3 Món Ăn Sáng Dễ Làm, Tốt Cho Sức Khoẻ Cho Cả Gia Đình

Bột Yến Mạch

Lợi ích của Bột Yến Mạch

Bột yến mạch là một nguyên liệu ăn sáng phổ biến và rất tốt cho sức khỏe. Nó chứa nhiều chất xơ, protein, và các loại axit béo omega-3. Những thành phần này giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, kiểm soát đường huyết và cung cấp năng lượng cho cơ thể suốt cả buổi sáng.

Cách làm Bột Yến Mạch

Để chuẩn bị một bữa sáng ngon miệng từ bột yến mạch, bạn có thể thêm nước hoặc sữa vào bột yến mạch và đun sôi trong vài phút. Sau đó, bạn có thể thêm các loại hạt, trái cây hoặc mật ong để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Xôi Đậu Xanh, Xôi Lạc

Lợi ích của Xôi Đậu Xanh, Xôi Lạc

Xôi đậu xanh và xôi lạc là một món ăn sáng truyền thống của người Việt Nam. Xôi đậu xanh chứa nhiều chất xơ và protein, giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể. Trong khi đó, xôi lạc chứa nhiều chất béo lành mạnh và axit béo omega-3, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.

Cách làm Xôi Đậu Xanh, Xôi Lạc

Để làm xôi đậu xanh và xôi lạc, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: gạo nếp, đậu xanh, dừa sợi, đường, muối, nước cốt dừa, hạt điều và mè. Dưới đây là cách làm từng loại xôi:

Xôi Đậu Xanh:

1. Chuẩn bị đậu xanh: Rửa sạch đậu xanh và ngâm trong nước từ 2-3 giờ hoặc qua đêm.

2. Nấu đậu xanh: Sau khi ngâm, đun đậu xanh với nước cho đến khi chúng mềm nhưng vẫn giữ được hình dáng.

3. Làm xôi: Gạo nếp được ngâm từ trước, sau đó trộn đậu xanh đã nấu vào gạo nếp và đem hấp cho đến khi chín.

Xôi Lạc:

1. Chuẩn bị gạo nếp: Rửa sạch gạo nếp và ngâm trong nước từ 2-3 giờ hoặc qua đêm.

2. Nấu xôi: Sau khi ngâm, hãy đun gạo nếp với nước cho đến khi chúng chín và có độ dẻo mong muốn.

3. Thêm hương vị: Khi xôi đã chín, thêm vào đó dừa sợi, đường, muối và nước cốt dừa. Trộn đều để tạo hương vị đặc trưng của xôi lạc.

4. Rang hạt điều và mè: Rang hạt điều và mè cho đến khi thơm vàng, sau đó rắc lên trên mặt xôi để tăng thêm hương vị và sự hấp dẫn.

Sau khi hoàn thành, bạn sẽ có hai loại xôi thơm ngon, một là xôi đậu xanh thơm bùi, một là xôi lạc thơm mỡ của dừa và hạt điều. Hai món xôi này thường được ăn kèm với nước cốt dừa ngọt và thêm một ít muối để tạo ra một hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. 

Bánh Mỳ Ốp La

Lợi ích của Bánh Mỳ Ốp La

Bánh mỳ ốp la là một món ăn sáng phổ biến trên khắp thế giới. Bánh mỳ cung cấp carbohydrate cần thiết cho cơ thể, trong khi trứng ốp la cung cấp protein và chất béo lành mạnh. Việc kết hợp hai nguyên liệu này tạo ra một bữa sáng cân đối và bổ dưỡng.

Cách làm Bánh Mỳ Ốp La

Để làm bánh mỳ ốp la, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: bánh mỳ, trứng, hành tây, gia vị như muối, tiêu, dầu ăn và sốt cà chua. Đầu tiên, bạn sẽ cắt bánh mỳ thành từng lát mỏng khoảng 1 cm. Sau đó, bạn sẽ đập nhẹ trứng vào một tô rồi thêm muối và tiêu theo khẩu vị của bạn. Khi đã chuẩn bị xong, bạn có thể bắt đầu chiên bánh mỳ.

Bước tiếp theo là phi hành tây trong một chảo với ít dầu cho đến khi hành tây có màu vàng và thơm phức. Sau đó, bạn sẽ đổ trứng đã chuẩn bị vào chảo và để nó chín từ từ. Khi trứng đã chín, bạn có thể xếp lát bánh mỳ đã chiên lên trên trứng. Tiếp theo, bạn sẽ đổ sốt cà chua lên trên bánh mỳ và trứng.

Sau khi đã hoàn thành các bước trên, bạn có thể thưởng thức bánh mỳ ốp la nóng hổi. Bạn có thể thêm gia vị như tiêu, ớt hoặc sốt cay nếu bạn thích. 

Kết Luận

Trên đây là những món ăn sáng dễ làm, tốt cho sức khỏe giúp bạn và gia đình có một nguồn năng lượng tốt cho cả buổi sáng. Việc ăn sáng đúng cách không chỉ giúp cung cấp năng lượng mà còn giúp cải thiện sức khỏe tổng thể. Hãy thử áp dụng những món ăn này vào khẩu phần ăn hàng ngày của bạn để có một cuộc sống khỏe mạnh và hạnh phúc hơn. Các bạn có thể xem thêm các bài viết chia sẻ về kiến thức xã hội, văn hóa, lịch sử và các mẹo nấu ăn tại https://lytuong.net/ nhé.