Ngũ vị tân là gì? Tu tại gia có được ăn ngũ vị tân không?

Ngũ vị tân là 5 loại gia vị thường gặp trong các gian bếp của gia đình bao gồm: Hành, hẹ, tỏi, kiệu, hưng cừ (củ nén). Trong nhà Phật, các tăng ni Phật tử xuất gia không được phép sử dụng ngũ vị tân. Nhưng còn những phật tử tu tại gia thì vẫn đang băn khoăn không biết có được ăn ngũ vị tân hay không?

Hoa Nguyễn
Hoa Nguyễn 20/01
Theo dõi
Sống Đẹp
Nguồn: Internet

Ngũ vị tân là gì?

Dành cho những ai chưa biết ngũ vị tân là gì? Ngũ vị tân là 5 món gia vị có mùi cay nồng rất quen thuộc đối với chúng ta, bao gồm: Hành (cách thông), hẹ (từ thông), tỏi (đại toán), kiệu (lan thông) và hưng cừ, là loại gia vị có hình dáng và mùi vị tương tự củ nén không có ở Trung Quốc và Việt Nam.

ngu-vi-tan-la-gi-tu-tai-g
Ngũ vị tân là 5 món gia vị có mùi cay nồng như hành, hẹ, tỏi, kiệu, hưng cừ

Những loại này có mùi vị rất đặc trưng, để làm tăng hương vị cho các món ăn và được rất nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, theo quan niệm của Phật giáo, những loại ngũ tân này nó có mùi rất hôi, người phật tử không nên sử dụng những loại đồ ăn có mùi như thế này, đặc biệt là trước khi trì tụng.

Phật tử ăn ngũ vị tân có tội hay không?

Theo truyền thống của Phật giáo thì người Phật tử khi ăn chay nên kiêng ngũ vị tân. 

Lý do là bởi những loại thức ăn này có mùi vị cay nồng, nếu ăn nhiều thì thân thể có mùi hôi, tính khí nóng nảy và bị kích dục. Do đó, mà trong Kinh Lăng Nghiêm, quyển 8, Phật dạy: “Các chúng sinh cầu Thiền định không nên ăn năm món cay nồng của thế gian. Vì năm món cay nồng đó nếu ăn chín thì phát dâm, ăn sống thì sinh nóng giận. Người nào ăn năm món cay nồng ấy thì dẫu có tài giảng thuyết mười hai bộ kinh, chư Thiên mười phương đều chê bai hôi thúi và xa lánh. Ma quỷ nhìn người ăn mấy món đó liền kéo đến liếm môi, liếm mép họ, vì thế nên thường ở chung với ma quỷ. Phước đức của người ăn ngũ tân mỗi ngày một tiêu dần. Bồ tát và thiện thần trong mười phương không đến ủng hộ người ấy”. Vì thế, Kinh Phạm Võng, quyển hạ, Phật dạy: “Là Phật tử thì không được ăn ngũ vị tân, nếu ai cố ý ăn thì phạm khinh cấu tội”.

Tuy nhiên, theo y học hiện đại cho biết, ngũ vị tân có chứa nhiều hoạt chất tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa nhiều bệnh tật. Những nghiên cứu mới nhất của tổ chức sức khỏe thế giới (WHO) về tỏi và hành có khả năng chữa các thứ bệnh cảm cúm, tim mạch, huyết áp và ung thư,...

Do vậy, nếu dùng vì mục đích ngăn ngừa hoặc chữa bệnh, thì ở một chừng mực nào đó, người phật tử ăn chay cũng có thể dùng được. 

ngu-vi-tan-la-gi-tu-tai-g
Theo truyền thống của Phật giáo thì người Phật tử khi ăn chay nên kiêng ngũ vị tân

Trong cuốn Đại Đường Tây Vực Ký của Tam Tạng Pháp Sư Huyền Trang có ghi chép rằng: “Các nhà sư ở Tây Vực, nếu người nào bị bệnh nặng, theo sự chỉ dẫn của thầy thuốc phải dùng Ngũ vị tân thì tạm được dùng nhưng phải ở riêng một chỗ, biệt lập. Sau khi hết bệnh, phải tắm gội sạch sẽ, thay đổi y phục, mới cho vào ở chung với chúng Tăng.”

Theo Mật giáo thì lại cho rằng, những người chuyên trì chú tuyệt đối không được ăn ngũ vị tân. Vì khi ăn những loại này, sự trì chú sẽ không được linh nghiệm. Nhưng đối với những người tu theo Hiển giáo thì khác. Vì Hiển giáo không chú trọng vào sự trì chú, nên Phật không cấm một cách tuyệt đối.

Hòa thượng Thanh Từ có đưa ra lời giải đáp về vấn đề này trong lần giảng giải về 33 vị Tổ Thiền tông Ấn Độ và Trung Hoa, ngài cho rằng, người phật tử tu theo Hiển giáo thì vẫn có thể dùng được những thứ này. Nhưng chỉ được dùng trong một chừng mực nào đó để phòng ngừa và trị bệnh mà thôi, chứ không nên dùng thái quá. Tuy nó là một vị thuốc, nhưng nếu sử dụng quá mức thì cũng dễ gây ra hại cho sức khỏe.

Người tu tại gia có được ăn ngũ vị tân hay không?

Với những người tu tại gia, vẫn còn ăn mặn và chỉ ăn chay trong một vài ngày nhất định thì nếu người nào kiêng cữ được cũng rất tốt, còn nếu không kiêng cữ được thì cũng nên hạn chế ăn, nghĩa là ăn ít chứ không nên ăn quá nhiều.

Nếu có ăn rồi thì trước khi ngồi trì tụng ta nên đánh răng rửa mặt cho thơm tho sạch sẽ, như vậy sẽ tốt hơn. 

ngu-vi-tan-la-gi-tu-tai-gia-co-duoc-an-ngu-vi-tan-khong-4
Phật tử tu tại gia vẫn có thể dùng được ngũ vị tân nhưng nên dùng với số lượng ít

Ta cũng không nên quá căng thẳng hay tỏ ra lo sợ bi quan vì mình đã ăn ngũ vị tân. Bởi ta vẫn còn sống tại gia nên không phải mọi thứ đều hoàn hảo được, giữa được phần nào thì tốt phần đó chứ nếu mong tuyệt đối thì hơi khó.

Như vậy thông qua những chia sẻ trên đây, hy vọng các mọi người đã hiểu rõ được ngũ vị tân và gì và người phật tử có nên dùng ngũ vị tân hay không? Nói tóm lại việc kiêng cữ ngũ vị tân đối với những phật tử đã xuất gia hoặc tu tại gia theo Mật tông thì tuyệt đối không được dùng. Còn với những phật tử tu theo Hiển giáo thì không cần phải kiêng tuyệt đối. Tuy nhiên nếu phật tử nào ăn chay niệm Phật mà có thể giữ gìn, kiêng cữ được thì đó là điều tốt.

Cách lập bàn thờ Phật tại gia và những điều cần lưu ý

Bình luận
Mới nhất
Vui lòng để bình luận.

Đọc thêm

Đức Phật từng dạy rằng, đức năng có thể thắng số phận. Con người chỉ cần hành thiện tích đức sẽ nhận được phúc báo, tiêu giảm nghiệp chướng. 

Số mệnh con người là gì và cải số mệnh có được không?
0 Bình luận

Mục Kiền Liên là người thần thông đệ nhất trong số 10 đại đệ tử của Đức Phật Thích Ca. Không những thế, ngài còn nổi tiếng là một người con hiếu thảo, sự tích Mục Kiền Liên cứu mẹ thoát khỏi địa ngục năm ấy chính là nguồn gốc của ngày Lễ Vu Lan báo hiếu hiện nay. Vậy Tôn giả Mục Kiền Liên là ai?

Mục Kiền Liên là ai và sự tích Mục Kiền Liên cứu mẹ thoát khỏi địa ngục
0 Bình luận

Cầu siêu là nghi thức giúp các vong linh lang thang được siêu sinh. Nghi thức cầu siêu được chuẩn bị cẩn thận.

Vì sao phải cầu siêu và nghi thức tụng kinh cầu siêu đúng nhất?
0 Bình luận

Tin liên quan

Theo Kinh Phật, hoa ưu đàm 3000 năm mới nở một lần, khi nó xuất hiện cũng là lúc Chuyển Luân Thánh Vương xuống thế gian Chính Pháp.

Hoa ưu đàm liên quan gì đến Phật giáo?
0 Bình luận

Phổ Hiền Bồ tát là một trong tứ đại Bồ tát của Phật giáo. Phổ Hiền Bồ tát cùng với Bồ tát Văn Thù là hai thị giả của đức Phật Thích Ca Mâu Ni.

Phổ Hiền Bồ tát là nam hay nữ?
0 Bình luận

Bùa ngải là một loại thuật tâm linh huyền bí đã tồn tại trên thế giới từ khoảng 8000 năm về trước. Ở mỗi một tôn giáo, dân tộc cũng đều sở hữu một loại huyền thuật riêng. Vậy vùa ngải là gì? Nó có thật không và làm thế nào để biết được mình đang bị chơi bùa ngải?

Ngải là gì và những dấu hiệu nhận biết bạn bị chơi bùa ngải?
0 Bình luận

PC Right 1 GIF

Bài mới

“Cải cách” người lớn – Góc nhìn từ một Tiến sĩ giáo dục

Chính chúng ta với những kỳ vọng, áp lực và giá trị của "người lớn" mà mình đặt ra, đã định hình cách trẻ em học, cách các em sống và cả cách các em nhìn nhận để lựa chọn điều gì làm nên "thành công" hay "hạnh phúc" cho bản thân.

Hải An
Hải An 5 ngày trước
'Chú hổ' Al và những cơn 'sóng ngầm'

Chú hổ AI đang nằm sẵn trong từng chiếc điện thoại thông minh hay laptop cá nhân. Chúng có thể nuốt chửng tư duy, khả năng sáng tạo, dần dà khiến cho con người bị "thối não" trong khi vẫn tưởng mình đang lao động trí óc.

Hải An
Hải An 22/06
Phá sản vì giá sạch, thực phẩm bẩn bao giờ mới hết?

Người mua vẫn đòi hỏi những điều trái tự nhiên, không chịu chấp nhận cọng giá có rễ, miếng thịt có mỡ, trái cây có vết xù xì, thì nông dân sẽ còn chạy đua dùng thuốc, chất tạo nạc, chạy theo những cuộc cạnh tranh bất lương…Ngồi đổ lỗi cho nhau hay chờ công an vào dọn dẹp, thì thực phẩm bẩn đến bao giờ mới hết.

Hải An
Hải An 13/06
Thi giấy và nỗi sợ ChatGPT – Góc nhìn từ một giảng viên

Trong bối cảnh trí tuệ nhân tạo đang phát triển nhanh chóng, ngành giáo dục đối mặt với những thách thức chưa từng có. Điều cần thiết lúc này không chỉ là những phản ứng đơn lẻ, tạm thời như rút phích cắm - ngắt kết nối internet, trở lại bài thi giấy, hay sử dụng phần mềm khóa trình duyệt, mà là một chiến lược tổng thể, được xây dựng trên sự đồng thuận và phối hợp giữa nhiều bên liên quan.

Hải An
Hải An 06/06
Hành trình khám phá và tôn vinh Xá lợi Đức Phật – Di sản thiêng liêng, nơi tụ hội của đức tin và trí tuệ

Xá lợi không chỉ là một di vật cổ mà là sự hiện diện sống động của Đức Phật. Trong từng mảnh xá lợi là sự kết tinh của đời sống thanh tịnh, đại bi và trí tuệ viên mãn, là năng lực tỏa ra từ một tâm hoàn toàn thanh tịnh.

Thanh Tú
Thanh Tú 14/05
TS Phật học Khangser Rinpoche - tác giả 'Làm chủ cuộc đời, sống hạnh phúc' đến Việt Nam

Năm 2025, TS Phật học Khangser Rinpoche trở lại Việt Nam với chỗi Pháp hội quy mô lớn nhất từ trước đến nay nhằm lan tỏa về một hành trình tràn ngập tình yêu thương và hạnh phúc.

Ngài Khangser Rinpoche thăm và giảng pháp tại chùa Bái Đính và các địa phương

Pháp Hội 2025 do Tôn sư Khangser Rinpoche chủ trì sẽ diễn ra tại nhiều tỉnh thành trên cả nước từ tháng 3 đến đầu tháng 4/2025. Đây là cơ hội quý báu để Phật tử Việt Nam được tiếp cận và học hỏi giáo lý từ một bậc thầy uyên bác.

Hội Xuân Yên Tử vùng đất linh thiêng trong kí ức của người Việt từ xưa tới nay

Theo thông tin chính thức từ Ban tổ chức, Lễ hội Xuân Yên Tử 2025 được chính thức khai hội vào ngày 10, tháng Giêng, năm Ất Tỵ (tức ngày 07/02/2025) tại Trung tâm Văn hóa Trúc Lâm (xã Thượng Yên Công, TP Uông Bí) và kéo dài suốt ba tháng đầu năm.

Phật gia giảng 'tướng do tâm sinh': Tâm an thì đất bằng, không chấp cầu thì ung dung

Tướng tại tâm sinh, tâm an thì đất bằng, không chấp không cầu thì ung dung, tự tại. Đó là cái quy luật bất di bất dịch trong cuộc đời này...

Đức Phật giảng về 2 dạng người hiếm có khó tìm trên đời: Ai may mắn gặp nhất định phải học hỏi

Đức Phật nói "trên đời có hai hạng người tốt nhất. Một là hạng người không bao giờ lầm lỗi. Còn hạng thứ hai là biết mình lầm lỗi mà lo ăn năn, sám hối, tránh không tái phạm”.

Đức Phật dạy: Ngày nào tâm bình an ấy là ngày tốt

Nếu tin vào nhân quả thì ngày nào hội tụ đủ duyên lành thì đó là ngày tốt. Mỗi người luôn sống đạo đức, tạo phước thiện nhiều thì đó là ngày tốt. 

18 nhọt độc - Câu chuyện Phật giáo về luật nhân quả

Vì kiếp trước xem nhẹ mạng người vô tội nên kiếp này vị hòa thượng phải chịu nỗi đau đớn. Đó là luật nhân quả báo ứng.

Xin thầy hãy cởi trói cho con - Câu chuyện Phật giáo đáng suy ngẫm

Năm 12 tuổi, Tứ Tổ lên chùa nhờ Thiền sư Đạo Tín cởi trói. Khi nghe thiền sư nói một câu chí lý, Tứ Tổ lập tức thấy mình được giải thoát.

Đức Phật dạy: Phụ nữ só 5 nỗi khổ cần được thấu hiểu

Phụ nữ thân mang thiên chức làm mẹ nên có cấu trúc sinh lý đặc thù, làm phái yêu và dĩ nhiên có những nỗi khổ riêng khác biệt với phái mạnh.

Quy định về việc tấn phong Giáo phẩm Thượng tọa Giáo hội Phật giáo Việt Nam

Tấn phong hàng giáo phẩm Thượng tọa đối với các vị Đại đức có tuổi đời từ 45 tuổi trở lên, tuổi đạo từ 25 hạ lạp trở lên, có đạo hạnh tốt, có công đức với đạo pháp và dân tộc, có đóng góp cho Giáo hội Phật giáo Việt Nam.

3 nguyên tắc nhẩm niệm khi đứng trước Bồ Tát Quan Thế Âm để được phù hộ độ trì một đời bình an

Bạn hãy ghi nhớ 3 nguyên tắc khấn niệm Bồ Tát Quán Thế Âm dưới đây để có thể được Ngài phù hộ độ trì cho tai qua nạn khỏi, một đời bình an.

PC Right 1 GIF
Đề xuất