Đăng nhập với Zalo
Đăng nhập qua Google
- Cộng đồng
-
Tin Vui Mỗi Ngày11 Thành viên · 7.927 Bài viết -
Người Truyền Cảm Hứng10 Thành viên · 2.482 Bài viết -
Lan Tỏa Yêu Thương11 Thành viên · 774 Bài viết -
Bài Học Cuộc Sống6 Thành viên · 5.099 Bài viết -
Sống An Lành7 Thành viên · 1.023 Bài viết -
Thế Giới Muôn Màu6 Thành viên · 4.349 Bài viết -
Góc Nhìn Tích Cực6 Thành viên · 1.482 Bài viết
3 giờ sáng, hàng chục người Huế mở bếp kho 300kg cá nục gửi bà con vùng lũ
Từ 3 giờ sáng, bếp lửa ở Huế đã đỏ rực, hàng chục người tất bật kho 300 kg cá nục chuẩn vị Huế gửi ra vùng lũ Thái Nguyên, một món quà quê thấm đượm nghĩa tình.
Chiều 13/10, khi chuyến xe thiện nguyện lăn bánh mang theo hàng trăm hũ cá nục kho đến vùng lũ Thái Nguyên, cũng là lúc anh Trần Hoàng Vũ (33 tuổi, trú tại P. Vỹ Dạ, TP.Huế) – trưởng nhóm thiện nguyện Tâm An cùng các thành viên mới được nghỉ ngơi. Dù ai nấy đều mệt nhoài sau một ngày dài, nhưng niềm hạnh phúc vì làm thêm một việc ý nghĩa khiến tất cả đều nở nụ cười.
Để có được 300 kg cá nục kho, mọi người đã bắt đầu từ 3 giờ sáng ngày 12/10, chuẩn bị, sơ chế và chế biến trong suốt hơn 10 tiếng để tạo nên một nồi cá kho khổng lồ chuẩn vị Huế.
Hoạt động thiện nguyện này quy tụ đông đảo người Huế tham gia, từ các cụ già, người trung niên đến sinh viên các trường đại học, cao đẳng. Ai nấy đều chung tay mua cá nục tươi, làm sạch, tẩm ướp, kho nấu.
Bí quyết để món cá thơm ngon nằm ở sự tỉ mỉ trong từng công đoạn, nhất là khi tẩm ướp với riềng, ớt, nước màu đặc trưng xứ Huế. Suốt hơn 10 giờ liền, bếp lửa rực đỏ, khói bay nghi ngút, hương cá kho lan tỏa khắp không gian. Nhóm chọn cá nục vì đây là món dễ bảo quản, đậm đà, phù hợp cho hành trình cứu trợ xa.
Toàn bộ kinh phí để thực hiện nồi cá kho này được huy động từ sự đóng góp của chính các thành viên trong nhóm và các nhà hảo tâm tại TP.Huế. Anh Vũ cho biết, mọi người đóng góp tùy tâm, người ít 50.000 đồng, người nhiều 200.000 đồng.
Làm từ sáng sớm, đến 16 giờ chiều họ mới hoàn tất công việc. Tổng cộng, 300 kg cá nục đã được kho thành công, chia được 570 hũ. Số cá này được gửi ra Hà Nội thông qua một đoàn sư cô để tiếp nhận, sau đó chuyển thẳng lên Thái Nguyên.
Việc kho cá nục gửi ra miền Bắc không chỉ để san sẻ khó khăn cùng người dân vùng lũ mà theo chia sẻ của trưởng nhóm Trần Hoàng Vũ, mục đích chính còn là đem lại niềm vui cho bản thân và những người tham gia. "Khi có niềm vui và tâm huyết, chính mỗi người sẽ đặt tâm vào đó thì sản phẩm làm ra sẽ ngon", anh nói.
Đặc biệt, hoạt động này có sự tham gia của rất đông sinh viên đang theo học tại các trường đại học, cao đẳng ở TP.Huế. Họ năng nổ, mang lại sự tươi mới.
Bùi Anh Duy, sinh viên Trường ĐH Khoa học - ĐH Huế, một thành viên trẻ tham gia hăng hái, chia sẻ: "Dù phải dậy từ 3 giờ sáng để chuẩn bị, hôm đó lại mưa rất to nhưng em và các bạn không hề thấy mệt. Khi thấy thành phẩm là 570 hũ cá kho thơm phức, đóng gói cẩn thận sắp được gửi đi xa, tụi em thấy vô cùng hạnh phúc. Việc kho cá không chỉ là nấu ăn mà còn là cách người trẻ tụi em gửi gắm tình cảm, sự sẻ chia của mình đến đồng bào miền Bắc. Mỗi hũ cá không chỉ là thức ăn mà còn là hương vị quê nhà, là lời chúc bình an mà người Huế gửi gắm".
Qua hoạt động này, các thành viên nhóm Tâm An ở TP.Huế muốn gửi gắm lời chúc và sự san sẻ khó khăn với người dân vùng lũ.
Xem thêm: Thái Nguyên: Nam thanh niên trả lại túi tiền vàng trị giá gần 150 triệu đồng nhặt được trong nước lũ
Tin liên quan
Quốc lộ 1A ngập gần 1m, thấy bà con đi lại khó khăn, nhiều tài xế nghĩa tình đã chủ động chở xe hàng chục xe máy vượt 11km nước lũ.
Hình ảnh cậu bé bán vé số ở Buôn Ma Thuột (Đắk Lắk) lấy 1 ngày công của mình để mua nước suối, mì tôm gửi cho các mạnh thường quân cứu trợ bà con vùng lũ phía Bắc khiến ai xem cũng phải ấm lòng.
Thấy điểm tiếp nhận quyên góp giúp đồng bào vùng bão lũ, một cụ ông khuyết tật ở Lâm Đồng đã lặng lẽ bước vào, rút từ túi áo cũ kỹ 50.000 đồng để ủng hộ. Hành động nhỏ bé nhưng đầy tình người ấy khiến ai chứng kiến cũng nghẹn ngào xúc động.
Bài mới
Suốt 10 năm qua, ông Phạm Xuân Cử (hiện 53 tuổi, thôn Chuôn Thượng, xã Chuyên Mỹ, Hà Nội) đã tự bỏ tiền tỷ để quy tập, chăm sóc hàng trăm ngôi mộ vô danh. Hành trình lặng lẽ ấy xuất phát từ một nỗi day dứt rất đời, rất người.
Ở các bản làng người Gié Triêng tại Đà Nẵng, mỗi khi có việc chung - từ chuyện học hành của con trẻ đến những mâu thuẫn trong cộng đồng, luôn có những người âm thầm đứng ra thu xếp. Bà con gọi họ bằng một cái tên giản dị: “người giúp việc” cho làng.
Ngày 30/12, Trung ương Đoàn cho biết chương trình "Mang Tết về nhà" năm 2026 sẽ dành tặng 4.230 vé xe ô tô cho sinh viên, thanh niên công nhân và người lao động về quê đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026.
Rũ bỏ mặc cảm ngoại hình, những người cao chưa đầy một mét tìm thấy cuộc đời mới khi hóa thân thành cư dân ngôi làng cổ tích dưới chân đồi ở Tà Nung, Đà Lạt.
Từ thân hình khiếm khuyết đến “điểm tựa sức khỏe” của cả một vùng quê nghèo ở Giang Tây, câu chuyện về bác sĩ cao 90cm khiến nhiều người xúc động.
Chưa từng biết đến ánh sáng, lại chăm sóc người vợ ốm yếu, người đàn ông mù lòa vẫn kiên cường bám trụ giữa núi rừng, viết nên câu chuyện cuộc đời bằng nghị lực phi thường.
Chàng trai Đồng Tháp đã triển khai mô hình "Điểm tâm yêu thương 0 đồng" từ đầu năm 2024.Mô hình hoạt động định kỳ vào ngày 14 hoặc 15 âm lịch, mỗi kỳ phát từ 400 - 700 suất cho người nghèo, lao động thu nhập thấp.
Hơn 800 món quà được cộng đồng người nước ngoài tại TP HCM bí mật chuẩn bị, gửi gắm hy vọng về một Giáng sinh ấm áp cho trẻ em kém may mắn.
Gói ghém tình thương trong từng thang thuốc nam, gieo hy vọng cho phận đời khó khăn… là hành trình thiện nguyện hơn 20 năm nay của cụ bà Lê Thị Dồi 83 tuổi ở Cần Thơ.
Cha đem nhà đi thế chấp, mẹ tha hương làm thuê 8 năm, một cô gái bại não ở Quý Châu đã tự học trang điểm, kiên trì làm video suốt 3 năm để giúp gia đình trả nợ.
Tối 16/12, tại Nhà hát Hồ Gươm (Hà Nội) diễn ra Gala trao Giải thưởng Hành động vì Cộng đồng năm 2025, vinh danh các dự án, ý tưởng xuất sắc, những hành động vì cộng đồng.
Chiến sĩ Nguyễn Mai Thi, Phòng Cảnh sát PCCC và CNCH (PC07), Công an TP.HCM – người đã dũng cảm cứu nữ sinh Võ Thu Trâm trước mũi xe container lao tới khi đang hỗ trợ khắc phục hậu quả bão lũ tại Đắk Lắk.
Nhìn học trò Đăk Lăk trở lại trường sau lũ với quần áo mỏng manh, cô trò trường Đại học Công nghiệp TP HCM may 300 bộ đồng phục tặng các em.
Lời kêu gọi quyên góp áo dài và trang phục công sở cho giáo viên vùng lũ của cô giáo Nghệ An nhận được sự chung tay của nhiều đồng nghiệp.
Giữa những ngày chuẩn bị hàng cứu trợ, một người phụ nữ ở Đồng Nai âm thầm nấu 300 suất bún "tiếp sức" cho những người xa lạ đang hướng về miền Trung - Tây Nguyên bị lũ lụt.
Đoạn clip ghi cảnh người đàn ông ở TPHCM đi lại, nói chuyện khó khăn mang heo đất, bên trong có 5 triệu đồng đến hỗ trợ người dân vùng lũ gây xúc động mạnh cho cư dân mạng.