Giảng viên bỏ việc về trồng dừa vắt mật, kiếm về tiền tỷ mỗi năm

Nhận thấy tiềm năng của mật dừa, mỗi tháng anh nông dân Phạm Đình Ngãi (Trà Vinh) đã thu về 8 tấn mật, bỏ túi khoảng 1 tỷ đồng.

Chi Nguyễn
Chi Nguyễn 08/06
Theo dõi
Sống Đẹp
Nguồn: Internet

Anh Phạm Đình Ngãi (trú thị trấn Tiểu Cần, huyện Tiểu Cần, Trà Vinh) nổi tiếng khắp vùng vì là người đầu tiên trồng dừa lấy mật quy mô công nghiệp ở Việt Nam. Anh đang là chủ một vườn dừa rộng 2 ha, ông chủ một doanh nghiệp chế biến mật hoa dừa. 

Lão nông Trà Vinh cho biết: "Mình là thạc sĩ kỹ thuật điện, từng là giảng viên một trường cao đẳng trên TPHCM. Nhưng vốn xuất thân từ nông dân, mình luôn muốn tham gia ngành chế biến thực phẩm để nâng cao giá trị nông sản cho quê hương, nâng cao đời sống bà con".

cach-trong-dua-vat-mat-nang-suat-cao-lai-lon
Cách làm mới của anh Ngãi tạo công ăn việc làm cho hàng chục người dân Khmer từng thất nghiệp. Ảnh: Nguyễn Cường/Dân Trí

Năm 2018, giá dừa Trà Vinh đang giảm xuống đáy, nhà nào may mắn thì bán được với giá 2.000 đồng/quả, nhưng giá vẫn quá lỗ. Phần đông gia đình ở địa phương với vườn dừa bạt ngàn bán ế ẩm, không ai mua. Nghĩ vậy, anh Ngãi mày mò nghiên cứu cây dừa, tìm hướng đi mới cho nghề trồng dừa.

Anh nhận thấy, đồng bào Khmer Trà Vinh có sản phẩm mật hoa dừa rất độc đáo và giá trị. Tuy nhiên, trước đó người dân chỉ tự "vắt mật" để dùng cho đời sống hằng ngày, chưa có ai mang ra trao đổi, mua bán hay chế biến thành sản phẩm thứ cấp.

cach-trong-dua-vat-mat-nang-suat-cao-lai-lon
Trồng dừa lấy mật cho hiệu quả kinh tế gấp cả chục lần trồng lấy quả. Ảnh: Nguyễn Cường/Dân Trí

Nhận thấy đây là nhánh sản xuất có tiềm năng lớn, vợ chồng anh cùng bạn bè hùn vốn thành lập doanh nghiệp. Nguồn vốn có hạn, họ chỉ mua được khoảng 2 ha đất để trồng dừa, không đủ để chế biến nhiều mật hoa dừa. Đó là lý do anh quyết định thuê thêm 4 ha vườn dừa từ hơn 20 hộ dân xung quanh để đảm bảo vùng nguyên liệu.

Cựu giảng viên bật mí: "Cách lấy mật hoa dừa khá đơn giản, người thợ chỉ cần vỗ nhẹ chùm hoa để kích thích tuyến mật sau đó cắt ở cuối chùm cho mật chảy ra. Mật có chất lượng tốt nhất trong vòng 3 giờ đồng hồ sau khi cắt. Lúc này mật thơm, trong, ngọt và có thể uống ngay".

cach-trong-dua-vat-mat-nang-suat-cao-lai-lon
Những người vốn từng thất nghiệp, suốt ngày ăn nhậu nay vui vẻ, chăm chỉ vì công việc có thu nhập khá. Ảnh: Nguyễn Cường/Dân Trí

Anh cho biết, do bà con đều đã biết cách lấy mật hoa dừa nên anh không phải hướng dẫn nhiều. Thị trường còn mới, ít cạnh tranh, sản phẩm anh làm ra rất được săn đón. Lão nông Trà Vinh hồ hởi nói thêm: "Hiện mỗi tháng mình thu mua, chế biến khoảng 40 tấn mật thô, cho ra khoảng 8 tấn thành phẩm". 

Chưa kể, doanh nghiệp sản xuất mật hoa dừa của anh còn giúp bà con nông dân nghèo ở địa phương có việc làm ổn định. Hầu hết công nhân là nông dân khốn khó, trước kia ít việc nên suốt ngày tụ tập, say xỉn. Giờ đây, có gần 30 công nhân hầu hết là người Khmer trên địa bàn đã có công ăn việc làm tử tế, ngày làm 8 tiếng, cuối tuần được nghỉ mà lương 7 triệu. Một công nhân người Khmer hơn 50 tuổi tâm sự: "Bây giờ không dám tụ tập ăn nhậu nữa vì nghỉ làm một ngày là mất hơn 200 nghìn đồng rồi. Đi làm vừa có tiền, vừa không tốn tiền nhậu nên vui lắm".

Ngoài ra, nhờ việc anh Ngãi thuê vườn dừa, hàng chục hộ nông dân khác trong vườn cũng có thu nhập khá, tăng 4-5 lần. Anh Sang Sara (trú xã Phú Cần) kể, nhà anh có 3.000 m2 trồng dừa, trước kia nếu bán quả thì thu về chì khoảng 1 triệu/tháng. Vài năm gần đây, gia đình cho anh Ngãi thuê vườn, chịu trách nhiệm thu mật luôn. Anh kể: "Giờ bán mật một tháng là bằng trước đây bán quả một năm rồi, gia đình cũng đỡ vất vả. Cây dừa không phải nuôi trái nên cũng khỏe mạnh hơn, đỡ công chăm sóc".

cach-trong-dua-vat-mat-nang-suat-cao-lai-lon
Sn phẩm mật hoa dừa của anh Ngãi không chỉ phủ khắp nhiều tỉnh thành mà còn xuất khẩu quốc tế. Ảnh: Nguyễn Cường/Dân Trí

Một cán bộ địa phương cho biết kể từ khi anh Ngãi  trồng dừa lấy mật và liên kết bà con trong vùng thì nhiều người có thu nhập khá, đời sống bà con nâng lên và tệ nạn xã hội cũng giảm đi rất nhiều. Địa phương cũng khuyến khích và tạo điều kiện để anh Ngãi mở rộng quy mô sản xuất để có thêm nhiều người dân được hưởng lợi.

Hiện sản phẩm mật hoa dừa của anh Ngãi không chỉ phủ khắp nhiều tỉnh thành mà còn xuất khẩu đi Nhật Bản, châu Âu và sắp tới sẽ chinh phục thị trường Mỹ. Mỗi tháng doanh nghiệp của anh Ngãi thu về gần 1 tỷ đồng. Anh đang khảo sát thị trường, huy động vốn với ý định mở rộng quy mô vườn lên 30 ha, nâng công suất nhà máy và tạo ra nhiều sản phẩm hơn.

Theo Nguyễn Cường/Dân Trí

Xem thêm: Trồng cây rau sâm đặc sản, nông dân Lào Cai thu hoạch mỏi tay, kiếm lời 2 triệu/tuần

Bình luận
Mới nhất
Vui lòng để bình luận.

Đọc thêm

8x Đồng Tháp Phan Văn Thuận đã tận dụng đam mê trồng cây bông trang thành nghề tay trái, mỗi năm kiếm bộn vài trăm triệu đồng.

Từ đam mê đến nghề tay trái trồng cây bông trang, 8x Đồng Tháp kiếm tiền 'rủng rỉnh'
0 Bình luận

Vốn là loài cây dại mọc ở rừng núi, lão nông Quảng Nam này lại đem cây sương sâm về trồng thử ở đất đồi rồi thu tiền lớn.

Trồng cây sương sâm càng nắng càng phát triển mạnh, lão nông Quảng Nam thu tiền tỷ
0 Bình luận

Nhận thấy cây dương xỉ dễ trồng mà lại thu lời lớn, anh nông dân Đắk Nông Nguyễn Tiến Dũng đã quyết định khởi nghiệp.

Mày mò trồng cây dương xỉ, anh nông dân Đắk Nông thu lời nửa tỷ mỗi năm
0 Bình luận

Tin liên quan

Tối nay (8/6), U23 Việt Nam sẽ bước vào trận đấu cuối cùng trong khuôn khổ bảng C, VCK U23 châu Á. Chúng ta sẽ đối đầu với U23 Malaysia.

Trận U23 Việt Nam vs U23 Malaysia ngày 8/6 diễn ra lúc mấy giờ?
0 Bình luận

3 tháng đầu của thai kỳ là khoảng thời gian các mẹ cần phải kiêng cữ cẩn thận bởi đây là lúc dễ bị sảy thai nhất. Do đó, các hoạt động di chuyển trong giai đoạn này cần được cân nhắc vô cùng kỹ lưỡng. Vậy, liệu có bầu 1 tháng đi máy bay được không?

Có bầu 1 tháng đi máy bay được không?
0 Bình luận

Theo cơ quan khí tượng, thủ đô Hà Nội và các tỉnh Bắc Bộ tiếp tục mưa dông. Còn các tỉnh miền Trung bước vào thời kỳ nắng nóng trên 36 độ C.

Nhiệt độ hôm nay 8/6/2022: Bắc Bộ mưa dông, miền Trung nắng rát
0 Bình luận

PC Right 1 GIF

Bài mới

“Hiệp sĩ môi trường” người Nga âm thầm nhặt rác ở biển Đà Nẵng suốt 2 năm

6h30 sáng ngày cuối tuần, chàng trai Nga 35 tuổi - Sasha Shakhov lại cho găng tay, gắp rác, túi đựng vào cốp xe và chạy tới bãi biển Mân Thái, quận Sơn Trà, TP.Đà Nẵng.

Hải An
Hải An 12 giờ trước
Ông bố U50 quyết tâm học thạc sĩ để truyền cảm hứng cho con

Sau 3 lần thi, ông Tian Yunliang (46 tuổi, người Sơn Đông, Trung Quốc) đã đỗ thạc sĩ với mong muốn có thêm kiến thức để điều hành doanh nghiệp và làm gương sáng cho con.

Thanh Tú
Thanh Tú 14/05
Biển người cờ hoa nghênh đón xá lợi Đức Phật mong cầu hạnh phúc, bình yên

Rạng sáng 14/5, hai bên vỉa hè các con phố quanh chùa Quán Sứ, quận Hoàn Kiếm đông nghịt người dân, Phật tử xếp hàng chờ chiêm bái xá lợi Đức Phật.

Thanh Tú
Thanh Tú 14/05
Tiến sĩ Hồ Nhân – Nhà khoa học, nhà lãnh đạo với những cống hiến cho cộng đồng vừa đột ngột qua đời ở tuổi 59

Ông Hồ Nhân, nguyên Chủ tịch HĐQT kiêm Tổng giám đốc Công ty cổ phần Công nghệ sinh học Dược Nanogen, vừa qua đời ở tuổi 59. Thông tin được xác nhận bởi người thân trong gia đình.

Hải An
Hải An 12/05
Tỷ phú Bill Gates cam kết quyên góp gần hết tài sản và khép lại sứ mệnh từ thiện tỷ đô vào năm 2045

Mới đây, tỷ phú Bill Gates tuyên bố sẽ trao tặng gần như toàn bộ khối tài sản khổng lồ của mình, ước tính khoảng 200 tỷ USD trong vòng 20 năm tới. Theo kế hoạch, Quỹ từ thiện của ông cũng sẽ hoàn tất sứ mệnh và chính thức đóng cửa vào ngày 31/12/2045.

Hải An
Hải An 12/05
“Sáng ngủ dậy không muốn tới công ty phải làm sao?” – Áp dụng ngay 5 cách này để vực dậy tinh thần!

Chắc hẳn ai trong chúng ta cũng từng ít nhất một lần trải qua cảm giác: sáng thức dậy, nhìn đồng hồ, và chỉ muốn… ngủ tiếp thay vì đi làm. Những ngày như thế có thể do mệt mỏi, stress, hay đơn giản chỉ là tâm trạng tụt dốc không phanh. Tuy nhiên, công việc vẫn đó, trách nhiệm vẫn chờ, vậy làm sao để vượt qua cảm giác chán nản này? Dưới đây là 5 cách đơn giản nhưng hiệu quả giúp bạn vực dậy tinh thần ngay từ buổi sáng!

Hải An
Hải An 11/05
Người xưa nói: 2 người này gõ cửa tới nhà, tuy phiền nhưng sẽ có nhiều tài lộc

Người xưa dựa vào những kinh nghiệm lâu đời để đưa ra những đúng kết có giá trị, ví như 2 người sau được người xưa xem như "thần tài" gõ cửa đến nhà thì gia đình ắt có sinh khí, tài lộc.

Cô giáo Ninh Bình kiếm 33 tỷ mỗi năm hé lộ bí quyết vừa dạy học vừa làm giàu

Cô giáo trẻ Trần Thùy Nhi  kiếm 33 tỷ/năm nhờ bán sản phẩm từ làng nghề truyền thống cho khách quốc tế.

Nể phục người Do Thái: Không tiền, không quan hệ vẫn giàu, bí quyết nằm ở việc họ sở hữu 3 thứ này

Không chỉ chăm chỉ và kiên trì, người Do Thái còn khiến thế giới nể phục và học hỏi bởi triết lý làm giàu vô cùng đơn giản.

Bạn nghèo không phải vì bạn thiếu tiền mà bởi bạn thiếu điều quan trọng này: Đó là gì?

Nếu bạn không nhổ tận gốc rễ của sự nghèo đói thì các nhánh của sự giàu có cũng không còn có chỗ để phát triển nữa.

Thua đời 1 - 0: Khi bạn vẫn 'ngủ nướng', người thành công đã làm xong 12 điều này

Khi bạn đang chìm đắm trong giấc ngủ, người giàu đã làm xong đủ thứ việc. Khi bạn đang lưng chừng núi, người thành công đã đứng trên đỉnh.

Tác giả ‘Cha giàu, cha nghèo’: Thực chất, hệ thống giáo dục dạy con người để ‘nghèo’

Thực chất, hệ thống giáo dục dạy con người để ‘nghèo’ bởi nó được thiết kế để dạy chúng ta trở thành một người làm công ăn lương chứ không bao giờ dạy chúng ta về tiền bạc. 

Bắt chước thói quen của người đàn ông có 107 tỷ USD, tôi thấy mình cũng 'giàu' lên bất ngờ chỉ sau 3 ngày

Thói quen hàng ngày của vị tỷ phú này giúp ông tích lũy và làm giàu cho bản thân mỗi ngày, bắt đầu từ những việc tưởng chừng như không có ý nghĩa với nhiều người.

Triệu phú tự thân Jonathan Sanchez và 5 thói quen tiết kiệm 'bất di bất dịch'

Mặc dù sở hữu khối tài sản triệu đô nhưng vị triệu phú tự thân Jonathan Sanchez vẫn duy trì thói quen sống tiết kiệm mỗi ngày.

Có nên xuống tiền mua nhà đất khi lãi vay xuống thấp?

Giá bất động sản được dự báo giảm, lãi suất thấp chỉ cố định trong thời gian đầu sau đó thả nổi nên người vay cần cân nhắc dòng tiền trả nợ.

Tỷ phú Bill Gates hé lộ 3 bài học đắt giá để chạm đến thành công: 'Đừng để mất hàng thập kỷ mới nhận ra bài học này như tôi'

“Việc tự cho bản thân nghỉ ngơi một chút không biến bạn thành người lười biếng. Vậy mà tôi đã mất một thời gian dài để học được điều đó", Bill Gates nói.

PC Right 1 GIF
Đề xuất