Sầu riêng nướng nguyên quả - Món ngon khó cưỡng từ đường phố Thái Lan đổ bộ về Việt Nam

Thời gian gần đây, sầu riêng nướng nguyên trái đang trở thành cơn sốt đối với Team Sầu riêng. Món mới không chỉ nổi lên bởi phương thức chế biến lạ mà còn bởi hương vị thơm ngon đặc biệt mà không món sầu nào khác có được.

Thái An
Thái An 09/04
Theo dõi
Sống Đẹp
Nguồn: Internet

Sầu riêng là thức quả mùa hè được đánh giá là khá kén người ăn. Món quả với mùi hương đặc biệt này cũng khiến thế giới đứng trên 2 mặt trận khác nhau là "Team mê sầu" và "Team bịt mũi bỏ chạy".

Món trái cây nhiệt đới thường được sử dụng để ăn tươi hoặc làm nguyên liệu chế biến cho nhiều món ăn khác nhau từ mặn tới ngọt, tuy nhiên, ít người biết đến món sầu riêng nướng nguyên quả đã làm mưa làm gió khắp các phố ăn vặt Thái Lan và mạng xã hội trong thời gian gần đây.

Chỉ với 1 trái sầu riêng chín vàng cùng bếp than nướng thông thường và chờ đợi khoảng 1 tiếng đồng hồ, chúng ta sẽ có được món sầu riêng nướng thơm ngon đến từng đầu ngón tay.

Sầu riêng nướng được làm tương tự như khoai nướng hoặc ngô nướng. Ta sẽ giữ quả sầu riêng nguyên quả và bỏ lên bếp than hồng nướng với lửa lớn. Trong quá trình chế biến, ta sẽ xoay trở đều các mặt của trái để đảm bảo sầu được chính đều.

sau rieng nuong
Sầu riêng nướng là món ngon độc đáo với cách chế biến đơn giản mà bất cứ ai cùng có thể tự làm

Ta sẽ nướng cho tới khi vỏ sầu bị bung ra tự nhiên và mùi hương đặc trưng của quả sầu bắt đầu bung tỏa khắp không gian.

Lưu ý, khi trái sầu nướng đã bung vỏ, chúng ta vẫn cần trở đều các mặt quả trên bếp than để thịt sầu được chín thấu. Việc vỏ trái bị cháy đen ở giai đoạn này sẽ không ảnh hưởng tới chất lươnhj phần thịt quả bên trong nhé!

sau rieng nuong
Sầu riêng nướng nguyên quả cần được trở đầu tới khi vỏ trái bung ra tự nhiên

Sau khi vỏ sầu đã bung, việc nướng quả sẽ được kéo dài trong 10 - 15 phút nữa và chúng ra có thể nhấc sầu ra khỏi bếp để tách lấy phần thịt. Do sầu nướng khá bỏng nên để đảm bảo an toàn ta sẽ sử dụng muỗng để khéo léo lấy múi sầu ra đĩa để thưởng thức.

sau rieng nuong
Sầu riêng nướng khi thưởng thức nóng có thể cảm nhận được hương vị thơm ngon béo ngậy vô cùng lôi cuốn

Trong trường hợp không có bếp than hoặc không thể đầu tư quá nhiều thời gian cho việc nướng bếp lò, ta hoàn toàn có thể rút ngắn quy trình bằng cách tác múi sầu riêng tươi ra để làm chín trong lò nướng.

Đối với phương pháp chế biến này, ta sẽ cần làm nóng lò với nhiệt độ 150 độ C trước trong 10 phút. Trong thời gian đó, ta sẽ chuẩn bị giấy bạc và cuộn lại thành một cái đĩa có vành để đặt các múi sầu tươi vào sau đó cho toàn bộ vào lò đã được làm nóng trước đó và nướng với  lửa trên dưới ở nhiệt 120 độ, trong vòng 8-10 phút. Lưu ý, khi nướng sầu bằng phương pháp này ta sẽ không bọc kín để sầu nướng được khô ráo.

sau rieng nuong
Thành quả sau khoảng 30 phút là những múi sầu riêng nướng vàng rụm, nóng hổi và thơm ngào ngạt không thể cưỡng lại

Sau các quá trình chế biến vô cùng đơn giản như trên, thành quả cuối cùng của chúng ta sẽ là những múi sầu nướng vàng rụm và thơm phức. Ta có thể thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị ngon ngọt của món ăn này. Hoặc tùy theo sở thích, ta có thể cho thêm topping như lạc rang, dừa bào sợi, nước cốt dừa hoặc sữa đặc để làm phong phú thêm hương vị món ăn này.

Xem thêm: Ngưỡng mộ "chồng nhà người ta" luôn giữ thói quen dậy sớm làm cơm Bento chữa bệnh biếng ăn cho vợ yêu

Đọc thêm

Người ta nói, mối tình năm 17 tuổi là mối tình đẹp nhất, thuần khiết nhất. Thế nhưng chàng trai năm 17 tuổi ấy liệu có thể đi cùng bạn đến hết cuộc đời?

Người bên bạn năm 17 tuổi khó có thể đi cùng đến hết cuộc đời
0 Bình luận

(SHTT) - Tối ngày 6/4, Jack bất ngờ tung đoạn teaser dài 30 giây cho MV có tựa đề LLL. Đây là hoạt động đánh dấu sự trở lại đường đua Vpop của nam nghệ sĩ sau 3 tháng kể từ hit "Đom đóm".

Jack comback sau 3 tháng, dự kiến sẽ mang tới một cú vả mặt cực mạnh giành cho antifan
0 Bình luận

Những câu nói hay về con gái mà bất cứ cô gái nào cũng nên biết, nên nắm thuộc làu để mình trở thành một người con gái duyên dáng và tự tin nhất nhé.

Những câu nói hay về cô gái mạnh mẽ ai cũng nên đọc
0 Bình luận

Để đánh giá người khác thì dễ nhưng để hiểu được điểm mạnh và điểm yếu của bản thân là điều không hề đơn giản. Trong bài trắc nghiệm dưới đây bạn có thể bắt đầu hành trình khám phá tính cách của bản thân thông qua hình ảnh đầu tiên mà bạn chọn.

Trắc nghiệm: Hình ảnh đầu tiên bạn nhìn thấy sẽ tiết lộ điểm mạnh và điểm yếu của bạn
0 Bình luận

Tin liên quan

Sáng ngày 8/4, cư dân mạng hâm mộ bộ phim "Hạ cánh nơi anh" được một phen xôn xao với tin cặp đôi Seo Ji Hye và Kim Jung Hyun hẹn hò. Và trong diễn biến mới nhất, Dispatch mới đây đã ra phát chí mạng khi tung loạt ảnh bằng chứng và xác nhận chuyện tình chị em này đã kéo dài 1 năm.

Hot: Dispatch tung ảnh hẹn hò của cặp đôi 'Hạ cánh nơi anh' sau khi hai công ty quản lý phủ nhận với tốc độ ánh sáng
0 Bình luận

Sau tin tức về việc hẹn hò cùng hậu bối cùng công ty Jennie BLACKPINK, ông hoàng thời trang G-Dragon mới đây đã đăng tải những hình ảnh mới vô cùng nữ tính trên tạp chí Dazed Korea.

G-Dragon tái xuất sau tin đồn hẹn hò Jennie BLACKPINK với ngoại hình cực nữ tính
0 Bình luận

Trong những hình ảnh mới nhất được Hoa hậu Mai Phương Thúy đăng tải trên trang Facebook cá nhân, bài đăng với nội dung thông báo được "về quê ăn Tết" của cô đã nhận được sự chú ý lớn của cộng đồng mạng bởi vòng eo con kiến săn chắc.

Mai Phương Thúy khoe ảnh check in sân bay khiên dân mạng trầm trồ vì vòng eo con kiến và cơ bụng săn chắc
0 Bình luận

(SHTT) - Mùng 5/4, nhân dịp kỷ niệm 7 năm ngày cưới, ca sĩ Tuấn Hưng và vợ đã có những chia sẻ vô cùng ngọt ngào gửi tới bạn đời. Những dòng trạng thái với lời ít, ý nhiều của cặp vợ chồng đã khiến không ít cư dân mạng phải lụi tim.

Ca sĩ Tuấn Hưng và vợ khiến dân mạng lụi tim những khoảnh khắc 'tình đổ bình' trong kỷ niệm 7 năm ngày cưới
0 Bình luận


Bài mới

Gợi ý 10 mẫu mở bài Chí Phèo thức tỉnh, mời bạn cùng tham khảo!

Trong truyện ngắn Chí Phèo của nhà văn Nam Cao, quá trình thức tỉnh của Chí Phèo chính là đoạn thể hiện rõ nét giá trị nhân đạo và ý nghĩa nhân văn. Hãy cùng tham khảo 10 mở bài cho phân đoạn này nhé.

Bắt trend nghị luận xã hội về 'lối sống thư giãn'

Lối sống thư giãn "Chill guy" đang là cụm từ được tìm kiếm rất nhiều trên mạng xã, hãy cùng tham khảo một bài NLXH về lối sống này nhé!

LLVH: 'Đọc thơ, cảm được âm điệu, xem như đã nhập được vào cái hồn thơ...'

Bằng những hiểu biết về Thơ mới đã được học hãy bình luận ý kiến: "Đọc thơ, cảm được âm điệu...".

Hé lộ cách chuyển ý mượt mà trong bài NLXH

Nếu bạn chưa biết cách chuyển ý từ đoạn văn này sang đoạn văn khác thì đừng bỏ qua bài viết này nhé. Lưu ngay lại để vận dụng!

Gợi ý viết nghị luận văn học 200 chữ về thơ

Nghị luận văn học 200 chữ về thơ không khó viết, song bạn cần phải biết được phương pháp để có bài viết chuẩn chỉ và hấp dẫn nhất. Hãy cùng tham khảo nhé!

Chí Phèo và bi kịch khi bị cự tuyệt quyền làm người

Bi kịch bị cự tuyệt quyền làm người đó là sự mâu thuẫn giữa khát vọng quay trở lại làm một con người, khát khao được đối xử như một con người nhưng không được của Chí Phèo.

Cuộc đời Lão Hạc chồng chất bi kịch: Bi kịch làm cha và bi kịch làm người

Phân tích truyện ngắn Lão Hạc để làm rõ nhận định: Cuộc đời lão Hạc chồng chất những bi kịch: bi kịch làm cha và bi kịch làm người.

10 cách kết bài cho mọi đề NLXH của HSG

Viết kết bài trở nên đơn giản hơn nếu bạn biết vận dụng những cách làm dưới đây. Cùng tham khảo nhé!

Gợi ý kết bài cho mọi dạng so sánh hai tác phẩm văn học

Nếu bạn còn đang loay hoay không biết kết bài cho dạng đề so sánh như thế nào thì đừng bỏ qua bài viết gợi ý dưới đây nhé!

Gợi ý cách trả lời câu hỏi đọc hiểu để đạt điểm tối đa

Đọc hiểu là phần kiến thức quan trọng giúp các bạn học sinh dễ dàng "ăn điểm". Tuy nhiên, để trả lời chính xác cũng cần có phương pháp khoa học.

Gợi ý cách từng đoạn trong bài văn phân tích

Nếu bạn đang loay hoay không biết viết bài văn phân tích thế nào thì đây sẽ là gợi ý hữu ích dành cho bạn.

Gợi ý 7 mở bài áp dụng cho lý luận văn học

Hãy cùng tham khảo 7 mở bài dưới đây để đúc rút ra kinh nghiệm, kỹ năng cho chính bản thân mình khi viết mở bài lý luận văn học nhé!

Khi 'triết lý sống' của các quốc gia đi vào NLXH

Bạn biết không, mỗi quốc gia trên thế giới sẽ có những triết lý sống độc đáo, mang ý nghĩa đặc biệt riêng. Hãy cùng tìm hiểu để áp dụng cho bài NLXH của mình nhé.

Ưu điểm và nhược điểm của các nhân vật trong văn chương

Nhân vật văn chương thường phản ánh sâu sắc tính cách nhân loại. Vậy nên các nhân vật được xây dựng với nhiều nét ưu - nhược để phù hợp với hoàn cảnh, thời đại.

Tóm tắt quá trình thức tỉnh của nhân vật Chí Phèo trong truyện ngắn cùng tên

Quá trình thức tỉnh của Chí Phèo là nội dung được khắc họa rõ nét nhất, phản ánh tội ác của xã hội phong kiến xưa. Qua đó thể hiện ý nghĩa nhân văn sâu sắc về khát vọng sống tốt đẹp của con người.

Phân tích nhân vật Thị Nở để làm rõ quan điểm 'công việc của nhà văn là ở chỗ phát hiện cái đẹp...'

Giải thích ý kiến: "Công việc của nhà văn là ở chỗ phát hiện cái đẹp...". Hãy phân tích nhân vật Thị Nở trong tác phẩm Chí Phèo của Nam Cao để làm rõ ý kiến trên. 

Đề xuất