Bồi hồi ngắm lại những hình ảnh sản xuất lúa gạo của người Việt thập niên 1920

Quá trình sản xuất lúa gạo của người Việt trải qua nhiều giai đoạn, phát triển từ các nền văn hóa nguyên thủy cho đến hiện đại ngày nay.

Thùy Nguyễn
Sống Đẹp
Nguồn: Internet

Thời nguyên thủy, để sản xuất ra những hạt lúa hạt gạo, người dân phải trải qua rất nhiều giai đoạn khó khăn. Con người không ngừng gây dựng lên một xã hội phát triển dựa trên óc sáng tạo, sức chịu đựng và kinh nghiệm tích lũy qua thời gian. 

Qua hàng nghìn năm lịch sử, nghề nông chiếm giữ vị trí quan trọng trong cuộc sống, giúp người dân có được đời sống ổn định, ấm no. Nhờ trí tuệ con người, việc sản xuất lúa gạo cũng ngày càng tiến bộ hơn. Ngày nay, cây lúa trở thành cây nông nghiệp chính, có mặt khắp mọi miền đất nước.

Mỗi vùng miền, cây lúa sẽ lựa chọn thích nghi theo những chu kỳ khác nhau. Việc sản xuất lúa gạo ngày nay đã hiện đại hơn nhiều, chủ yếu dựa vào máy móc nhưng trong những năm của thập niên 1920, việc sản xuất còn thô sơ, chủ yếu dựa vào sức người. 

nhung-hinh-anh-san-xuat-lua-gao-cua-nguoi-viet-thap-nien-1920-1

Những hình ảnh sản xuất lúa gạo thập niên 1920 chủ yếu được chụp tại một khu vực đồng bằng ở Chợ Lớn – Cầu An Hạ. Chợ Lớn là một tỉnh cũ của Nam Bộ Việt Nam, được Pháp thành lập ngày 20/12/1899, chính thức đi vào hoạt động ngày 1/1/1900.

nhung-hinh-anh-san-xuat-lua-gao-cua-nguoi-viet-thap-nien-1920-2

Việc đầu tiên để gieo trồng lúa chính là cày ruộng. Công việc này yêu cầu phải xáo trộn lớp đất trên mặt có độ sâu từ 20 – 30 cm, giúp đất tơi xốp để chuẩn bị cho bước đầu gieo hạt hoặc trồng cây.

nhung-hinh-anh-san-xuat-lua-gao-cua-nguoi-viet-thap-nien-1920-3
nhung-hinh-anh-san-xuat-lua-gao-cua-nguoi-viet-thap-nien-1920-4

Sau khi xới đất xong, người nông dân sẽ tiến hành trục đất để gieo giống.

nhung-hinh-anh-san-xuat-lua-gao-cua-nguoi-viet-thap-nien-1920-5

Tùy thuộc vào khoảng thời gian đợi hạt giống nảy mầm mà thời gian đợi trục cũng khác nhau. Có người cày xong sẽ cho trục luôn và gieo hạt giống; có người cho đất nghỉ một thời gian ngắn, khi ráo nắng mới tiến hành trục. 

nhung-hinh-anh-san-xuat-lua-gao-cua-nguoi-viet-thap-nien-1920-6
nhung-hinh-anh-san-xuat-lua-gao-cua-nguoi-viet-thap-nien-1920-7
nhung-hinh-anh-san-xuat-lua-gao-cua-nguoi-viet-thap-nien-1920-8

Sau khi gieo giống, người ta chờ một khoảng thời gian để lúa nảy mầm. Khi phù hợp, người nông dân sẽ nhổ những cây mạ (lúa non) để cấy xuống ruộng cho ngay hàng thẳng lối, để cây dễ dàng hấp thụ nắng và các chất dinh dưỡng. 

nhung-hinh-anh-san-xuat-lua-gao-cua-nguoi-viet-thap-nien-1920-9
nhung-hinh-anh-san-xuat-lua-gao-cua-nguoi-viet-thap-nien-1920-10

Cắm mạ sao cho gốc và rễ cây mạ vùi vào trong đất bùn của ruộng cày để cây mạ có thể đứng vững và bén rễ, phát triển cho tới khi thu hoạch. 

nhung-hinh-anh-san-xuat-lua-gao-cua-nguoi-viet-thap-nien-1920-11

Người nông dân sẽ thường xuyên ra thăm ruộng, đảm bảo cây lúa không bị bệnh, chuột ăn… Việc thăm ruộng giúp họ phát hiện sớm các vấn đề để có cách khắc phục sớm. 

nhung-hinh-anh-san-xuat-lua-gao-cua-nguoi-viet-thap-nien-1920-12
nhung-hinh-anh-san-xuat-lua-gao-cua-nguoi-viet-thap-nien-1920-13

Khi lúa chín, người dân sẽ cắt tận gốc, thu hoạch mang về nhà. Thời đó chưa có máy gặt, máy tuốt lúa nên mọi công đoạn sản xuất lúa gạo đều được thực hiện thủ công. Có người lựa chọn đập lúa tại ruộng rồi mới mang về, có người lại bó hết lại, gánh về nhà hoặc đưa tới nhà máy đập. 

nhung-hinh-anh-san-xuat-lua-gao-cua-nguoi-viet-thap-nien-1920-14
nhung-hinh-anh-san-xuat-lua-gao-cua-nguoi-viet-thap-nien-1920-15

Sau khi phơi khô hạt thóc, người dân sẽ rê lúa để loại những hạt thóc lép. Những hạt thóc được thả từ trên cao xuống, dựa vào sức gió mà những hạt lúa lép nhẹ hơn sẽ bị thổi bay ra ngoài. Do đó, những hạt thóc chắc sẽ được giữ lại.  

Xem thêm: Sa Pa bình dị và đẹp nao lòng qua những bức ảnh thập niên 1920

Đang tải bình luận...

Đọc thêm

Năm 1942, vua Bảo Đại – vị vua cuối cùng của chế độ quân chủ trong lịch sử Việt Nam đã thực hiện lễ tế Nam Giao, đây cũng là lễ tế cuối cùng trong lịch sử nước ta.

Những hình ảnh cực hiếm về buổi lễ tế Nam Giao của Vua Bảo Đại năm 1942
0 Bình luận

Nhiều bức ảnh khiến người xem rơi nước mắt bởi thực tế chiến tranh quá tàn khốc và đáng sợ, ám ảnh nhất phải kể đến bức ảnh “Em bé Napalm”.

Loạt ảnh không thể quên về chiến tranh Việt Nam của Nick Út: Có bức ảnh đã trở thành lịch sử
0 Bình luận

Những hình ảnh hiếm có về Sa Pa thập niên 1920 từ khung cảnh buôn bán nhộn nhịp, cảnh múa khèn, sinh hoạt của người dân bỗng hiện lên đẹp nao lòng đến lạ.

Sa Pa bình dị và đẹp nao lòng qua những bức ảnh thập niên 1920
0 Bình luận

Vốn là một trong những cây cầu nổi tiếng và lâu đời nhất Thủ đô, ít ai biết những hình ảnh thuở ban sơ của cầu Long Biên như thế nào.

Ngắm loạt ảnh xưa hiếm có về cầu Long Biên, Hà Nội
0 Bình luận

img

Bài mới

Trên đường công tác, hai bác sĩ pháp y kịp thời cứu người phụ nữ bất tỉnh, giành lại sự sống trong gang tấc

Đang trên đường công tác, bác sĩ pháp y phát hiện người phụ nữ bất tỉnh bên đường, lập tức kiểm tra và đưa đi cấp cứu, giành lại sự sống trong gang tấc.

Hải An
Hải An 12 giờ trước
MTTQ Việt Nam tặng 30.000 suất quà cho người nghèo, người khó khăn dịp tết 2026

Mặt trận Tổ quốc Việt Nam sẽ trao 30.000 suất quà tới người nghèo, công nhân lao động và người có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn trên cả nước nhân dịp tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.

Hải An
Hải An 4 ngày trước
Công an Đà Nẵng lội xuống cống sâu, giúp du khách lấy lại điện thoại

Du khách Hồng Kông (Trung Quốc) làm rơi điện thoại xuống cống thoát nước khi du lịch và đã được công an hỗ trợ, lấy lại tài sản.

Hải An
Hải An 5 ngày trước
'Xóm trọ 0 đồng' của bệnh nhân chạy thận ở Quảng Ninh

Xóm trọ 0 đồng ở phường Hồng Gai đã giúp nhiều bệnh nhân chạy thận bớt gánh nặng chi phí và có thêm động lực vượt qua bệnh tật.

Hải An
Hải An 6 ngày trước
Ca sĩ Đức Phúc gây 'sốt' vì muốn tặng xe mới cho một bác xe ôm lớn tuổi

Ca sĩ Đức Phúc đang nỗ lực tìm kiếm bác xe ôm lớn tuổi bị hủy chuyến vì xe Wave cũ, mong muốn tặng xe mới giúp ông mưu sinh dễ dàng hơn.

Hải An
Hải An 24/12
Chuyên gia Viện đào tạo và Phát triển nhân lực trang bị kỹ năng mềm cho sinh viên trường Cao đẳng

Vừa qua, Sở Giáo dục và Đào tạo Cà Mau đã phối hợp cùng Viện Đào tạo và Phát triển nhân lực (itd) tổ chức Chương trình tập huấn kiến thức, kỹ năng mềm dành cho sinh viên các trường cao đẳng trên địa bàn tỉnh.

MỌT 2025: VỌNG MIÊN - NGÀY HỘI MUA BÁN VÀ TRAO ĐỔI SÁCH LAN TỎA TRÁI TIM ẤM ÁP CỦA THẾ HỆ TRẺ

The 1% Fund là một dự án thiện nguyện được thành lập bởi học sinh trường THPT Chuyên Hà Nội - Amsterdam và THPT Chuyên Nguyễn Huệ với châm ngôn “One percent. One change” - một phần trăm tấm lòng của mỗi người cũng có thể kiến tạo một sức ảnh hưởng nhất định đến cộng đồng. Cho đến nay, dự án đã đi được hơn nửa chặng đường của mùa 10, cùng với thật nhiều hoạt động sôi nổi qua những dấu mốc thành công đáng tự hào qua các mùa sự kiện chính MỌT - GOM và tiền sự kiện SAN.

Nữ shipper Nghệ An được nhà hảo tâm giấu tên tặng 20 triệu đồng sau khi đánh rơi trong lúc đi giao hàng

Chị Vũ Thị Hoài (33 tuổi, Nghệ An) mới đây đã được một nhà hảo tâm giấu tên tặng 20 triệu đồng sau khi đánh rơi túi tiền trong lúc chở con gái 10 tháng tuổi đi giao hàng.

Cô gái Việt và mối nhân duyên đặc biệt với 'bà ngoại' ở Pháp

Từ khi gặp cụ bà 86 tuổi tại Pháp, cuộc sống của cô gái Việt - Nguyễn Trang đã thay đổi rất nhiều. Bà dành tình thương, chăm sóc Trang như bà ngoại chăm sóc cháu gái, khiến cô vô cùng cảm động và hạnh phúc.

Hải An
Hải An 15/12
78win lan tỏa hơi ấm nghĩa tình

Nghệ An những ngày cuối năm vẫn còn ngổn ngang dấu vết của những  cơn bão vừa đi qua. Con đường làng bị bùn đất phủ loang lổ, những hàng rào đổ nghiêng, mái tôn nhà dân bị gió cuốn bật tung từng mảng. Mùi ẩm lạnh của mưa và những đêm mất ngủ vì gió rít như vẫn còn đọng lại trên đôi mắt của người dân nơi đây. Cả vùng quê hiền lành vốn bình yên lại phải trải qua thêm một lần thử thách nghiệt ngã của thiên nhiên.

Hải An
Hải An 12/12
Phép màu của sự tử tế: Cô gái trẻ ở Phú Thọ giữ được mạng sống nhờ 1 bình luận vu vơ trên mạng xã hội trong lúc tuyệt vọng

Chỉ một dòng bình luận vô thức trong lúc tuyệt vọng: “Ước gì Vingroup có thể hỗ trợ cho mình 1 chiếc máy thở nho nhỏ thôi, mình rất cần sự sống từ nó”, cô gái sinh năm 1994 đã có cơ hội được sống tiếp.

Ra mắt Ngôi nhà cựu lưu học sinh Việt Nam trường Đại học Sư phạm Nam Ninh (Trung Quốc)

Chiều 9/12, tại Hà Nội đã diễn ra buổi ra mắt Ngôi nhà cựu lưu học sinh Việt Nam trường Đại học Sư phạm Nam Ninh (Trung Quốc), nhằm kết nối cộng đồng cựu sinh viên, thúc đẩy hợp tác giáo dục giữa hai nước Việt – Trung.

Thanh Tú
Thanh Tú 09/12
Trúng số 18 tỷ, người đàn ông TP.HCM gửi 100 triệu mua gạo từ thiện tặng cho bà con khó khăn

Nhận 100 triệu đồng từ vị khách trúng số 18 tỷ, bà Thùy Dương góp thêm 38 triệu để mua 8 tấn gạo tặng cho bà con khó khăn.

Hải An
Hải An 08/12
Ấm lòng trước “núi gạo” của người dân Ninh Bình ủng hộ bà con vùng lũ miền Trung

Những ngày này, tại điểm tiếp nhận hàng hoá cứu trợ đồng bào vùng lũ miền Trung ở phường Nam Định (tỉnh Ninh Bình), người dân liên tục mang gạo cùng nhiều nhu yếu phẩm tới ủng hộ.

Xúc động khoảnh khắc chú rể đẩy xe lăn đưa cô dâu vào lễ đường

Khoảnh khắc chú rể đẩy xe lăn đưa cô dâu vào lễ đường, không chỉ cô dâu xúc động nghẹn ngào mà người thân, quan khách xung quanh cũng sut sùi lau nước mắt.

img
Đề xuất