu thị đi lên, tạo nên hệ lụy không tốt cho doanh số.
CEO Bob Eddy của BJ cho biết, dù chi phí sản xuất gà quay tăng lên nhưng chuỗi siêu thị này vẫn giữ giá vì nó đem lại "ý nghĩa to lớn". Ông cho biết: "Chúng tôi sẽ tiếp tục đầu tư vào những mặt hàng có giá trị chiến lược, ví dụ điển hình là món gà quay". Người phát ngôn chuỗi Costco cũng đưa ra ý kiến tương tự, rằng gà quay đóng vai trò vô cùng quan trọng cho bữa ăn và họ coi việc giữ giá sẽ đóng góp giá trị to lớn cho xã hội.
Theo CNN
Xem thêm: "Phù thủy bán hàng" Grant Cardone hé lộ 10 bí quyết kinh doanh khiến ông trở thành triệu phú
Đọc thêm
Ở tuổi 35, mẹ bỉm sữa Tori Gerbig quyết định nghỉ hưu sớm để tập trung bán hàng online trên eBay, và chỉ trong năm ngoái cô đã thu về 141 triệu USD.
Theo tỷ phú Mark Cuban, ông sẽ đầu tư cho một công ty start-up nếu người đứng đầu doanh nghiệp đó tự tin, chứ không phải là tuyệt vọng.
Người Do Thái không chỉ nổi tiếng bởi trí tuệ đỉnh cao đúc kết sau 2000 năm, mà còn bởi khả năng kiếm tiền thông thái của họ.
Tin liên quan
Người ta nói rằng mái tóc của Marie Antoinette, hoàng hậu của vua Pháp Louis XVI, hoàn toàn chuyển sang màu trắng vào đêm trước khi bà bị chém, khi bà 38 tuổi. Vậy hiện tượng này có thực sự tồn tại hay không?
VLA và ALMA là 2 hệ thống đài quan sát thiên văn vô tuyến đã thu thập được những dữ liệu về 97 ngôi sao non trẻ có cấu trúc giống hệ mặt trời tương lai nằm trong chòm sao Orion.
Vượt cửa tử sau khi mẹ hiến thận, 9x Sài Gòn Ngô Thúy Phương Thanh quyết tâm làm việc nuôi cả nhà, rồi trở thành giám đốc khi chưa đầy 30 tuổi.
Bài mới
Không chân, không bằng cấp nhưng người thợ sửa giày 44 tuổi (Trung Quốc) vẫn kiên cường vượt qua nghịch cảnh, cố gắng rèn luyện mỗi ngày với ước mơ được một lần đến phát biểu ở Đại học Harvard.
Khi được hỏi về thành công của bản thân, chàng trai bại não - Đinh Chính nói: "Thực sự phải nói rằng sự thành công của tôi ngày hôm nay không chỉ là nỗ lực của bản thân mà còn có sự đồng hành, nâng đỡ rất lớn từ mẹ".
Ngày 27/9, Khoa Tài chính - Thương mại Trường Đại học Công nghệ TP.HCM (HUTECH) tổ chức hội thảo chuyên đề chứng khoán với sự đồng hành của các chuyên gia đến từ Công ty CP Chứng khoán Rồng Việt.
Hơn 50 học sinh ở tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc đã cùng giáo viên đi bộ hơn 2km tới bệnh viện để chụp ảnh kỷ yếu cùng người bạn đang nằm liệt giường vì ung thư giai đoạn cuối.
Vượt lên số phận bằng nghị lực phi thường, chàng trai bại não - Li Chuangye (Trung Quốc) đã trở thành bác sĩ ở tuổi 25.
Theo thông tin vừa được đăng tải trên Fanpage “Beat Hải Phòng”, doanh nhân Tạ Quyết Thắng, người đã tặng cầu gần trăm tỷ nối liền 2 bờ sông tam Bạc vừa đột ngột qua đời ở tuổi 72.
6h30 sáng ngày cuối tuần, chàng trai Nga 35 tuổi - Sasha Shakhov lại cho găng tay, gắp rác, túi đựng vào cốp xe và chạy tới bãi biển Mân Thái, quận Sơn Trà, TP.Đà Nẵng.
Sau 3 lần thi, ông Tian Yunliang (46 tuổi, người Sơn Đông, Trung Quốc) đã đỗ thạc sĩ với mong muốn có thêm kiến thức để điều hành doanh nghiệp và làm gương sáng cho con.
Rạng sáng 14/5, hai bên vỉa hè các con phố quanh chùa Quán Sứ, quận Hoàn Kiếm đông nghịt người dân, Phật tử xếp hàng chờ chiêm bái xá lợi Đức Phật.
Ông Hồ Nhân, nguyên Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng giám đốc Công ty cổ phần Công nghệ sinh học Dược Nanogen, vừa qua đời ở tuổi 59. Thông tin được xác nhận bởi người thân trong gia đình.
Mới đây, tỷ phú Bill Gates tuyên bố sẽ trao tặng gần như toàn bộ khối tài sản khổng lồ của mình, ước tính khoảng 200 tỷ USD trong vòng 20 năm tới. Theo kế hoạch, Quỹ từ thiện của ông cũng sẽ hoàn tất sứ mệnh và chính thức đóng cửa vào ngày 31/12/2045.
Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng từng ít nhất một lần trải qua cảm giác: sáng thức dậy, nhìn đồng hồ, và chỉ muốn… ngủ tiếp thay vì đi làm. Những ngày như thế có thể do mệt mỏi, stress, hay đơn giản chỉ là tâm trạng tụt dốc không phanh. Tuy nhiên, công việc vẫn đó, trách nhiệm vẫn chờ, vậy làm sao để vượt qua cảm giác chán nản này? Dưới đây là 5 cách đơn giản nhưng hiệu quả giúp bạn vực dậy tinh thần ngay từ buổi sáng!
Người xưa dựa vào những kinh nghiệm lâu đời để đưa ra những đúng kết có giá trị, ví như 2 người sau được người xưa xem như "thần tài" gõ cửa đến nhà thì gia đình ắt có sinh khí, tài lộc.
Cô giáo trẻ Trần Thùy Nhi kiếm 33 tỷ/năm nhờ bán sản phẩm từ làng nghề truyền thống cho khách quốc tế.
Không chỉ chăm chỉ và kiên trì, người Do Thái còn khiến thế giới nể phục và học hỏi bởi triết lý làm giàu vô cùng đơn giản.
Nếu bạn không nhổ tận gốc rễ của sự nghèo đói thì các nhánh của sự giàu có cũng không còn có chỗ để phát triển nữa.