Đăng nhập với Zalo
Đăng nhập qua Google
- Cộng đồng
-
Tin Vui Mỗi Ngày6 Thành viên · 7.838 Bài viết -
Người Truyền Cảm Hứng7 Thành viên · 2.386 Bài viết -
Lan Tỏa Yêu Thương6 Thành viên · 753 Bài viết -
Bài Học Cuộc Sống4 Thành viên · 5.074 Bài viết -
Sống An Lành4 Thành viên · 1.021 Bài viết -
Thế Giới Muôn Màu4 Thành viên · 4.345 Bài viết -
Góc Nhìn Tích Cực4 Thành viên · 1.480 Bài viết
Đang làm kỹ sư, 9x Phú Yên bất ngờ nghỉ việc về quê nối nghiệp làm đậu dầm
Đang làm công việc kỹ sư có lương ổn, 9x Phú Yên Trần Văn Khoa lại quyết định nghỉ việc, về quê nối nghiệp làm đậu dầm của gia đình.
Anh Trần Văn Khoa (28 tuổi, quê Phú Yên) trước kia từng làm kỹ sư cho một tập đoàn Nhật Bản. Khi công việc đang ổn định, anh khiến nhiều bạn bè bất ngờ khi nghỉ việc về quê. Thì ra, chàng trai trẻ này quyết định nối nghiệp gia đình, làm món đậu dầm đặc sản. Hiện tại, cơ sở sản xuất của anh Khoa ở thôn Mỹ Thạnh Đông 1, xã Hòa Phong, huyện Tây Hòa, Phú Yên.
Công ty của anh Khoa thành lập có 3 loại sản phẩm, gồm: đậu phụ truyền thống, đậu phụ chiên và đậu dầm. Để tìm đầu ra cho sản phẩm, anh Khoa luôn chú trọng nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu, quảng bá sản phẩm ra thị trường, đồng thời kết nối với các kênh tiêu thụ...
Để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, anh Khoa áp dụng công nghệ kỹ thuật của Nhật Bản vào các công đoạn sản xuất. Thực tế, rất ít người ở địa phương biết vận hành máy móc, chủ yếu họ quen với cách sản xuất truyền thống. Vì vậy, 9x phải dành nhiều thời gian để hướng dẫn, đào tạo nhân công.
Anh Trần Văn Khoa tâm sự, việc tìm chỗ đứng cho đồ chay truyền thống hiện nay rát khó khăn. Làm đồ chay đảm bảo vệ sinh đã khó, người tiêu dùng cũng kỹ tính hơn trước rong việc lựa chọn sản phẩm sạch, thuần tự nhiên.
Đậu dầm là sản phẩm thuần tự nhiên phù hợp với xu hướng người tiêu dùng ngày nay nhưng để khách hàng tin tưởng sử dụng sản phẩm mới phải cần thời gian. Hiện các công đoạn để cho ra một sản phẩm đậu dầm hoàn chỉnh như: nấu hơi, ly tâm, làm đông, ép đậu phụ, ủ, đóng gói, bảo quản... đều được thực hiện bằng máy móc.
Về nguyên liệu, anh nhập đậu nành từ Đắk Lắk và Campuchia, trung bình mỗi tháng phải nhập từ 3 - 4 tấn đậu. Việc phụ thuộc vào nguồn nguyên liệu bên ngoài đôi lúc gặp nhiều khó khăn.
Để công ty phát triển đều, anh Khoa đang có kế hoạch xây dựng nguồn nguyên liệu tại địa phương để đảm bảo bền vững cho sản xuất và tạo công ăn việc làm cho người dân. Ngoài ra, 9x cũng tìm cách đưa sản phẩm truyền thống của mình ra thị trường quốc tế.
Đầu năm 2022, sản phẩm đậu dầm của anh Khoa được UBND tỉnh Phú Yên công nhận là sản phẩm OCOP 3 sao. Đến nay, sản phẩm của anh Khoa được bán tại các cửa hàng, siêu thị ở địa phương, cũng như các trang mạng xã hội và sàn thương mại điện tử… Sau khi trừ các chi phí, mỗi tháng chàng trai trẻ thu về 12 triệu đồng.
Chị Nguyễn Thị Kim Chi, Bí thư Huyện đoàn Tây Hòa, cho biết: "Chính quyền và các hội, đoàn thể ở địa phương rất khuyến khích những gương thanh niên lập nghiệp như anh Khoa. Người trẻ có ý chí, góp phần xây dựng quê hương, đưa sản phẩm truyền thống của địa phương ra thị trường lớn như anh Khoa là mô hình để các thanh niên khác học hỏi".
Theo báo Thanh Niên
Xem thêm: 8x Đồng Nai quyết tâm khởi nghiệp sau 1 cuộc nói chuyện tình cờ, làm giàu với thảo mộc quê hương
Đọc thêm
Đang là thạc sĩ Harvard, có lương thu nhập cả ngàn đô một tháng, anh Huỳnh Hạnh Phúc lại bỏ việc, về Việt Nam khởi nghiệp.
Đã bao giờ, bạn phân vân giữa việc làm công ăn lương hay tự thân khởi nghiệp chưa? Hãy thử đọc câu chuyện sâu sắc về sự nghiệp dưới đây nhé.
Chứng kiến cảnh vất vả của bố mẹ năm xưa, 9x Thái Nguyên từng thề sẽ không nối nghiệp làm nông, rồi lại đổi ý bỏ phố về quê khởi nghiệp.
Tin liên quan
Không chỉ hiến đất làm nghĩa địa nhân dân cho người nghèo khó không có nơi an táng, ông Nguyễn Văn Ngôi còn mua cây góp sức cất nhà từ thiện cho các hộ khó khăn để có nơi "an cư lạc nghiệp.
Mottainai “Trao yêu thương, nhận hạnh phúc” và Cuộc thi chạy Mottainai Run 2023 đánh dấu tròn 10 năm Báo Phụ nữ Việt Nam thực hiện chương trình thiện nguyện đầy ý nghĩa này.
Người Nhật Bản rất quan trọng việc dạy con từ sớm, họ ít khi nuông chiều mà khuyến khích con tự lập.
Bài mới
Người đàn ông bại liệt nổi tiếng ở Trung Quốc một lần nữa khiến công chúng cả trong và ngoài nước chú ý khi hiến tặng 5 tấn gạo cùng hàng ngàn nhu yếu phẩm cho các nạn nhân bị ảnh hưởng bởi lũ lụt ở Quý Châu.
Sau khi trả lại nhẫn kim cương cho chủ nhà, cuộc đời của nữ giúp việc Lý Ngọc Quyên đã bước sang một trang mới, vừa có sự nghiệp, vừa có người chị thân thiết đồng hành, hỗ trợ.
Gần 10 năm sau vụ tai nạn kinh hoàng khiến bạn gái bị tổn thương não, trí tuệ như trẻ lên 5, Shen Lan vẫn ở lại chăm sóc cô, dù nghèo khó và gia đình hai bên phản đối.
Craig Wood (33 tuổi) - người đàn ông khuyết tật mất cả hai chân và tay trái vừa hoàn thành "kỳ tích" khi tự lái thuyền 7.500 hải lý trong 80 ngày, đi xuyên Thái Bình Dương.
Đề Văn thi tốt nghiệp THPT 2025 các thí sinh viết về 'vùng trời quê hương nào cũng là bầu trời Tổ quốc', giữa bối cảnh đất nước nhiều thay đổi lớn lao. Đây là năm đầu tiên đề thi Văn tốt nghiệp THPT dùng ngữ liệu ngoài sách giáo khoa.
Chứng kiến những người vô gia cư co ro trên vỉa hè trong cái lạnh thấu xương, cô bé Rebecca Young (12 tuổi) đến từ Học viện Kelvinside ở Glasgow đã thiết kế một chiếc chăn năng lượng mặt trời.
Sau 15 năm xa cách, anh Nguyễn Thế Minh (35 tuổi) vô cùng xúc động khi gặp lại bố ruột ở vùng đất xa lạ cách Việt Nam khoảng 6 giờ bay. “Vẫn là dáng vẻ của bố như trong trí nhớ. Chỉ khác là, dù lâu rồi mới gặp lại nhưng mình không thể chạy đến ôm, thể hiện tình cảm với bố như lúc bé. Vì mình tôn trọng con đường tu hành mà bố đã chọn”, anh nói.
Những ngày qua, câu chuyện cụ ông 75 tuổi ở Trùng Khánh (Trung Quốc) treo thưởng 5.000 NDT (khoảng 18 triệu đồng) để tìm bố mẹ đẻ cho con gái nuôi đã khiến cộng đồng mạng vô cùng xúc động.
Hơn 9 năm qua, chú voi tên Gold là “con cưng” của các cán bộ Trung tâm Bảo tồn voi, Cứu hộ động vật và Bảo vệ rừng tỉnh Đắk Lắk. Câu chuyện về chú voi đặc biệt này luôn khiến người kể lẫn người nghe đều xúc động mỗi khi nhắc đến.
Vì yêu thích văn hóa dân tộc, chàng trai trẻ Tiêu Tường Huy đã chọn rẽ hướng khỏi chuyên ngành kỹ thuật, theo đuổi con đường sáng tạo, bắt đầu hành trình “thổi hồn dân tộc” qua những chiếc nón lá thân quen.
Frane Selak, một thầy giáo dạy nhạc người Croatia, được mệnh danh là người đàn ông vừa may mắn nhất vừa kém may mắn nhất thế giới. Sau 7 lần lách qua lưỡi hái của tử thần, vận may cuối cùng cũng mỉm cười khi ông trúng giải độc đắc hơn 1 triệu USD vào năm 2003.
Đoạn video quay lại một cậu bé 6 tuổi đứng trên ghế dầm mưa, tập trung điều khiển cần cẩu để nâng bố mẹ lên cao, biểu diễn nhào lộn mưu sinh đã khiến hàng triệu người xúc động.
Mới đây tại Nhật Bản, một cụ ông 70 tuổi (yêu cầu được giấu tên) đã quyên tặng 20 thỏi vàng cho chính quyền thành phố Sakurai để cải thiện nơi sơ tán khi xảy ra thiên tai.
Phim hoạt hình “Sự tích Trần Thanh Dương” của Lê Đỗ Hải Châu (25 tuổi) tranh giải Phim tốt nghiệp hay nhất tại Liên hoan phim hoạt hình Annecy, được ví như "Liên hoan phim Cannes của hoạt hình".
Sau khi đề thi Ngữ Văn 2025 tại Thượng Hải, Trung Quốc nhận về nhiều sự quan tâm, ông Hồ Hiểu Minh - Giáo sư của Đại học Sư phạm Hoa Đông đã nói: “Có thể nhiều học sinh sẽ mắng tôi sau khi đọc xong đề, nhưng thực ra, nếu bình tĩnh suy nghĩ kỹ thì vẫn có khá nhiều điều có thể viết được”.
Đề thi Ngữ văn tại Trung Quốc năm 2025 tiếp tục thu hút sự chú ý đặc biệt của dư luận, không chỉ bởi cấu trúc đa dạng mà còn vì những câu hỏi mang tính thời sự, khơi gợi tư duy phản biện sâu sắc.