Đăng nhập với Zalo
Đăng nhập qua Google
- Cộng đồng
-
Tin Vui Mỗi Ngày10 Thành viên · 7.909 Bài viết -
Người Truyền Cảm Hứng9 Thành viên · 2.470 Bài viết -
Lan Tỏa Yêu Thương10 Thành viên · 771 Bài viết -
Bài Học Cuộc Sống5 Thành viên · 5.099 Bài viết -
Sống An Lành6 Thành viên · 1.023 Bài viết -
Thế Giới Muôn Màu5 Thành viên · 4.349 Bài viết -
Góc Nhìn Tích Cực5 Thành viên · 1.482 Bài viết
Cách gọt vỏ măng cụt sống làm gỏi nhanh nhất
Gọt măng cụt sống quả thực là một "cực hình" vì nhiều nhựa, mỏi tay, mỏi lưng. Nhưng hôm nay Sống Đẹp sẽ mách bạn bí kíp gọt vỏ măng cụt sống nhanh nhất.
Măng cụt (Garcinia mangostana) hay quả tỏi ngọt là một loại trái cây nhiệt đới. Măng cụt được trồng chủ yếu ở khu vực Đông Nam Á, Tây Nam Ấn Độ và các khu vực nhiệt đới như Colombia, Puerto Rico và Florida...
Măng cụt là cây thân gỗ. Quả non màu xanh, khi chín chuyển thành màu tím đậm. Ruột trắng ngà, mọng nước, chia làm nhiều múi. Quả măng cụt có vị chua ngọt thanh, mùi thơm. Quả măng cụt xanh được dùng làm gỏi, còn măng cụt chín dùng làm hoa quả ăn tráng miệng.
Thời gian gần đây trên TikTok và Facebook có rất nhiều người chia sẻ về món gỏi gà măng cụt sống. Tuy nhiên, có một công đoạn rất vất vả trong khâu chế biến này là quả măng cụt sống rất nhiều nhựa (mủ), cứng và khó lột vỏ. Vì thế, rất nhiều người lên mạng "search" (tìm kiếm) cách gọt vỏ măng cụt sống làm gỏi nhanh nhất? Nắm bắt được nhu cầu "đu trend" của dân mạng, Sống Đẹp xin tổng hợp cách gọt vỏ măng cụt sống đơn giản và nhanh nhất.
CHUẨN BỊ
- Măng cụt sống (tùy theo nhu cầu ăn của gia đình)
- Chậu nước sạch
- Muối, chanh
- Dao sắt, cầm vừa tay (không nên dùng dao quá to hoặc quá nhỏ)
- Găng tay cao su
CÁCH GỌT VỎ MĂNG CỤT SỐNG
Bước 1: Pha nước ngâm măng cụt sống
- Bạn cho khoảng 2 muỗng muối và nước cốt chanh vào chậu nước sạch đã chuẩn bị.
- Khuấy đều cho tan muối và nước cốt hoàn lẫn vào nước lã.
Bước 2: Gọt măng cụt sống
- Bạn dùng dao gọt từ lớp vỏ ngoài của măng cụt. Nên gọt măng cụt sống dưới vòi nước chảy để măng cụt không bị thâm đen, nhựa chảy đi nhanh không bị dính vào bao tay cao su.
- Tiếp tục gọt lớp cùi bên trong. Lặp lại quá trình này nhiều lần cho đến khi thấy được phần thịt trắng bên trong. Sau đó tiếp tục dùng dao gọt thật tỉ mỉ vào các khe, rãnh của múi măng cụt sống để lấy hết đi phần cùi đắng.
Bước 3: Rửa sạch măng cụt sống
Sau khi đã gọt sạch vỏ măng cụt sống hãy cho hết chúng vào tô nước chanh muối đã chuẩn bị trước đó. Sau đó chắt phần nước chanh đi, rửa lại khoảng 2 lần với nước sạch.
Bước 4: Thái măng cụt sống để trộn gỏi gà
- Sau khi đã rửa sạch măng cụt, bạn để ra một chiếc rổ cho măng cụt ráo nước.
- Sau đó dùng dao cắt măng cụt thành các miếng nhỏ theo sở thích của bạn.
- Tiếp đó tiến hành trộn gỏi theo khẩu vị của gia đình mình.
Lưu ý: Măng cụt sống có thể gây kích ứng và dẫn đến một số phản ứng dị ứng đối với một số người. Vì thế, trước khi ăn cần kiểm tra các dấu hiệu như ngứa, đau, phát ban trên da.
Xem thêm: Cách nấu chè đậu đỏ ăn Thất tịch 7/7 trong mùa dịch ngon đúng điệu
Đọc thêm
Cúng ông Công ông Táo ngày 23 tháng Chạp 2022 không thể thiếu món xôi chè thanh đạm. Tuy nhiên, để nấu xôi chè đúng chuẩn lại không hề đơn giản.
Xôi là món không thể thiếu trong mâm cơm cúng ngày Tết. Tuy nhiên, cách nấu xôi đỗ Tết 2022 mềm dẻo, thơm ngon lại không hề đơn giản như nhiều người vẫn tưởng.
Gạo lứt là một loại thực phẩm thường gắn liền với việc ăn uống lành mạnh. Được coi là một loại ngũ cốc nguyên hạt, gạo lứt được chế biến ít hơn gạo trắng, loại bỏ vỏ, cám và mầm. Gạo lứt chỉ có vỏ (một lớp bọc bảo vệ cứng) được loại bỏ, để lại cám và mầm chứa chất dinh dưỡng.
Bài mới
Những ngày này, tại điểm tiếp nhận hàng hoá cứu trợ đồng bào vùng lũ miền Trung ở phường Nam Định (tỉnh Ninh Bình), người dân liên tục mang gạo cùng nhiều nhu yếu phẩm tới ủng hộ.
Khoảnh khắc chú rể đẩy xe lăn đưa cô dâu vào lễ đường, không chỉ cô dâu xúc động nghẹn ngào mà người thân, quan khách xung quanh cũng sut sùi lau nước mắt.
Con đường về trường sạt lở, trơn trượt, bùn ngập đến đầu gối nhưng thầy giáo vùng cao ở Đà Nẵng vẫn ôm chặt bó hoa để tặng các đồng nghiệp trong trường.
Trường ngập sâu, hơn 500 sinh viên kẹt trong ký túc xá. Thầy cô lội nước lạnh, mang nhu yếu phẩm tiếp sức cho trò trong Ngày Nhà giáo Việt Nam.
Một bé trai 19 tháng tuổi ở Quảng Trị được một nữ điều dưỡng gần nhà cứu sống sau khi ngừng tim, ngừng thở vì rơi xuống kênh nước trước mặt nhà.
Nhặt được chiếc ví chứa hơn 11 triệu đồng, 2 học sinh lớp 7 ở Khánh Hòa đã lập tức mang đến cơ quan công an nhờ tìm trả lại người đánh rơi.
Lễ kỷ niệm 60 năm ngày cưới của hai cụ ở TPHCM được tổ chức như một lễ cưới chính thức với các hoạt động rước dâu, trao nhẫn, rót rượu, phát biểu chúc mừng và dùng tiệc.
Giữa dòng nước lũ cuồn cuộn, một nam thanh niên áo đen ở Đà Nẵng không ngần ngại lao xuống cứu người đàn ông đang chới với, khiến nhiều người xúc động và bày tỏ sự cảm phục.
Giữa lúc giao thông tê liệt và đời sống bị đảo lộn, những hình ảnh thầy cô lội nước, nấu từng suất cơm nóng gửi đến sinh viên xa nhà đã sưởi ấm lòng người.
Đang đi họp, thấy người phụ nữ nằm bất động bên đường sau tai nạn, nữ Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Bỉm Sơn (Thanh Hóa) lập tức xuống xe sơ cứu và gọi xe cứu thương đưa nạn nhân đến bệnh viện.
Hình ảnh học trò ở Trường Phổ thông dân tộc bán trú THCS Mỏ Vàng, xã Mỏ Vàng, tỉnh Lào Cai (Yên Bái cũ) cùng nhau gắng sức dọn bùn non, nhặt lại sách vở sau cơn lũ khiến nhiều người không khỏi xót xa.
Mới đây, UBMTTQ tỉnh Quảng Ninh đã ra quyết định hỗ trợ khẩn cấp 10 tỷ đồng cho các tỉnh miền Trung bị thiệt hại bởi bão số 10 bao gồm Hà Tĩnh, Nghệ An, Thanh Hóa và Quảng Trị.
Với mong muốn sẻ chia một chút vất vả với những người thực nhiệm vụ khắc phục bão số 10, chủ nhà hàng tại Cửa Lò đã nấu 14 mâm cơm phục vụ miễn phí cho 140 người.
Chiến dịch kích cầu du lịch Quảng Ninh 2025 hứa hẹn mang đến nhiều trải nghiệm thú vị, trong đó du khách sẽ được tặng bia, chả mực Hạ Long, đặc sản nổi tiếng của vùng đất mỏ.