Đăng nhập với Zalo
Đăng nhập qua Google
- Cộng đồng
-
Tin Vui Mỗi Ngày4 Thành viên · 7.784 Bài viết -
Người Truyền Cảm Hứng5 Thành viên · 2.330 Bài viết -
Lan Tỏa Yêu Thương5 Thành viên · 741 Bài viết -
Bài Học Cuộc Sống3 Thành viên · 5.028 Bài viết -
Sống An Lành3 Thành viên · 1.013 Bài viết -
Thế Giới Muôn Màu3 Thành viên · 4.322 Bài viết -
Góc Nhìn Tích Cực3 Thành viên · 1.476 Bài viết
Khi đàn ông vào bếp: Mỗi tháng 2 lần nấu 500 phần cháo tặng người nghèo, người vô gia cư
Cứ cách 1 tuần, nhóm đàn ông ở TP.HCM lại vào bếp. Họ cùng nhau nhóm lò, vo gạo, khuất suốt 3 giờ đồng hồ để có 500 phần cháo tôm khô thịt bằm tặng người nghèo, người vô gia cư.
Đàn ông vào bếp
12h thứ Bảy, anh Hà Ngọc Lâm (SN 1978) lúi húi kê lại cho vững 3 chiếc lò than đặt trước căn nhà trọ ở số 551/43 Đoàn Văn Bơ, phường 13, quận 4, TP.HCM. Anh bỏ than rồi bắt đầu nhóm lửa.
Khi lò than đỏ rực, anh lần lượt đặt lên trên 3 chiếc nồi inox to tướng. Hôm nay, anh Lâm và nhóm bạn của mình sẽ nấu 500 phần cháo tôm khô thịt bằm để phát tặng người nghèo, vô gia cư.
Anh Lâm bắt đầu hoạt động thiện nguyện này từ năm 2015. Làm nghề cho thuê âm thanh, trong một lần về nhà giữa khuya, anh thấy những người già không nơi nương tựa ngồi đói lả ở vệ đường.
Lòng anh gợn lên niềm xót xa, nghĩ đến việc phải làm gì đó để giúp họ. Trở về nhà, anh quyết định sẽ nấu cháo rồi đến tối đem đi tặng người già neo đơn.
Anh đem ý tưởng của mình bàn với một chị hàng xóm. Thấy ý tưởng nhân văn, chị này đồng ý hỗ trợ. Từ đó, hai người ngày nấu cháo, đêm đem đi phát cho người nghèo.
Kinh phí ít, thời gian ấy anh Lâm chỉ nấu vài chục phần cháo vào cuối tuần.
Khoảng 2 năm sau, hầu hết bạn bè, người quen anh Lâm đều biết việc anh phát tâm nấu cháo từ thiện. Thấy việc làm có ý nghĩa, một số bạn bè, hàng xóm của anh xin được góp sức, hỗ trợ anh nấu cháo.
Dẫu có nhiều người muốn chung tay nhưng anh Lâm chỉ nhận sự hỗ trợ của đàn ông. Vì chỉ toàn đàn ông vào bếp nên khi thành lập nhóm từ thiện, anh Lâm lấy tên là Cháo từ thiện anh em.
Anh giải thích: “Tôi chỉ nhận các bạn nam đến giúp nấu cháo vì công việc này khá vất vả, nguy hiểm. Không như nấu cơm, nấu cháo rất cực, đặc biệt là nấu với số lượng lớn.
Khi nấu, chúng tôi phải đứng khuấy cháo liên tục trong 3 giờ đồng hồ để cháo không bị lắng và khét ở đáy nồi. Nồi cháo bị khét xem như hỏng.
Khi sôi, cháo hay bắn, văng ra ngoài. Việc này khiến người đứng khuấy cháo có thể bị bỏng ở tay, chân, bụng… Vậy nên, tôi chỉ nhận đàn ông nấu cháo, không nhận phụ nữ”.
Mỗi tháng 2 lần, nhóm Cháo từ thiện anh em tổ chức nấu 500 phần cháo vào ngày thứ Bảy, bắt đầu từ 12h trưa.
Hơn 3 tiếng sau, những người phụ nữ tình nguyện sẽ có mặt, múc cháo vào các hộp nhựa hợp vệ sinh.
Các phần cháo sau đó được những người có lòng hảo tâm đến nhận, đem đi phát cho người nghèo ở địa bàn của mình.
Làm đến khi còn có thể
Để có những phần cháo ngon, chất lượng, đủ dinh dưỡng, suốt 8 năm qua, anh Lâm chủ động chọn mua thịt đùi lợn tươi tại lò mổ. Tôm khô, gạo cũng được anh chọn loại ngon nhất.
Ngoài nguyên liệu, anh Lâm cũng chú trọng kỹ thuật nấu để có được nồi cháo thơm ngon. Anh chia sẻ: “Tôi quyết định nấu cháo vì đây là món ăn phù hợp với mọi đối tượng, nhất là người cao tuổi.
Để cháo thơm ngon, ngoài việc tự tay chuẩn bị nguyên liệu sạch, tôi chọn nấu bằng than củi thay vì dùng gas. Sau nhiều năm, tôi đã biết cách điều chỉnh nhiệt độ trong lò khiến cháo không khét, không bắn khi sôi”.
Tham gia nhóm Cháo từ thiện anh em từ 2 năm trước, anh Đặng Thanh Lam (43 tuổi, quận 11) cũng trải qua nhiều cung bậc cảm xúc. Ngoài việc đôi tay rã rời đến không còn cảm giác vì khuấy cháo, anh cũng bị bỏng và nhiều lần nhận cháo đi tặng người nghèo.
Dẫu vậy, bất kể nắng mưa, chỉ cần anh Lâm phát động nấu cháo là anh Lam lại sắp xếp công việc đến hỗ trợ. Anh nói: “Tôi chơi thân với anh Lâm nên khi biết anh phát tâm nấu cháo từ thiện là xin tham gia ngay.
Tôi thấy việc làm này rất ý nghĩa. Từ lúc nấu cháo, nhận cháo đi phát, tôi nhận về nhiều niềm vui. Cảm giác mình cho đi được điều gì đó, giúp được một ai đó khiến tôi rất hạnh phúc”.
Dù đã hoạt động nhiều năm nhưng Cháo từ thiện anh em không cố định số lượng thành viên đứng nấu. Ngoài anh Lâm luôn thường trực, các thành viên khác có thể thay đổi. Bởi, nhóm hoạt động theo hình thức ai có thời gian thì đến hỗ trợ nấu cháo.
Tuy nhiên, khi đã đến tham gia, thành viên phải chịu trách nhiệm khuấy nồi cháo của mình liên tục nhiều giờ liền. Nồi cháo chỉ đạt chất lượng khi gạo, thịt, tôm khô nhừ, hòa lẫn vào nhau và dậy mùi thơm hấp dẫn.
Khi 3 lò than tắt lửa, hương cháo thịt bằm bay khắp con hẻm nhỏ. Lúc này, những tình nguyện viên thay phiên nhau đến nhận những phần cháo đã được đóng hộp, bỏ vào túi nilon sạch sẽ đi phát.
Anh Lâm tâm sự: “Mỗi lần đem tặng cháo cho bà con, tôi thấy vui lắm. Bao nhiêu mệt mỏi trong lúc nấu đều tan biến hết.
Tôi tâm niệm, chừng nào còn sức khỏe tôi sẽ còn nấu cháo cho người nghèo. Tôi sẽ dành hết tâm huyết cho việc làm này”.
(Theo VietNamNet)
Xem thêm: Quán lẩu chay hoan hỉ giúp người nghèo với những bữa cơm trưa 0 đồng
Đọc thêm
Lớp học 0 đồng giữa lòng thành phố Đà Nẵng đã hoạt động được hơn 1 năm. Đây là nơi bồi dưỡng kiến thức cho học sinh có hoàn cảnh khó khăn.
Để tránh tình trạng đuối nước ở trẻ em, các cấp đoàn thanh niên trên địa bàn tỉnh Cà Mau đã tận dụng ao hồ, kênh rạch, thậm chí là vuông nuôi tôm để dạy bơi cho trẻ.
Mỗi ngày, vợ chồng Việt Nam - Mexicao này lại cùng nhau nấu cơm hộp miễn phí tặng cho người khốn khó, cứ thế đều đặn 4 năm qua.
Bài mới
Nam sinh Hà Trọng Bách, lớp 12B15 Trung tâm Giáo dục nghề nghiệp – giáo dục thường xuyên quận Tân Phú, TP.HCM đã xuất sắc giành 2 giải Nhất học sinh giỏi cấp thành phố môn Toán và giải đoán trên máy tính cầm tay năm học 2024-2025.
Gia đình cố giáo sư Nguyễn Lân là một gia đình khoa bảng tiêu biểu của Việt Nam, nổi bật với truyền thống hiếu học và những đóng góp to lớn cho nền giáo dục, khoa học, y học và văn hóa nghệ thuật nước nhà.
Trong suốt cuộc đời cống hiến vì dân tộc, Chủ tịch Hồ Chí Minh chưa bao giờ coi sinh nhật của mình là một dịp đặc biệt. Thế nhưng, với đồng bào và đồng chí, ngày 19/5 hằng năm luôn là thời khắc thiêng liêng – không chỉ để bày tỏ lòng thành kính đối với vị lãnh tụ vĩ đại, mà còn là dịp để mỗi người tự soi chiếu bản thân qua tấm gương đạo đức sáng ngời, lối sống giản dị và trái tim bao dung, trọn vẹn vì nước, vì dân của Bác.
Sau 6 năm miệt mài kết nối các mạnh thường quân, nhà hảo tâm trong và ngoài nước, Youtube Nguyễn Tất Thắng đã giúp 119 hộ vùng cao ở Hà Giang có ngôi nhà mới kiên cố.
Bức thư giành giải nhất trong cuộc thi viết thư UPU 2025 là của em Phạm Đoàn Minh Khuê hiện đang theo học lớp 10 trường THPT Chuyên Lê Quý Đôn, TP Đà Nẵng.
Trong vỏn vẹn một tháng, từ một người khỏe mạnh bình thường, cô gái Phú Thọ - Trần Thị Nga (SN 1995) bỗng dưng lâm bệnh nặng, phải cắt bỏ tay chân. Những tưởng cuộc đời cứ vậy là chấm hết, nhưng nhờ vào tình yêu thương vô bờ của mẹ, cô như được “tái sinh” một lần nữa.
Jenny Huỳnh là một trong những Gen Z sở hữu chuỗi thành tích “khủng”, không chỉ là nhà sáng tạo nội dung nổi bật nhất tại Việt Nam, trở thành nguồn cảm hứng cho thế hệ trẻ mà cô nàng còn được vinh danh trong danh sách "30 Under 30 Asia" của Forbes – một cột mốc khẳng định tài năng, bản lĩnh và sức ảnh hưởng của Jenny trên phạm vi châu lục.
Trong lễ tốt nghiệp, Ngô Văn Tân (2003, Thanh Hóa) đã khiến mọi người dưới khán đài không kìm được nước mắt với bài phát biểu tri ân bố mẹ, những người không biết chữ đã nuôi lớn ước mơ giảng đường của cậu.
TikToker Tina Thảo Thi nổi lên như một hiện tượng “siêu cấp đáng yêu” khi tạo dựng được “vũ trụ” content sạch. Không chạy theo những trend nóng, Tina chọn cho mình một lối đi riêng, từ những video truyền động lực với câu khẩu hiệu “Peek A Boo” cho đến series “góp điều nhỏ bé” đều ghi điểm tuyệt đối với sự gần gũi, ấm áp. Bằng sự tử tế bình dị, sự sáng tạo và năng lượng tích cực, Tina không chỉ “chữa lành” những mảnh đời khó khăn mà còn truyền cảm hứng mạnh mẽ đến cộng đồng.
Trong thế giới mạng xã hội đầy ồn ào và cạnh tranh, TikToker Quan không gờ lại âm thầm xây dựng hành trình riêng, không kèn không trống, nhưng đủ lay động triệu con tim. Anh không cố "làm nội dung" mà chỉ ghi lại hành trình tận tay trao quà, lắng nghe và sẻ chia với những mảnh đời còn khó khăn. Sự giản dị, không dàn dựng ấy khiến người xem cảm nhận rõ một điều: đây là từ thiện thật, tử tế thật!
Tại chương trình “Bữa cơm yêu thương”, NSƯT Đức Lưu chia sẻ: “Tôi nghĩ làm từ thiện không phụ thuộc vào giàu nghèo mà chỉ cần một trái tim biết yêu thương con người”.
Thay vì tự ti, mặc cảm vì mất đi một phần cơ thể, chàng Tiktoker Cụt Yêu Đời lại biến những giới hạn ấy thành “chất liệu” để kể những câu chuyện sống động, vui nhộn và giàu nghị lực, khiến hàng triệu người vừa bật cười, vừa thấy mình được truyền thêm cảm hứng sống.
Với chàng trai gen Z - Khuất Văn Hoàng, phục dựng di ảnh liệt sĩ không chỉ là công việc, trách nhiệm mà còn là lời tri ân sâu sắc đến thế hệ cha ông đã ngã xuống.
Đến với TikTok, người ta dễ bị thu hút bởi những video ồn ào, xu hướng “giật gân”, trào lưu nhất thời. Nhưng giữa những ồn ã, xô bồ ấy lại có một chàng trai trẻ âm thầm dùng ẩm thực và lòng tử tế để kết nối những trái tim yêu thương - TikToker Vĩnh Thích Ăn Ngon. Anh không chỉ review đồ ăn mà còn lặng lẽ chia sẻ, giúp đỡ những mảnh đời bên lề cuộc sống. Và hành trình ấy, bất ngờ thay, lại truyền cảm hứng sâu sắc đến hàng triệu người.
Giữa muôn vàn nội dung giải trí trên TikTok có một người phụ nữ chậm rãi, an nhiên kể về cuộc sống đời thường ở quê, về buôn làng, về những mảnh đời và về vùng đất cô đi qua. Không giật tít, không kịch tính, những video của TikToker An Đen vẫn khiến hàng triệu người xúc động, bởi chúng được kể bằng một trái tim rất thật.
Suốt 6 năm qua, thầy giáo Vũ Văn Bền – Phó hiệu trưởng trường Tiểu học Trần Nhân Tông (TP Nam Định) bất kể nắng mưa đều đứng trước cổng trường để chào đón học sinh, một hành động nhỏ nhưng mang nhiều ý nghĩa lớn lao.