Đăng nhập với Zalo
Đăng nhập qua Google
- Cộng đồng
-
Đời Sống1 Thành viên · 7.754 Bài viết -
Du lịch - Ẩm thực1 Thành viên · 785 Bài viết
-
Thời trang - Làm đẹp1 Thành viên · 1.009 Bài viết
-
Phim - Sách - Nhạc1 Thành viên · 3.735 Bài viết
-
Đạo1 Thành viên · 1.475 Bài viết
-
Ngẫm1 Thành viên · 4.962 Bài viết
-
Nhân Ái1 Thành viên · 713 Bài viết
-
Sống Đẹp1 Thành viên · 2.290 Bài viết
-
Sự Nghiệp0 Thành viên · 4.316 Bài viết
Ai đi Đà Lạt cũng ghé ăn lẩu bò hay lẩu gà lá é, bạn có biết lí do vì sao?
Các quán lẩu bò hay lẩu gà lá é ở Đà Lạt luôn trong tình trạng đông khách, hết bàn. Vậy tại sao 2 món lẩu này lại được yêu thích đến thế?
Những năm gần đây, Đà Lạt trở thành địa điểm du lịch quen thuộc của giới trẻ. Có người còn xem nơi đây như quê hương thứ hai, một năm phải đi vài lần cho đỡ nhớ. Lên để hít thở không khí se se lạnh, tìm lại cảm giác thư thái, check-in vài quán cafe và không thể quên ghé một quán lẩu bò hoặc lẩu gà lá é để ăn cho đỡ thèm.
Vào giờ cao điểm, các quán lẩu bò hay lẩu gà lá é luôn trong tình trạng kín chỗ, hết bàn. Đặc biệt là những quán nổi tiếng và có thương hiệu. Thế nhưng vì sao, giữa rất nhiều món đặc sản khác của Đà Lạt, du khách vẫn dành cho 2 món lẩu này một sự ưu ái nhất định?
Lý do đơn giản thôi, vì cả 2 món này đều ngon, thậm chí là rất ngon. Giữa tiết trời se se lạnh, ngồi bên nồi lẩu nghi ngút khói, người thích ăn lẩu bò sẽ thỏa mãn với miếng sụn bò được ninh nhừ, vừa mềm vừa béo; còn người chơi hệ lẩu gà thì không khỏi xuýt xoa với miếng gà dai dai, miếng măng giòn giòn và lá é cay cay tê tê nơi đầu lưỡi.
Nếu xét về độ ngon thì 2 món này đều có những thế mạnh rất riêng. Trong khi nước lèo của lẩu bò nghiêng về độ ngọt béo thì lẩu gà lá é lại có vị ngọt thanh. Thịt bò, nạm, sườn, sụn bò được ninh nhừ mới gọi là tuyệt phẩm thì thịt gà phải đảm bảo được độ dai và chắc thịt nhưng lại không được quá khô, da phải giòn.
Ăn lẩu bò, ngon nhất là kết hợp với mì trứng, tàu hũ ky, rau cải thảo và cải ngọt. Vốn nước dùng của lẩu bò đã béo nên cần những loại rau có vị thanh đạm để cân bằng lại. Ngược lại, lẩu gà lá é có vị ngọt thanh nên thường ăn kèm với như măng chua, lá é the the và chén nước chấm cay nồng của tiêu và ớt.
Dù có nhiều khác biệt trong cách chế biến và thưởng thức nhưng tựu chung lại, 2 món lẩu này đã góp phần làm nên nét đặc sắc của ẩm thực Đà Lạt - một trong những lý do khiến dân tình mê mệt nơi này đến vậy.
Đọc thêm: Tiệm bánh Liên Hoa Đà Lạt: Thiên đường bánh ngọt khiến du khách mê mẩn
Đọc thêm
Tuổi đời lên đến hàng chục năm và hương vị được lưu truyền qua nhiều thế hệ chính là điều đặc biệt khiến cho những quán ăn lâu đời ở Hà Nội trở thành điểm đến hấp dẫn du khách gần xa.
Người ta đồn rằng nếu bạn đi du lịch Nha Trang, thưởng thức qua các món ngon như: bánh xèo, bánh canh căn, nem nướng,... mà vẫn chưa được thử món xôi cá cơm Nha Trang thì chuyến đi đó vẫn chưa trọn vẹn.
Sài Gòn luôn hấp dẫn các du khách với lối sống nhộn nhịp, sôi động. Không chỉ vậy, nơi đây còn đốn tim các tín đồ xê dịch bởi nền văn hóa ẩm thực đa dạng, phong phú. 7 con phố ẩm thực ở Sài Gòn nổi tiếng nhất dưới đây là những gợi ý hay ho cho chuyến thăm Sài Gòn sắp tới của bạn.
Bài mới
Theo thông tin chính thức từ Ban tổ chức, Lễ hội Xuân Yên Tử 2025 được chính thức khai hội vào ngày 10, tháng Giêng, năm Ất Tỵ (tức ngày 07/02/2025) tại Trung tâm Văn hóa Trúc Lâm (xã Thượng Yên Công, TP Uông Bí) và kéo dài suốt ba tháng đầu năm.
20.000 người đã tham gia vào chuỗi các hoạt động đa dạng và thú vị xuyên suốt Tuần lễ du lịch Thành Phố Hồ Chí Minh với chủ đề “Sống động mùa lễ hội”.
Mùa giải thứ 7 hứa hẹn mang đến những màn tranh tài kịch tính giữa các vận động viên xuất sắc trong nước và quốc tế. Sự kiện sẽ được phát sóng trực tiếp trên HTV, hứa hẹn mang lại trải nghiệm hấp dẫn và trọn vẹn cho khán giả yêu thích chạy bộ
Du lịch dịp Tết Nguyên đán dần trở thành xu hướng thịnh hành với nhiều người Việt những năm gần đây. Nếu bạn và gia đình đang tìm kiếm một điểm đến hấp dẫn, hãy đến với Bamboo Sapa Hotel để trải nghiệm không gian Tết truyền thống ấm cúng, sum vầy, thưởng thức món ăn đặc sản Tây Bắc và khám phá núi rừng Sapa.
Lễ hội Áo dài Du lịch Hà Nội 2024 được triển khai từ tháng 8 và các hoạt động trọng tâm được diễn ra trong 3 ngày, từ ngày 4-6/10/2024 tại Trung tâm bảo tồn di sản Thăng Long – Hà Nội với rất nhiều các hoạt động.
Giải Marathon Quốc tế Hà Nội Techcombank Mùa thứ 3 đã diễn ra thành công với sự tham gia của hơn 10.000 vận động viên đến từ 42 quốc gia.
Với các hoạt động như Triển lãm “Sắc màu văn hóa ASEAN;” Giao lưu văn hóa hữu nghị “Sắc màu ASEAN", sự kiện hứa hẹn sẽ là một bữa tiệc văn hóa đa sắc màu, thu hút sự quan tâm của đông đảo người dân Thủ đô và du khách quốc tế.
Vào ngày 03/08 này, quận Phú Nhuận sẽ trở nên sôi động hơn bao giờ hết với chương trình “Phiên Chợ Mùa Hè - Mua Gì Cũng Tặng” cùng hơn 40 gian hàng khác nhau với sự đồng hành của các Tiktoker nổi tiếng.
Cuối tháng 6 vừa qua, Thủy cung Lotte World Hà Nội lần đầu tiên chào đón sự ra đời của một chú sư tử biển California. Được biết, đây cũng là chú sư tử biển California đầu tiên được sinh ra tại Việt Nam.
Sáng ngày 06/06/2024, tại TP. Hồ Chí Minh, Crystal Bay Card đã ký kết hợp tác toàn diện với Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Nam Sài Gòn; qua đó tiếp tục hoàn thiện mô hình Nghỉ dưỡng Sức khỏe Wellness Tourism.
Giỏ trái cây đã trở thành một trong những sản phẩm được yêu thích và lựa chọn hàng đầu khi tìm kiếm một món quà tặng đặc biệt. Với sự phát triển của nền kinh tế, người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến việc chọn lựa những món quà tặng ý nghĩa để thể hiện tình cảm và sự quan tâm đến người nhận.
Mới đây, trên nền tảng du lịch kỹ thuật số Agoda công bố Việt Nam đứng thứ 3 trong danh sách những điểm đến châu Á thu hút khách châu Âu dựa trên lượt tìm kiếm chỗ ở.
Việc Huế tham gia mạng lưới các thành phố sáng tạo của UNESCO sẽ là cơ hội lớn khẳng định vai trò, vị thế của mình trong quá trình hội nhập.
Vừa qua, thác Bản Giốc (Cao Bằng) vinh dự được tạp chí du lịch quốc tế Travel+Leisure (Mỹ) xếp vào 21 thác nước đẹp nhất thế giới.
Những hình ảnh ấn tượng về các điểm du lịch nổi tiếng tại Việt Nam như Vịnh Hạ Long, Hội An, Sapa, Đà Nẵng,…đã xuất hiện tại Times Square, một trong những khu vực đông đúc và sôi động nhất của New York (Mỹ).
Tổ chức Kỷ lục Việt Nam lần đầu trao bằng xác lập kỷ lục 150 loại nhân và món ăn kèm cho bánh mì Việt Nam tại lễ khai mạc Lễ hội bánh mì lần thứ 2.