Đăng nhập với Zalo
Đăng nhập qua Google
- Cộng đồng
-
Tin Vui Mỗi Ngày7 Thành viên · 7.879 Bài viết -
Người Truyền Cảm Hứng8 Thành viên · 2.423 Bài viết -
Lan Tỏa Yêu Thương7 Thành viên · 763 Bài viết -
Bài Học Cuộc Sống5 Thành viên · 5.091 Bài viết -
Sống An Lành5 Thành viên · 1.023 Bài viết -
Thế Giới Muôn Màu5 Thành viên · 4.349 Bài viết -
Góc Nhìn Tích Cực5 Thành viên · 1.482 Bài viết
Món gà quay 10 năm không tăng giá và nghệ thuật bán hàng đỉnh cao của siêu thị giữa lạm phát
Giữa thời buổi vật giá tăng cao do lạm phát, siêu thị này đã có cách bán hàng vô cùng thông minh giúp họ giữ chân khách.
Trước ảnh hưởng "khủng khiếp" của lạm phát, ngay cả những quốc gia có nền kinh tế vững mạnh như Mỹ cũng lao đao. Bộ Lao động Mỹ cho biết, lạm phát đã đạt tới 8,5% trong tháng 3/2022, mức cao nhất 40 năm. Con số này là 8,3% trong tháng 4/2022 và là tháng thứ 2 liên tiếp vượt mức 8%.
Lạm phát khiến cho giá cả hàng hóa ở các siêu thị tăng cao chưa từng có trong nhiều thập kỷ qua. Thế nhưng, có một mặt hàng ở siêu thị lại giữ nguyên giá suốt 10 năm qua, vì sao lại vậy?
Hiện tại, giá gà tươi tại Mỹ đã tăng 16,4% so với cùng kỳ năm ngoái. Thế nhưng, tại các chuỗi siêu thị lớn như Costco, Wholesale Club, gà quay được bán với giá 4,99 USD (khoảng 116.000 đồng); ở Sam's Club, gà quay còn được bán rẻ hơn 1 penny. Tại Meijer, chúng được bán với giá 5,99 USD, tại Giant Eagle là 6,99 USD và Publix là 7,39 USD.
Đằng sau việc món gà quay 10 năm không tăng giá này là nghệ thuật bán hàng đỉnh cao của các nhà kinh doanh bán lẻ. Gà quay là mặt hàng thơm ngon lại dễ ăn, thu hút nhiều sự chú ý cả về hình dạng lẫn hương vị. Vì thế, đây là một trong những sản phẩm chính kéo khách hàng tới siêu thị. Ở Việt Nam, một số siêu thị có xưởng bánh và thường bán bánh mì với giá rẻ, cũng là một mặt hàng như vậy.
Thông thường mọi người đến mua gà sẽ đi dạo vòng quanh và mua nhiều thứ hơn chỉ là 1 con gà. Bởi vậy nếu giá gà quay rẻ, thơm ngon hấp dẫn đủ thu hút khách hàng thì họ có thể bán thêm nhiều thứ khác nữa. Đó là lý do mà các siêu thị sẵn sàng bán gà quay với giá cạnh tranh, thậm chí là lỗ do lạm phát.
Đây là chiến thuật chấp nhận lỗ để câu khách (Loss Leader) khi siêu thị có thể bù đắp bằng cách tăng giá những mặt hàng khác. "Một khi khách hàng đã đến siêu thị thì họ thường chất đầy giỏ mua hàng của mình và giúp người bán có lợi nhuận cao hơn", Phó giáo sư Ernest Baskin tại khoa tiếp thị thực phẩm Đại học Saint Joseph giải thích.
Chuỗi siêu thị Costco đã giữ mức giá gà quay 4,99 USD hơn 10 năm qua. Chỉ riêng trong năm 2021, họ đã bán hơn 106 triệu con gà quay. Các quầy gà quay của họ luôn nằm trong góc, do đó trước khi mua được gà thì khách hàng phải dạo quanh các gian hàng khác. Rất khó có thể tránh được "bẫy" mua hàng này của siêu thị, và khách hàng thường mua nhiều hơn những gì họ dự định.
Ngoài ra, gà quay là một trong những mặt hàng thực phẩm được tiêu thụ rộng rãi, do đó khách hàng rất để tâm tới nó. Nếu giá gà quay hay sữa, trứng,... tăng giá, khách hàng sẽ nghĩ rằng giá mặt bằng chung của siêu thị đi lên, tạo nên hệ lụy không tốt cho doanh số.
CEO Bob Eddy của BJ cho biết, dù chi phí sản xuất gà quay tăng lên nhưng chuỗi siêu thị này vẫn giữ giá vì nó đem lại "ý nghĩa to lớn". Ông cho biết: "Chúng tôi sẽ tiếp tục đầu tư vào những mặt hàng có giá trị chiến lược, ví dụ điển hình là món gà quay". Người phát ngôn chuỗi Costco cũng đưa ra ý kiến tương tự, rằng gà quay đóng vai trò vô cùng quan trọng cho bữa ăn và họ coi việc giữ giá sẽ đóng góp giá trị to lớn cho xã hội.
Theo CNN
Xem thêm: "Phù thủy bán hàng" Grant Cardone hé lộ 10 bí quyết kinh doanh khiến ông trở thành triệu phú
Đọc thêm
Ở tuổi 35, mẹ bỉm sữa Tori Gerbig quyết định nghỉ hưu sớm để tập trung bán hàng online trên eBay, và chỉ trong năm ngoái cô đã thu về 141 triệu USD.
Theo tỷ phú Mark Cuban, ông sẽ đầu tư cho một công ty start-up nếu người đứng đầu doanh nghiệp đó tự tin, chứ không phải là tuyệt vọng.
Người Do Thái không chỉ nổi tiếng bởi trí tuệ đỉnh cao đúc kết sau 2000 năm, mà còn bởi khả năng kiếm tiền thông thái của họ.
Tin liên quan
Người ta nói rằng mái tóc của Marie Antoinette, hoàng hậu của vua Pháp Louis XVI, hoàn toàn chuyển sang màu trắng vào đêm trước khi bà bị chém, khi bà 38 tuổi. Vậy hiện tượng này có thực sự tồn tại hay không?
VLA và ALMA là 2 hệ thống đài quan sát thiên văn vô tuyến đã thu thập được những dữ liệu về 97 ngôi sao non trẻ có cấu trúc giống hệ mặt trời tương lai nằm trong chòm sao Orion.
Vượt cửa tử sau khi mẹ hiến thận, 9x Sài Gòn Ngô Thúy Phương Thanh quyết tâm làm việc nuôi cả nhà, rồi trở thành giám đốc khi chưa đầy 30 tuổi.
Bài mới
Dù mắc bệnh bại não, nam sinh Xu Qiming (Trung Quốc) vẫn xuất sắc giành huy chương vàng, dẫn dắt đội tuyển quốc gia vô địch Olympic Toán quốc tế năm 2025.
Thương xót cho số phận cô gái bị gia đình chối bỏ sau tai nạn giao thông, cô y tá tá Xiang Juxiang (Trung Quốc) đã lặng lẽ chăm sóc với lời thề ước: “Chừng nào tôi còn sống, con bé còn có mẹ”.
Bị bỏ rơi giữa mùa đông lạnh giá với dị tật bẩm sinh, Ding Zhuancheng từng trải qua những năm tháng tưởng chừng không thể ngẩng đầu giữa cuộc đời. Nhưng bằng tình yêu vô điều kiện của người cha nuôi và nghị lực phi thường, anh không chỉ vượt lên số phận, gây dựng trang trại giữa núi rừng mà còn tìm được mái ấm trọn vẹn bên người vợ đầy thấu cảm.
Nhờ sự giúp đỡ của cộng đồng mạng Thái Lai, cô gái bị bắt cóc từ nhỏ, trải qua cuộc sống cơ cực đã tìm lại được gia đình ruột thịt của mình.
Người đàn ông bại liệt nổi tiếng ở Trung Quốc một lần nữa khiến công chúng cả trong và ngoài nước chú ý khi hiến tặng 5 tấn gạo cùng hàng ngàn nhu yếu phẩm cho các nạn nhân bị ảnh hưởng bởi lũ lụt ở Quý Châu.
Sau khi trả lại nhẫn kim cương cho chủ nhà, cuộc đời của nữ giúp việc Lý Ngọc Quyên đã bước sang một trang mới, vừa có sự nghiệp, vừa có người chị thân thiết đồng hành, hỗ trợ.
Gần 10 năm sau vụ tai nạn kinh hoàng khiến bạn gái bị tổn thương não, trí tuệ như trẻ lên 5, Shen Lan vẫn ở lại chăm sóc cô, dù nghèo khó và gia đình hai bên phản đối.
Craig Wood (33 tuổi) - người đàn ông khuyết tật mất cả hai chân và tay trái vừa hoàn thành "kỳ tích" khi tự lái thuyền 7.500 hải lý trong 80 ngày, đi xuyên Thái Bình Dương.
Đề Văn thi tốt nghiệp THPT 2025 các thí sinh viết về 'vùng trời quê hương nào cũng là bầu trời Tổ quốc', giữa bối cảnh đất nước nhiều thay đổi lớn lao. Đây là năm đầu tiên đề thi Văn tốt nghiệp THPT dùng ngữ liệu ngoài sách giáo khoa.
Chứng kiến những người vô gia cư co ro trên vỉa hè trong cái lạnh thấu xương, cô bé Rebecca Young (12 tuổi) đến từ Học viện Kelvinside ở Glasgow đã thiết kế một chiếc chăn năng lượng mặt trời.
Sau 15 năm xa cách, anh Nguyễn Thế Minh (35 tuổi) vô cùng xúc động khi gặp lại bố ruột ở vùng đất xa lạ cách Việt Nam khoảng 6 giờ bay. “Vẫn là dáng vẻ của bố như trong trí nhớ. Chỉ khác là, dù lâu rồi mới gặp lại nhưng mình không thể chạy đến ôm, thể hiện tình cảm với bố như lúc bé. Vì mình tôn trọng con đường tu hành mà bố đã chọn”, anh nói.
Những ngày qua, câu chuyện cụ ông 75 tuổi ở Trùng Khánh (Trung Quốc) treo thưởng 5.000 NDT (khoảng 18 triệu đồng) để tìm bố mẹ đẻ cho con gái nuôi đã khiến cộng đồng mạng vô cùng xúc động.
Hơn 9 năm qua, chú voi tên Gold là “con cưng” của các cán bộ Trung tâm Bảo tồn voi, Cứu hộ động vật và Bảo vệ rừng tỉnh Đắk Lắk. Câu chuyện về chú voi đặc biệt này luôn khiến người kể lẫn người nghe đều xúc động mỗi khi nhắc đến.
Vì yêu thích văn hóa dân tộc, chàng trai trẻ Tiêu Tường Huy đã chọn rẽ hướng khỏi chuyên ngành kỹ thuật, theo đuổi con đường sáng tạo, bắt đầu hành trình “thổi hồn dân tộc” qua những chiếc nón lá thân quen.
Frane Selak, một thầy giáo dạy nhạc người Croatia, được mệnh danh là người đàn ông vừa may mắn nhất vừa kém may mắn nhất thế giới. Sau 7 lần lách qua lưỡi hái của tử thần, vận may cuối cùng cũng mỉm cười khi ông trúng giải độc đắc hơn 1 triệu USD vào năm 2003.
Đoạn video quay lại một cậu bé 6 tuổi đứng trên ghế dầm mưa, tập trung điều khiển cần cẩu để nâng bố mẹ lên cao, biểu diễn nhào lộn mưu sinh đã khiến hàng triệu người xúc động.