Đăng nhập với Zalo
Đăng nhập qua Google
- Cộng đồng
-
Tin Vui Mỗi Ngày7 Thành viên · 7.887 Bài viết -
Người Truyền Cảm Hứng8 Thành viên · 2.427 Bài viết -
Lan Tỏa Yêu Thương7 Thành viên · 763 Bài viết -
Bài Học Cuộc Sống5 Thành viên · 5.093 Bài viết -
Sống An Lành5 Thành viên · 1.023 Bài viết -
Thế Giới Muôn Màu5 Thành viên · 4.349 Bài viết -
Góc Nhìn Tích Cực5 Thành viên · 1.482 Bài viết
Cách gọt vỏ măng cụt sống làm gỏi nhanh nhất
Gọt măng cụt sống quả thực là một "cực hình" vì nhiều nhựa, mỏi tay, mỏi lưng. Nhưng hôm nay Sống Đẹp sẽ mách bạn bí kíp gọt vỏ măng cụt sống nhanh nhất.
Măng cụt (Garcinia mangostana) hay quả tỏi ngọt là một loại trái cây nhiệt đới. Măng cụt được trồng chủ yếu ở khu vực Đông Nam Á, Tây Nam Ấn Độ và các khu vực nhiệt đới như Colombia, Puerto Rico và Florida...
Măng cụt là cây thân gỗ. Quả non màu xanh, khi chín chuyển thành màu tím đậm. Ruột trắng ngà, mọng nước, chia làm nhiều múi. Quả măng cụt có vị chua ngọt thanh, mùi thơm. Quả măng cụt xanh được dùng làm gỏi, còn măng cụt chín dùng làm hoa quả ăn tráng miệng.
Thời gian gần đây trên TikTok và Facebook có rất nhiều người chia sẻ về món gỏi gà măng cụt sống. Tuy nhiên, có một công đoạn rất vất vả trong khâu chế biến này là quả măng cụt sống rất nhiều nhựa (mủ), cứng và khó lột vỏ. Vì thế, rất nhiều người lên mạng "search" (tìm kiếm) cách gọt vỏ măng cụt sống làm gỏi nhanh nhất? Nắm bắt được nhu cầu "đu trend" của dân mạng, Sống Đẹp xin tổng hợp cách gọt vỏ măng cụt sống đơn giản và nhanh nhất.
CHUẨN BỊ
- Măng cụt sống (tùy theo nhu cầu ăn của gia đình)
- Chậu nước sạch
- Muối, chanh
- Dao sắt, cầm vừa tay (không nên dùng dao quá to hoặc quá nhỏ)
- Găng tay cao su
CÁCH GỌT VỎ MĂNG CỤT SỐNG
Bước 1: Pha nước ngâm măng cụt sống
- Bạn cho khoảng 2 muỗng muối và nước cốt chanh vào chậu nước sạch đã chuẩn bị.
- Khuấy đều cho tan muối và nước cốt hoàn lẫn vào nước lã.
Bước 2: Gọt măng cụt sống
- Bạn dùng dao gọt từ lớp vỏ ngoài của măng cụt. Nên gọt măng cụt sống dưới vòi nước chảy để măng cụt không bị thâm đen, nhựa chảy đi nhanh không bị dính vào bao tay cao su.
- Tiếp tục gọt lớp cùi bên trong. Lặp lại quá trình này nhiều lần cho đến khi thấy được phần thịt trắng bên trong. Sau đó tiếp tục dùng dao gọt thật tỉ mỉ vào các khe, rãnh của múi măng cụt sống để lấy hết đi phần cùi đắng.
Bước 3: Rửa sạch măng cụt sống
Sau khi đã gọt sạch vỏ măng cụt sống hãy cho hết chúng vào tô nước chanh muối đã chuẩn bị trước đó. Sau đó chắt phần nước chanh đi, rửa lại khoảng 2 lần với nước sạch.
Bước 4: Thái măng cụt sống để trộn gỏi gà
- Sau khi đã rửa sạch măng cụt, bạn để ra một chiếc rổ cho măng cụt ráo nước.
- Sau đó dùng dao cắt măng cụt thành các miếng nhỏ theo sở thích của bạn.
- Tiếp đó tiến hành trộn gỏi theo khẩu vị của gia đình mình.
Lưu ý: Măng cụt sống có thể gây kích ứng và dẫn đến một số phản ứng dị ứng đối với một số người. Vì thế, trước khi ăn cần kiểm tra các dấu hiệu như ngứa, đau, phát ban trên da.
Xem thêm: Cách nấu chè đậu đỏ ăn Thất tịch 7/7 trong mùa dịch ngon đúng điệu
Đọc thêm
Cúng ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạp 2022 không thể thiếu món xôi chè thanh đạm. Tuy nhiên, để nấu xôi chè đúng chuẩn lại không hề đơn giản.
Xôi là món không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Tết. Tuy nhiên, cách nấu xôi đỗ Tết 2022 mềm dẻo, thơm ngon lại không hề đơn giản như nhiều người vẫn tưởng.
Gạo lứt là một loại thực phẩm thường gắn liền với việc ăn uống lành mạnh. Được coi là một loại ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt được chế biến ít hơn gạo trắng, loại bỏ vỏ, cám và mầm. Gạo lứt chỉ có vỏ (một lớp bọc bảo vệ cứng) được loại bỏ, để lại cám và mầm chứa chất dinh dưỡng.
Bài mới
Chỉ sau vài giờ đăng bài trên mạng xã hội, Hoàng Dũng đã nhận về gần 300 chiếc áo in hình cờ đỏ sao vàng để gửi tặng các bạn nhỏ vùng cao.
Hơn 2.500 người dân xã biên giới Yên Nhân (Thanh Hóa) đang bị cô lập, sơ tán do lũ quét, các cán bộ xã đã nỗ lực vượt sạt lở để phát quà 2/9 đúng hẹn cho bà con vui Tết Độc lập.
Sáng 30/8, sau buổi tổng duyệt diễu binh, mẹ con chị Thu Hoài cùng nhiều tình nguyện viên ở lại thu gom rác trên phố Kim Mã, Giảng Võ, góp phần giữ gìn môi trường xanh sạch trong ngày lễ lớn.
Thấy cư dân toàn Ecohome 1, phường Đông Ngạc (Hà Nội) bị cô lập do ngập nước, mất điện, người dân ở những tòa nhà xung quanh đã tổ chức nấu cháo, tiếp nước, sẻ chia khó khăn với những người hàng xóm.
Người dân theo dõi các buổi hợp luyện và lễ diễu binh, diễu hành 2/9 sẽ được cấp phát bánh, nước và nhu yếu phẩm miễn phí tại 40 điểm dọc các tuyến trung tâm.
Trong khi bão số 5 đổ bộ trực tiếp vào tỉnh Hà Tĩnh với mưa lớn, gió giật dữ dội, lực lượng Công an các địa phương đã không quản hiểm nguy, kịp thời có mặt tại những điểm nóng, cứu giúp người dân trong hoạn nạn.
Để hỗ trợ người dân tránh trú an toàn, nhiều khách sạn, nhà nghỉ, cơ sở lưu trú ở các phường, xã trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh đã mở cửa miễn phí để đón người dân sơ tán.
Hòa cùng bầu không khí hân hoan của ngày hội lớn, nhiều người dân Thủ đô sẵn sàng mở cửa nhà, cho người lạ “mượn view”, ngủ nhờ để được theo dõi lễ diễu binh, diễu hành 2/9.
Lúc đi lấy hàng tại phố Lê Trọng Tấn (Hà Nội), nam tài xế bắt gặp một cành cây đổ giữa đường do mưa dông, gây ra ùn tắt nghiêm trọng nên đã nhanh trí mượn dao, một mình chặt cành giải phóng tuyến đường.
Thấy 2 em nhỏ chới với giữa biển, Mạnh Tuấn và Quốc Đạt (người Việt Nam ở Nhật Bản) đã nhanh trí dùng săm xe đạp làm phao, bơi ra ứng cứu, đưa các em an toàn vào bờ.
Về nhận nhiệm vụ ở nơi khó khăn, thấy 2 hộ dân phải ở trong căn nhà tạm bợ, phó trưởng công an xã đã đi vận động, quyên tiền xây tặng 2 ngôi nhà kiên cố cho bà con có chỗ ở mới ấm cúng hơn.
Lũ lớn khiến đường đi sạt lở, thấy cụ bà có dấu hiệu kiệt sức, người dân trong làng đã dùng võng gánh, vượt đường rừng để đến Trạm Y tế dã chiến ở trung tâm xã Mỹ Lý để cấp cứu và điều trị.
Bé trai bị vùi trong hố cát sâu ở đặc khu Côn Đảo khi chơi cùng nhóm bạn đã may mắn được tài xế taxi Lê Văn Tý Hon và du khách hợp sức đào bới, đưa ra an toàn.
Gặp 4 mẹ con bị gió dông quật ngã giữa đoạn đường vắng vẻ, người đàn ông ở Ninh Bình đã ngay lập tức dừng xe giúp đỡ, hỗ trợ đưa các cháu nhỏ về đến tận nhà. Câu chuyện ấm lòng được chia sẻ trên mạng xã hội đang thu hút sự chú ý của nhiều người.
Những ngày qua, hàng trăm giáo viên của các trường học vùng xuôi đã tình nguyện đem theo cuốc, xẻng lên các điểm trường miền núi Nghệ An để hỗ trợ dọn dẹp bùn đất sau lũ.
Mới đây tại Nghệ An, hàng chục chiến sĩ công an đã dùng thân mình tạo thành “hàng rào” giữa dòng nước xiết để đưa sản phụ vượt suối đến trung tâm y tế sinh con an toàn.