Đăng nhập với Zalo
Đăng nhập qua Google
- Cộng đồng
-
Đời Sống1 Thành viên · 7.753 Bài viết -
Du lịch - Ẩm thực1 Thành viên · 785 Bài viết
-
Thời trang - Làm đẹp1 Thành viên · 1.009 Bài viết
-
Phim - Sách - Nhạc1 Thành viên · 3.735 Bài viết
-
Đạo1 Thành viên · 1.475 Bài viết
-
Ngẫm1 Thành viên · 4.954 Bài viết
-
Nhân Ái1 Thành viên · 710 Bài viết
-
Sống Đẹp1 Thành viên · 2.285 Bài viết
-
Sự Nghiệp0 Thành viên · 4.316 Bài viết
Khéo tay hay làm: Cách làm bánh đồng xu "hot hit" tại nhà siêu đơn giản
Những ngày gần đây, bánh đồng xu phô mai đang là món ăn "hot hit" được nhiều bạn trẻ yêu thích. Nếu bạn muốn thử, hãy tự làm tại nhà theo công thức này.
Bánh đồng xu phô mai là gì?
Bánh đồng xu phô mai là loại bánh ăn vặt đang được giới trẻ đặc biệt yêu thích. Vì sao lại thế?
Được biết, món bánh độc đáo này bắt nguồn từ Hàn Quốc và Nhật Bản. Tại Hàn, món bánh này được gọi là "bánh mì vàng 10 Won", có hoa văn như đồng xu 10 won. Còn ở Nhật Bản, loại bánh này lại được gọi là "bánh đồng xu 10 yên", hình thức khác, nhưng nhân giống nhau.
Cả hai loại bánh này đều được làm từ bột, đem nướng đến giòn rụm, bên trong có nhân phô mai ngon "nuốt lưỡi". Đưa một miếng đồng xu vào miệng, chúng ta có thể cảm nhận được vị muối của phô mai thấm qua lớp bột giòn, ngọt, dai tạo nên một sự kết hợp tinh tế và ngon miệng giữa kết cấu và hương vị. Nhìn thật là ngon và cũng có hương vị của... tiền tài nữa.
Sau khi nổi rần rần ở hai quốc gia trên, loại bánh này nhanh chóng được "du nhập" về Việt Nam. Giới trẻ Việt sẵn sàng xếp hàng cả tiếng đồng hồ để mua được những chiếc bánh hình đồng xu. Giá của bánh dao động 25.000-45.000 đồng/bánh, tùy thuộc các loại nhân khác nhau.
Dù vậy, đây đang là loại bánh "hot hit", nên quán nào bán cũng vô cùng đông khách. Nếu bạn không đủ kiên nhẫn để xếp hàng, hãy thử cách làm bánh đồng xu tại nhà siêu đơn giản dưới đây xem!
Cách làm bánh đồng xu tại nhà siêu đơn giản
Chuẩn bị
Để làm bánh đồng xu tại nhà, bạn cần chuẩn bị:
- 200g bột mì
- 100g sữa tươi không đường
- 300g phô mai mozarella
- 15g đường
- 1 quả trứng
- 5g bột nổi
- 5g men khô
- Dầu ăn
- Muối
- Vani
Ngoài ra, để bánh đồng xu nướng ra đúng hình, bạn cần có chiếc máy nướng bánh hình đồng xu, nếu không có, bạn có thể thay bằng các loại máy tương tự như máy làm bánh hotdog tam giác.
Hướng dẫn làm bánh đồng xu
- Cho 50g nước sạch vào bát trộn. Cho 1 quả trứng kèm lòng đỏ và lòng trắng, sau đó đổ thêm 50g nước sạch và 100g sữa tươi vào khuấy đều.
- Khuấy tới khi hỗn hợp hòa trộn vào nhau cho thêm 100g dầu ăn vào, trộn đều tiếp. Dừng khi thấy hỗn hợp nổi bọt khí.
- Trộn bột mỳ cùng bột nở, men khô và đường, trộn đều và ray cho hỗn hợp bột mịn hẳn.
- Trộn hỗn hợp bột này vào trong hỗn hợp sữa trứng vừa làm khi nãy. Lúc này bạn có thể dùng máy để trộn hoặc dùng tay khuấy cho đến khi hòa quyện.
- Cho 1-2 thìa vani cafe để bánh thơm mùi vani nhé.
- Chuẩn bị máy nướng nóng, quét bơ lên trên mặt máy để bánh sau khi nướng xong có màu đẹp và không bị dính.
- Cho một lớp bột nhỏ ở chính giữa, thêm phô mai mozarella vào, sau đó nhanh chóng cho bột lắp đầy khoảng trống khuôn bánh.
- Chờ bánh nướng khoảng 2-3 phút thì chúng ta lật mặt máy để bánh có thể chín đều, nướng thêm 2-3 phút nữa. Tùy theo loại khuôn bánh, nếu dùng khuôn to, dày thì thời gian nướng sẽ lâu hơn chút nhé.
Bánh sau khi nướng xong có thể ăn ngay. Nếu để lâu, bánh sẽ bị nguội, bớt thơm và giòn hơn. Phần nhân phô mai kéo sợi độc đáo, thơm béo, sẵn sàng chinh phục trái tim của mọi tín đồ yêu ẩm thực!
Tổng hợp
Xem thêm: Chuyến phượt xuyên Việt truyền cảm hứng của chàng trai Vĩnh Long mắc bệnh hiếm
Đọc thêm
Cục Du lịch và Bộ Giao thông Đài Loan cùng với 75 đại diện ngành du lịch hướng về TP.HCM, Việt Nam để tham gia Hội chợ Du lịch Quốc tế ITE HCMC 2023. Cùng với sự góp mặt của nhiều người nổi tiếng, kiện tướng vô địch thế giới chào mừng du khách Việt Nam trải nghiệm du lịch Đài Loan.
Tình nguyện viên và du khách tham gia dọn hơn 50 tấn rác trên bãi biển Vũng Tàu.
Capella Hà Nội là một trong những công trình khách sạn sang trọng, đẳng cấp bậc nhất ở thủ đô.
Tin liên quan
Tôi thực lòng muốn nói với vợ cũ của chồng lời cám ơn. Chị đã cho tôi cơ hội thêm một người để yêu thương.
Trung thu (rằm tháng 8) là ngày lễ truyền thống trong văn hóa của một số nước phương Đông. Vậy, Trung thu 2023 rơi vào ngày bao nhiêu dương lịch?
Đây sẽ là những dân chứng dẫn hay khi các bạn làm văn về thơ của Xuân Quỳnh. Lưu lại ngay nhé!
Bài mới
Theo thông tin chính thức từ Ban tổ chức, Lễ hội Xuân Yên Tử 2025 được chính thức khai hội vào ngày 10, tháng Giêng, năm Ất Tỵ (tức ngày 07/02/2025) tại Trung tâm Văn hóa Trúc Lâm (xã Thượng Yên Công, TP Uông Bí) và kéo dài suốt ba tháng đầu năm.
20.000 người đã tham gia vào chuỗi các hoạt động đa dạng và thú vị xuyên suốt Tuần lễ du lịch Thành Phố Hồ Chí Minh với chủ đề “Sống động mùa lễ hội”.
Mùa giải thứ 7 hứa hẹn mang đến những màn tranh tài kịch tính giữa các vận động viên xuất sắc trong nước và quốc tế. Sự kiện sẽ được phát sóng trực tiếp trên HTV, hứa hẹn mang lại trải nghiệm hấp dẫn và trọn vẹn cho khán giả yêu thích chạy bộ
Du lịch dịp Tết Nguyên đán dần trở thành xu hướng thịnh hành với nhiều người Việt những năm gần đây. Nếu bạn và gia đình đang tìm kiếm một điểm đến hấp dẫn, hãy đến với Bamboo Sapa Hotel để trải nghiệm không gian Tết truyền thống ấm cúng, sum vầy, thưởng thức món ăn đặc sản Tây Bắc và khám phá núi rừng Sapa.
Lễ hội Áo dài Du lịch Hà Nội 2024 được triển khai từ tháng 8 và các hoạt động trọng tâm được diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 4-6/10/2024 tại Trung tâm bảo tồn di sản Thăng Long – Hà Nội với rất nhiều các hoạt động.
Giải Marathon Quốc tế Hà Nội Techcombank Mùa thứ 3 đã diễn ra thành công với sự tham gia của hơn 10.000 vận động viên đến từ 42 quốc gia.
Với các hoạt động như Triển lãm “Sắc màu văn hóa ASEAN;” Giao lưu văn hóa hữu nghị “Sắc màu ASEAN", sự kiện hứa hẹn sẽ là một bữa tiệc văn hóa đa sắc màu, thu hút sự quan tâm của đông đảo người dân Thủ đô và du khách quốc tế.
Vào ngày 03/08 này, quận Phú Nhuận sẽ trở nên sôi động hơn bao giờ hết với chương trình “Phiên Chợ Mùa Hè - Mua Gì Cũng Tặng” cùng hơn 40 gian hàng khác nhau với sự đồng hành của các Tiktoker nổi tiếng.
Cuối tháng 6 vừa qua, Thủy cung Lotte World Hà Nội lần đầu tiên chào đón sự ra đời của một chú sư tử biển California. Được biết, đây cũng là chú sư tử biển California đầu tiên được sinh ra tại Việt Nam.
Sáng ngày 06/06/2024, tại TP. Hồ Chí Minh, Crystal Bay Card đã ký kết hợp tác toàn diện với Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Nam Sài Gòn; qua đó tiếp tục hoàn thiện mô hình Nghỉ dưỡng Sức khỏe Wellness Tourism.
Giỏ trái cây đã trở thành một trong những sản phẩm được yêu thích và lựa chọn hàng đầu khi tìm kiếm một món quà tặng đặc biệt. Với sự phát triển của nền kinh tế, người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến việc chọn lựa những món quà tặng ý nghĩa để thể hiện tình cảm và sự quan tâm đến người nhận.
Mới đây, trên nền tảng du lịch kỹ thuật số Agoda công bố Việt Nam đứng thứ 3 trong danh sách những điểm đến châu Á thu hút khách châu Âu dựa trên lượt tìm kiếm chỗ ở.
Việc Huế tham gia mạng lưới các thành phố sáng tạo của UNESCO sẽ là cơ hội lớn khẳng định vai trò, vị thế của mình trong quá trình hội nhập.
Vừa qua, thác Bản Giốc (Cao Bằng) vinh dự được tạp chí du lịch quốc tế Travel+Leisure (Mỹ) xếp vào 21 thác nước đẹp nhất thế giới.
Những hình ảnh ấn tượng về các điểm du lịch nổi tiếng tại Việt Nam như Vịnh Hạ Long, Hội An, Sapa, Đà Nẵng,…đã xuất hiện tại Times Square, một trong những khu vực đông đúc và sôi động nhất của New York (Mỹ).
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam lần đầu trao bằng xác lập kỷ lục 150 loại nhân và món ăn kèm cho bánh mì Việt Nam tại lễ khai mạc Lễ hội bánh mì lần thứ 2.