Nữ doanh nhân trái ý gia đình để khởi nghiệp, nói không với rác thải nhựa: Muốn "trả phí" cho thiên nhiên

Sau khi tốt nghiệp ngành tài chính kế toán ở Australia, chị Lê Thu Thảo quyết tâm trái ý gia đình, về nước để khởi nghiệp nhà hàng "xanh".

Chi Nguyễn
Chi Nguyễn 27/02
Theo dõi
Sống Đẹp
Nguồn: Internet

Chị Lê Thu Thảo (30 tuổi) từng đi du học ở Australia, tốt nghiệp ngành tài chính kế toán ở ĐH Western Sydney. Tương lai rộng mở là thế, nhưng chị quyết tâm về nước và chọn đảo Phú Quốc để khởi nghiệp. Lựa chọn của chị khiến gia đình ngỡ ngàng, bởi bố mẹ chị đều muốn chị làm công chức nhà nước và ổn định. Thế nhưng, thấy chị quá kiên quyết, cuối cùng "bố mẹ đành chịu".

Thế là, vòa năm 2016, chị mở nhà hàng của riêng mình mang tên "Người Sài Gòn". Chị cùng những người bạn thân tự gom tiền, thuê địa điểm, lên kế hoạch kinh doanh từ A-Z. "Người Sài Gòn" là nơi thực khách được thưởng thức những món ăn đặc sản Âu - Á, nhâm nhi cafe cùng những món bánh ngọt ngon lành mà chị Thảo tự tay làm.

nu-doanh-nhan-trai-y-gia-dinh-khoi-nghiep-noi-khong-voi-rac-thai-nhua
Chị Lê Thu Thảo quan niệm giảm rác thải nhựa là đang tự trả phí cho thiên nhiên. Ảnh: PN

Chị cho biết, kể từ khi đi du học, ngoài việc học chị còn thường nhận việc làm thêm ở các nhà hàng, khách sạn. Nhờ đó, chị học được cách làm ẩm thực phương Tây, chưa kể là cách họ yêu quý môi trường. Vì thế, chị quyết định nhà hàng của mình sẽ không dùng đồ nhựa để bảo vệ môi trường. Cốc đựng cafe mang về cho khách cũng là cốc giấy, quai xách được làm bằng cói, đến túi đựng bánh mì, bánh ngọt mang về cũng là túi giấy.

Chị nhớ lại: "Năm 2019, em quyết định không kinh doanh nước đóng chai có vỏ nhựa - mặt hàng siêu lợi nhuận ở đảo du lịch khiến các thành viên trong nhóm phản đối rất ghê". Quyết định này của chị tiếp tục bị phản đối, bởi điều đó khiến doanh thu bị thiệt phần nào, chưa kể họ sẽ phải đầu tư thêm hệ thống lọc hiện đại để cung cấp nước lọc miễn phí cho khách hàng.

Thế nhưng, chị vẫn cố thuyết phục thành viên rằng, chúng ta đang nhận ân huệ từ thiên nhiên, tại sao không "trả phí" cho thiên nhiên? Với chị, phần lỗ ấy chính là phí môi trường. Nữ doanh nhân cho biết: "Chỉ cần mỗi doanh nghiệp giảm khoảng 500.000 đồng mỗi tháng, cộng dồn nhiều doanh nghiệp theo thời gian con số sẽ rất nhiều. Sự tích lũy này sẽ ngày càng lớn mà có thể không dễ nhận ra".

Khi ấy, phong trào làm ống hút từ tre và bột gạo còn ít, nên chị đã tự mày mò tự làm để thay thế ống hút nhựa. Khi có nhiều nơi khởi nghiệp sản xuất hơn, chị chuyển sang mua sẵn. Trong những lần công tác ở Thái Lan, Thảo nhận ra nơi đây có những hộp đựng đồ làm từ bã mía rất tiện lợi nên đã nhập về. Dù giá thành cao hơn một chút, từ khoảng 2.000 - 3.000 đồng/hộp, chị vẫn chấp nhận.

nu-doanh-nhan-trai-y-gia-dinh-khoi-nghiep-noi-khong-voi-rac-thai-nhua
Thảo nhận ra nơi đây có những hộp đựng đồ làm từ bã mía rất tiện lợi nên đã nhập về. Ảnh minh họa

Đổi lại, cách làm của chị được thực khách ủng hộ, đặc biệt là khách nước ngoài. Nhờ đó, từ số vốn ban đầu chỉ từ vài trăm triệu, sau hơn 3 năm kinh doanh, nhóm bạn của chị mở được nhà hàng lớn hơn, có tới 25 nhân viên với mức lương 5-6 triệu/tháng. Chị nhớ lại: "Nhân viên đến làm tại nhà hàng cũng là những người rất yêu môi trường, ủng hộ cách làm của em".

Chia sẻ về việc kiên quyết khởi nghiệp xanh, chị nói bản thân thấy rằng ô nhiễm từ nhựa là quá lớn. Nếu mỗi người bớt dùng túi nilon, ống hút nhựa, hộp xốp,... sẽ giảm sức ép lên môi trường. Chị kể: "Chúng em chấp nhận đầu tư ban đầu lớn hơn. Một cốc café nếu dùng cốc và ống hút nhựa tổng chi phí sẽ khoảng 10.000 đồng thì chuyển sang cốc giấy, quai xách bằng cói, ống hút tre hoặc inox chi phí khoảng 15.000 đồng". Hiện tại, không ít người trên đảo Phú Quốc thấy cách làm của Thảo hay, đã học làm theo và chuyển sang dùng đồ tái chế được.

Ông Huỳnh Quang Hưng, Chủ tịch UBND TP Phú Quốc cho biết, từ năm 2019 huyện đảo Phú Quốc ký cam kết với WWF không sử dụng rác thải nhựa. Theo lộ trình, đến năm 2021 Phú Quốc giảm 30% ô nhiễm rác thải nhựa và đến năm 2030 không còn rác thải nhựa. "Để thực hiện cam kết này đòi hỏi ý thức từ doanh nghiệp và cộng đồng rất lớn, trong khi việc thay đổi thói quen là không dễ", ông Hưng nói và đánh giá cao các đơn vị tự nguyện giảm thiểu tối đa các sản phầm từ nhựa.

Theo Bích Ngọc/VnExpress

Xem thêm:  Chủ trọ "chịu chơi" nhất Sài Gòn: Nhà trọ tiện nghi hết mức, hào phóng tặng quà cho người nghèo

Bình luận
Mới nhất
Vui lòng để bình luận.

Đọc thêm

Dù sống và làm việc chủ yếu ở TP. Biên Hòa, Đồng Nai, luật sư Mai Long Định vẫn dành thời gian lên TP.HCM để giúp đỡ người nghèo.

Luật sư Đồng Nai hết lòng vì người nghèo, lặn lội đi khắp nẻo đường tặng quà cứu trợ
0 Bình luận

Suốt 3 năm qua, cứ những ngày nghỉ là nữ sinh Lê Ánh Thùy Trang (Gia Lai) lại rong ruổi khắp buôn làng làm thiện nguyện.

Nữ sinh trẻ đam mê làm việc tử tế: Hơn 3 năm rong ruổi khắp buôn làng để thiện nguyện
0 Bình luận

Mặc dù cuộc sống khó khăn, nghèo khổ nhưng bằng nghị lực phi thường của mình bà Thung đã cố gắng, phấn đấu hết mình để nuôi dạy các con trở thành thạc sĩ, cử nhân, để giúp ích cho xã hội.

Nể phục bà mẹ nông dân chỉ học hết lớp 4 nuôi dạy 6 con thành tài: 4 thạc sĩ, 1 đại học, 1 trung cấp
0 Bình luận

Tin liên quan

Theo triệu phú tự thân Ramit Sethi, đầu tư chứng khoán là một trong những cách làm giàu nhanh chóng mà nhiều người trẻ đang bỏ lỡ.

Triệu phú tự thân bật mí cách làm giàu nhanh nhất cho người trẻ: Còn chần chừ gì nữa, hãy đầu tư ngay
0 Bình luận

Dù từng khiến khán giả tiếc nuối khi không góp mặt trong chung kết, thí sinh Olympia Dương Quỳnh Phương lại đang có cuộc sống khá viên mãn.

Dương Quỳnh Phương: Thí sinh Olympia từng vinh dự vào Forbes Under 30, là CEO hàng loạt công ty
0 Bình luận

PC Right 1 GIF

Bài mới

Nữ sinh nghèo dành hai điểm 10 trong kỳ thi tốt nghiệp làm món quà tặng người mẹ quá cố

9 điểm môn văn cùng với 10 điểm môn địa lý và lịch sử là thành quả cố gắng suốt nhiều năm qua của nữ sinh Trần Thị Hồng Thủy với mong ước tạo ra món quà ý nghĩa dành tặng cho người mẹ quá cố.

Hải An
Hải An 22 giờ trước
Nữ sinh học bằng tai ở Đắk Lắk “gặt” hai điểm 10 trong kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025

Thị lực chỉ khoảng 1/10, nữ sinh Nguyễn Thị Thanh Huyền, Trường THPT Lê Hữu Trác, tỉnh Đắk Lắk vẫn lấy hai điểm 10 trong kỳ thi tốt nghiệp THPT 2025.

Hải An
Hải An 23 giờ trước
Chàng sinh viên khuyết tật nỗ lực mang tiếng Anh đến gần hơn với trẻ em nghèo

Vươn lên từ nghịch cảnh, chàng sinh viên khuyết tật Chương Đình Phúc, sinh viên năm 3 ngành sư phạm tiếng Anh, Trường ĐH Tây Nguyên đã nỗ lực học tập, hoạt động xã hội, nuôi dưỡng ước mơ mang tiếng Anh miễn phí đến với trẻ em vùng khó.

Hải An
Hải An 2 ngày trước
Bố phụ hồ, mẹ không biết chữ nuôi dạy con trai trở thành thủ khoa toàn quốc thi tốt nghiệp THPT 2025

Với nam sinh Trần Xuân Đam, thành công không phải là đích đến mà là hành trình. Hoàn cảnh khó khăn đã tạo động lực, giúp em xuất sắc trở thành thủ khoa toàn quốc kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025.

Hải An
Hải An 2 ngày trước
Chân dung tài xế tốt bụng đưa cháu bé đi cấp cứu kịp thời trong vụ tai nạn liên hoàn tại Hà Nội

Trong vụ ô tô điên đâm liên hoàn tại khu vực khu đô thị CT7K Parkview Dương Nội một tài xế tốt bụng đã kịp thời đưa cháu bé đi cấp cứu.

Thanh Tú
Thanh Tú 2 ngày trước
Cựu chiến binh ở Ninh Bình tình nguyện bỏ tiền túi bắc những nhịp cầu yêu thương

Chứng kiến những vụ tai nạn đau lòng vì cầu tạm, một cựu chiến binh 72 tuổi ở Ninh Bình đã bỏ tiền xây sửa 7 cây cầu phục vụ nhu cầu đi lại của người dân.

Hải An
Hải An 3 ngày trước
Ấm lòng những bữa ăn “triệu view” của trẻ em vùng cao

Các clip nấu những món ăn ngon chiêu đãi trẻ em vùng cao của chàng trai trẻ Đinh Nghiêm Văn Đức đăng trên kênh “Đức Đủ” đã nhận về rất nhiều lượt yêu thích vì lan tỏa năng tích cực, yêu đời đến với mọi người.

Thanh Tú
Thanh Tú 3 ngày trước
Mất thị lực sau tai nạn, chàng trai gác lại ước mơ thành bác sĩ nỗ lực vực dậy chính mình: “Sẽ có một ngày bạn nhìn lại và tự hào vì đã không bỏ cuộc”

Bị mất thị lực sau tai nạn, chàng trai Nguyễn Thế Anh (SN 2002) đã từng tuyệt vọng đến mức không dám dùng từ “khiếm thị” hay nhắc đến chữ “mù”… nhưng giờ đây cậu đã có thể bình thản chấp nhận và nỗ lực sống tốt mỗi ngày.

Đăng Dương
Đăng Dương 5 ngày trước
Anh hùng giữa đời thường: Nhờ phản xạ nhanh chàng trai Hải Phòng cứu sống bé trai ngay trước mũi tàu hỏa

Bé trai 7 tuổi thoát nạn ở đường ray tàu hỏa nhờ sự nhanh trí, dũng cảm của chàng trai Hải Phòng. Khoảnh khắc ghi lại sự việc khiến ai xem cũng phải thót tim.

Hải An
Hải An 6 ngày trước
Từ bản nghèo không biết chữ bố mẹ nuôi con tốt nghiệp thủ khoa đại học

Không phụ sự mong mỏi của bố mẹ, chàng trai Sừng Thanh Xuân (dân tộc Hà Nhì, sinh viên Học viện Hành chính và Quản trị công) xuất sắc trở thành thủ khoa tốt nghiệp ngành Quản trị văn phòng.

Hải An
Hải An 7 ngày trước
“Vua mìn” Trịnh Tố Tâm: “Hùm xám đèo Hải Vân” gieo rắc nỗi kinh hoàng cho địch với 53 lần được phong tặng danh hiệu Dũng sĩ diệt Mỹ

Chỉ trong vòng 3 năm (1963-1970) ở mặt trận Trị Thiên, “vua mìn” Trịnh Tố Tâm đã chỉ huy đơn vị đánh 58 trận, diệt 1.500 tên địch, phá hủy 61 xe quân sự, đánh bật 19 đoàn tàu hỏa... Riêng ông đã tiêu diệt được 272 tên địch, bắn rơi và phá hủy 3 máy bay và cực kỳ nổi tiếng với câu nói: "Tất cả chúng mày đã bị một mình tao bao vây!"

Hải An
Hải An 11/07
Bill Gates rớt top 10 tỷ phú giàu nhất hành tinh chỉ vì… làm từ thiện

Trong bảng xếp hạng tỷ phú của Bloomberg được công bố mới đây, Bill Gates lần đầu tiên sau nhiều năm rơi khỏi top 10 người giàu nhất thế giới. Giá trị tài sản ròng của ông giảm 30%, tương đương 52 tỷ USD, sau khi Bloomberg điều chỉnh cách tính để phản ánh chính xác hơn các khoản quyên góp từ thiện khổng lồ của vị đồng sáng lập Microsoft.

Hải An
Hải An 10/07
Mẹ Việt Nam Anh Hùng Ngô Thị Lang hơn nửa thế kỷ khóc tìm con: “Để con đi thì tôi dễ mất con, nhưng giữ con lại thì mất nước”

Chồng hy sinh trong kháng chiến chống Pháp, con trai thứ hai 18 tuổi lén mẹ đăng ký đi kháng chiến chống Mỹ và không trở về. Hơn 60 năm nay, mẹ Việt Nam Anh hùng Ngô Thị Lang (Hội An, Quảng Nam cũ) vẫn ôm ấp niềm hy vọng một ngày nào đó có thể tìm được hài cốt con trai thay vào ngôi mộ gió được lập nhiều năm nay.

Hải An
Hải An 10/07
Ấm lòng nam tài xế chở khách đi cấp cứu chẳng màng tiền bạc

Vợ bị dị ứng đến mức khó thở, ngất xỉu, anh Quang hoảng hốt gọi xe chở vợ đến viện cấp cứu. May mắn vợ chồng anh gặp được một nam tài xế tử tế, không chỉ nhanh chóng chở đến viện mà còn tận tình hỏi thăm, không màng tiền bạc.

Thanh Tú
Thanh Tú 09/07
109 bức thư và mối tình vượt qua khói lửa chiến tranh: 'Đêm nay anh sẽ không trở về và cả cuộc đời anh sớm hiến dâng cho Tổ quốc'

Giữa những trang giấy đã úa màu thời gian, 109 bức thư mà bà Vũ Thị Lui nâng niu gìn giữ chính là những mảnh hồn xưa còn sót lại của một thời đạn lửa. Mỗi con chữ đều thấm đẫm tình yêu thương, nỗi mong nhớ và cả tinh thần bất khuất của một thế hệ đã sống, đã yêu và sẵn sàng hy sinh vì Tổ quốc. Những bức thư ấy đã theo chân người lính qua rừng sâu, suối cạn, qua những năm tháng hành quân gian khổ và hôm nay, chúng vẫn còn đó như những nhân chứng thầm lặng kể lại bản anh hùng ca của một thời không thể nào quên.

Hải An
Hải An 09/07
“Coi như con đã sống trọn đời cho Tổ quốc mai sau” – Bức thư thiêng của người lính trẻ viết trong mưa bom ở Thành cổ Quảng Trị

Ba tháng trước khi hy sinh, người lính trẻ Lê Văn Huỳnh (quê Thái Bình) đã để lại một bức thư cảm động, như một lời từ biệt định mệnh. Những dòng chữ được viết bằng dự cảm trước cái chết khiến người đọc không khỏi nghẹn lòng.

Hải An
Hải An 07/07
PC Right 1 GIF
Đề xuất