Đăng nhập với Zalo
Đăng nhập qua Google
- Cộng đồng
-
Tin Vui Mỗi Ngày7 Thành viên · 7.879 Bài viết -
Người Truyền Cảm Hứng8 Thành viên · 2.422 Bài viết -
Lan Tỏa Yêu Thương7 Thành viên · 762 Bài viết -
Bài Học Cuộc Sống5 Thành viên · 5.091 Bài viết -
Sống An Lành5 Thành viên · 1.023 Bài viết -
Thế Giới Muôn Màu5 Thành viên · 4.349 Bài viết -
Góc Nhìn Tích Cực5 Thành viên · 1.482 Bài viết
Lão nông miền Tây mày mò làm mưa nhân tạo, học hỏi cách nuôi cá chốt chuột sắp tuyệt chủng
Lão nông miền Tây Lý Văn Bon đã dày công tìm tòi, học hỏi cách nuôi cá chốt chuột thành công, vốn là loài cá quý hiếm đang dần tuyệt chủng.
Ông Lý Văn Bon (thường gọi Bảy Bon, trú ở Cồn Sơn, Cần Thơ) là cán bộ hải quan, xin nghỉ hưu cách đây 22 năm. Sau khi nghỉ, ông ra giữa dòng sông Hậu lập bè nuôi cá theo đam mê, trong đó nuôi nhiều nhất là cá thát lát cườm. Mỗi năm, ông lại tìm tòi, sưu tầm thêm nhiều giống cá độc lạ, hiếm thấy để nuôi và bảo tồn chẳng hạn như cá hô, cá tra dầu,...
Trong đó, có loài cá chốt chuột là vô cùng hiếm gặp, gần như đã tuyệt chủng ngoài môi trường tự nhiên. Lão nông miền Tây giải thích: "Loài cá này chỉ những người lớn tuổi mới biết, chứ người trẻ bây giờ ít biết đến... Ngày xưa, cá chốt chuột sống rất nhiều trên sông Hậu, đoạn qua địa phận An Giang, TP. Cần Thơ. Do đây là loài cá có thịt chắc, dai, thơm, ngon nên người ta đánh bắt kiểu tận diệt nên cá chốt chuột dần biến mất, giờ đây gần như không còn ngoài tự nhiên nữa".
Khoảng 10 năm trước, nhận thấy cá chốt chuột gần như biến mất, ông Bảy Bon quyết định nuôi và bảo tồn loài cá này, với hi vọng sau này con cháu sẽ biết đến. Cá chốt chuột thuộc họ cá da trơn, thịt có màu vàng óng hoặc trắng, ăn rất ngon. Loài cá này có thể chế biến thành nhiều món ăn khoái khẩu quen thuộc như nấu canh chua, kho lạt, kho tiêu,...
Ông Bảy Bon cho hay, ông nuôi cá trong bè, thuần cho chúng ăn quen thức ăn công nghiệp, có đặc tính ăn đêm. Loài cá này chỉ to cỡ đầu ngón chân cái người lớn, thoạt nhìn khá giống cá chốt trâu, chốt giấy. Để phân biệt thì loài cá này có sọc bông vàng nâu bóng láng rất dễ nhận biết. Cá chốt chuột sinh sản vào mùa mưa, đến khi sắp đẻ thì di chuyển từ sông lên đồng ruộng. Ông bật mí: "Khi được cho ăn đầy đủ thì cá lên trứng. Khi trứng già, tôi tạo mưa nhân tạo để kích thích cá đẻ".
Sau 1 năm, cá chốt chuột có thể sinh sản, trọng lượng cá chốt chuột khoảng 30-40 con/kg. Đáng chú ý, đây là loài cá quý hiếm, có hình dáng và màu sắc đẹp nên nhiều người còn mua để làm cá cảnh. Cá chốt chuột làm cảnh có giá 10.000 - 15.000 đồng/con, cá chốt chuột thịt có giá bán lên tới 400.000 đồng/kg.
Tuy được bán với mức giá cao, nhưng hiện tại ông Bảy Bon chưa bán rộng rãi. Lão nông Cần Thơ giải thích: "“Hiện tôi chỉ bán số lượng ít cá chốt chuột cho những người thân quen, để họ thưởng thức loại cá có thịt thơm ngon này chứ chưa bán rộng rãi. Sắp tới, tôi sẽ nhân rộng đàn cá chốt chuột ra thêm". Ngoài ra, ông còn nuôi một số loài cá quý khác như cá trê hồng phấn, cá Hồng Vỹ - loài cá nặng hàng chục kg được mệnh danh là "thủy quái" sông Amazon,...
Theo Thiện Chí/Vietnamnet
Xem thêm: Nhờ vườn chuối tiêu hồng "một vốn bốn lời", lão nông Kon Tum đổi đời thành tỷ phú nông dân
Đọc thêm
Hành trình vượt lên số phận của lão nông không tay Hoa Xuân Quế là một hành trình đắng cay và diệu kỳ.
Vốn là loài cây dại mọc ở rừng núi, lão nông Quảng Nam này lại đem cây sương sâm về trồng thử ở đất đồi rồi thu tiền lớn.
Thay vì trồng khổ qua như thường, lão nông Trà Vinh lại nảy ra ý tưởng trồng trong chai thủy tinh, đến khi chín thì đổ thêm rượu làm đặc sản.
Tin liên quan
Mảnh đất Tây Ninh khắc nghiệt khô cằn chỉ có núi mà không có biển, thiếu cả muối lẫn tôm mà lại sản sinh ra thứ đặc sản nức tiếng này, thật vô cùng kì lạ.
Thành cổ Quảng Trị "mùa hè đỏ lửa" 1972 là một túi bom. Hàng ngàn chiến sĩ đã hy sinh tại đây. Xương máu của các anh đã hóa thân thành hình hài đất nước độc lập, tự do hôm nay.
Trong lần hội quân phục vụ thi đấu môn bóng đá nam tại SEA Games 31, dàn cầu thủ nam khiến người hâm mộ "mê đắm mê đuối" vì tài năng vượt trội, nhan sắc quá "chất lượng".
Bài mới
Dù mắc bệnh bại não, nam sinh Xu Qiming (Trung Quốc) vẫn xuất sắc giành huy chương vàng, dẫn dắt đội tuyển quốc gia vô địch Olympic Toán quốc tế năm 2025.
Thương xót cho số phận cô gái bị gia đình chối bỏ sau tai nạn giao thông, cô y tá tá Xiang Juxiang (Trung Quốc) đã lặng lẽ chăm sóc với lời thề ước: “Chừng nào tôi còn sống, con bé còn có mẹ”.
Bị bỏ rơi giữa mùa đông lạnh giá với dị tật bẩm sinh, Ding Zhuancheng từng trải qua những năm tháng tưởng chừng không thể ngẩng đầu giữa cuộc đời. Nhưng bằng tình yêu vô điều kiện của người cha nuôi và nghị lực phi thường, anh không chỉ vượt lên số phận, gây dựng trang trại giữa núi rừng mà còn tìm được mái ấm trọn vẹn bên người vợ đầy thấu cảm.
Nhờ sự giúp đỡ của cộng đồng mạng Thái Lai, cô gái bị bắt cóc từ nhỏ, trải qua cuộc sống cơ cực đã tìm lại được gia đình ruột thịt của mình.
Người đàn ông bại liệt nổi tiếng ở Trung Quốc một lần nữa khiến công chúng cả trong và ngoài nước chú ý khi hiến tặng 5 tấn gạo cùng hàng ngàn nhu yếu phẩm cho các nạn nhân bị ảnh hưởng bởi lũ lụt ở Quý Châu.
Sau khi trả lại nhẫn kim cương cho chủ nhà, cuộc đời của nữ giúp việc Lý Ngọc Quyên đã bước sang một trang mới, vừa có sự nghiệp, vừa có người chị thân thiết đồng hành, hỗ trợ.
Gần 10 năm sau vụ tai nạn kinh hoàng khiến bạn gái bị tổn thương não, trí tuệ như trẻ lên 5, Shen Lan vẫn ở lại chăm sóc cô, dù nghèo khó và gia đình hai bên phản đối.
Craig Wood (33 tuổi) - người đàn ông khuyết tật mất cả hai chân và tay trái vừa hoàn thành "kỳ tích" khi tự lái thuyền 7.500 hải lý trong 80 ngày, đi xuyên Thái Bình Dương.
Đề Văn thi tốt nghiệp THPT 2025 các thí sinh viết về 'vùng trời quê hương nào cũng là bầu trời Tổ quốc', giữa bối cảnh đất nước nhiều thay đổi lớn lao. Đây là năm đầu tiên đề thi Văn tốt nghiệp THPT dùng ngữ liệu ngoài sách giáo khoa.
Chứng kiến những người vô gia cư co ro trên vỉa hè trong cái lạnh thấu xương, cô bé Rebecca Young (12 tuổi) đến từ Học viện Kelvinside ở Glasgow đã thiết kế một chiếc chăn năng lượng mặt trời.
Sau 15 năm xa cách, anh Nguyễn Thế Minh (35 tuổi) vô cùng xúc động khi gặp lại bố ruột ở vùng đất xa lạ cách Việt Nam khoảng 6 giờ bay. “Vẫn là dáng vẻ của bố như trong trí nhớ. Chỉ khác là, dù lâu rồi mới gặp lại nhưng mình không thể chạy đến ôm, thể hiện tình cảm với bố như lúc bé. Vì mình tôn trọng con đường tu hành mà bố đã chọn”, anh nói.
Những ngày qua, câu chuyện cụ ông 75 tuổi ở Trùng Khánh (Trung Quốc) treo thưởng 5.000 NDT (khoảng 18 triệu đồng) để tìm bố mẹ đẻ cho con gái nuôi đã khiến cộng đồng mạng vô cùng xúc động.
Hơn 9 năm qua, chú voi tên Gold là “con cưng” của các cán bộ Trung tâm Bảo tồn voi, Cứu hộ động vật và Bảo vệ rừng tỉnh Đắk Lắk. Câu chuyện về chú voi đặc biệt này luôn khiến người kể lẫn người nghe đều xúc động mỗi khi nhắc đến.
Vì yêu thích văn hóa dân tộc, chàng trai trẻ Tiêu Tường Huy đã chọn rẽ hướng khỏi chuyên ngành kỹ thuật, theo đuổi con đường sáng tạo, bắt đầu hành trình “thổi hồn dân tộc” qua những chiếc nón lá thân quen.
Frane Selak, một thầy giáo dạy nhạc người Croatia, được mệnh danh là người đàn ông vừa may mắn nhất vừa kém may mắn nhất thế giới. Sau 7 lần lách qua lưỡi hái của tử thần, vận may cuối cùng cũng mỉm cười khi ông trúng giải độc đắc hơn 1 triệu USD vào năm 2003.
Đoạn video quay lại một cậu bé 6 tuổi đứng trên ghế dầm mưa, tập trung điều khiển cần cẩu để nâng bố mẹ lên cao, biểu diễn nhào lộn mưu sinh đã khiến hàng triệu người xúc động.