Đăng nhập với Zalo
Đăng nhập qua Google
- Cộng đồng
-
Đời Sống1 Thành viên · 7.753 Bài viết -
Du lịch - Ẩm thực1 Thành viên · 785 Bài viết
-
Thời trang - Làm đẹp1 Thành viên · 1.009 Bài viết
-
Phim - Sách - Nhạc1 Thành viên · 3.735 Bài viết
-
Đạo1 Thành viên · 1.475 Bài viết
-
Ngẫm1 Thành viên · 4.954 Bài viết
-
Nhân Ái1 Thành viên · 710 Bài viết
-
Sống Đẹp1 Thành viên · 2.285 Bài viết
-
Sự Nghiệp0 Thành viên · 4.316 Bài viết
Tết Tân Sửu 2021 đổi vị với món mứt dừa sầu riêng siêu lạ miệng
Mứt dừa sầu riêng là một gợi ý tuyệt vời cho Tết Tân Sửu 2021. Mứt dừa sầu riêng đáp ứng được mọi yêu cầu của tín đồ nghiện sầu.
Cách làm mứt dừa sầu riêng
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 1 kg cùi dừa (nên chọn dừa cùi còn non, mứt sẽ ngon, mềm hơn).
- 200gr lá dứa
- 700gr đường cát trắng
- 300gr múi sầu riêng đã tách hết hạt
- 1 ống vani
Cách làm mứt dừa sầu riêng
Bước 1: Mua dừa non về cạo sạch vỏ, sau đó nạo sợi dừa thật mỏng để đường và sầu riêng dễ ngấm.
Với lá dứa đem rửa sạch, xắt nhỏ, xay nhuyễn cùng một ít nước. Sau đó lọc lấy nước. Phần cơm sầu riêng đêm đi tán nhuyễn.
Bước 2: Chia cùi dừa làm 2 phần, 1 phần ngâm chung với lá dứa, 1/2 đường và 1/2 vani. Phần còn lại trọn với sầu riêng và 1/2 đường, vani còn lại. Để khoảng 1 tiếng cho dừa thấm vào giường và ra nước sấp mặt dừa.
Bước 2: Bắc riêng từng chảo lên bếp (dùng chảo gang có lòng rộng), đun khô trên bếp rồi đổ hỗn hợp đường và dừa vào. Vừa đun vào đảo liên lục cho đến khi đường khô hết, bá quanh miếng dừa thành lớp phấn trắng và mịn.
Bước 4: Sau khi mứt dừa đã nguội thì đem mứt bỏ vào lọ thủy tinh đậy kín. Khi nào ăn thì lấy ra một ít một để tránh mứt gặp không khí sẽ chảy nước.
Cách làm dừa non rim sầu riêng
Nguyên liệu cần có
- 1kg dừa non
- 2 múi sầu riêng
800gr đường cát
Cách làm dừa non rim sầu riêng
Bước 1: Dừa non mua về làm sạch rồi cắt thành hình bông hoa (cắt theo khuôn) hoặc thá miếng vuông, thái sợi mỏng.
Bước 3: Rửa sạch rửa non bằng nước ấm, trộn đường cát vào và để như vậy khoảng 8 tiếng cho đường chảy nước ngấm vào dừa.
Bước 3: Cho hỗn hợp dừa non và đường vào trong chảo và bắt đầu rim trên bếp lửa vừa.
Bước 4: Trong thời gian rim dừa thì bóc sầu lấy cơm rồi tán nhuyễn. Khi đường tan hết thì cho sầu vào trộn đều tay. Sau đó để lửa liu riu cho đến khi nước đường sệt và khô lại. Trong thời gian này bạn nhớ phải đảo đều tay.
Bước 5: Sau khi mứt khô lại, dạy mùi thời thì bắc ra khỏi bếp và để nguội. Bạn có thể bảo quản dừa non trong lọ thủy tinh.
Cách làm mứt dừa sầu riêng và cách làm mứt dừa non rim sầu riêng không khác nhau là mấy nên các bạn rất dễ thực hiện. Để mứt ngon hơn có thể nhâm nhi cùng trà nóng.
Đọc thêm
Quang Linh Vlog là chàng youtuber Việt được người dân châu Phi rất yêu mến. Chàng trai xứ Nghệ bỏ tiền ra để giúp đỡ trẻ em, người nghèo ở châu Phi.
Sau lùm xùm li hôn với cô giáo Âu Hà My, diễn viên Trọng Hưng xuất hiện với diện mạo mới cùng bộ râu quai nón rất nam tính. Cũng từ đó nhiều nhiều xôn xao tìm kiếm thông tin về kỹ thuật cấy râu mà nam diễn viên này thực hiện.
Năm 17 tuổi Austin Russell bỏ học lập công ty, 8 năm sau thì trở thành tỷ phú tự thân trẻ nhất thế giới. Austin Russell trở thành tên tuổi lớn trong ngành công nghệ xe hơi tự lái.
Bài mới
Qua câu chuyện của bố và chú tôi nhận ra rằng, chỉ cần mình đặt cái tôi xuống một chút thì mọi tổn thương trong các mối quan hệ đều được chữa lành và tình anh em cũng thế.
Thương cho cảnh khó khăn của bốn bà cháu phải sống trong căn nhà dột nát, trưởng công an xã Ia Mrơn, huyện Ia Pa, Gia Lai đã tự bỏ 60 triệu tiền tiết kiệm để hỗ trợ.
Jenny Huỳnh vừa trở thành sinh viên trao đổi tại ĐH Bắc Kinh sau 2 năm theo học tại Đại học Stanford, ngôi trường xếp hạng 6 thế giới (theo xếp hạng của QS World University Ranking 2025).
Những người xung quanh có ảnh hưởng khá lớn đến mỗi chúng ta. Vậy nên cổ nhân đã đúc kết và chỉ ra 4 người ở cạnh sẽ quyết thành bại của đời bạn. Đó là ai?
Câu nói trên của cổ nhân mang ý nghĩa, thiên hạ không có thứ gì có thể mềm yếu như nước, nhưng khi dùng để tấn công kẻ mạnh thì lại cũng không có gì có thể thắng được nước.
Khi nắm rõ được phong thủy cổng nhà, bạn sẽ biết vì sao người xưa nói: "Bát đại kỵ trước cổng nhà, không lụi cũng bại".
Chọn được căn hộ chung cư ở tầng phù hợp sẽ giúp cho gia đình bạn có cuộc sống thoải mái. Về lâu về dài còn tăng giá trị bất động sản.
Trải qua nhiều bão tố cuộc đời, nó vẫn vững vàng bước tiếp vì nó biết đằng sau luôn có bố dõi theo với lời khẳng định chắc nịch: “Về đây bố nuôi!”.
Từ ngày ngoại mất, chúng tôi cũng ít về quê hẳn và cũng đã lâu anh em chẳng còn giành nhau chút canh chua còn dư trong bát như ngày còn được ở với ngoại.
Mỗi khi nhìn mẹ, nghe mẹ nói "nhà đâu mà về" rồi nghĩ đến cảnh người ta có nhà, có quê để về mình thì không tôi lại xót xa, thương mẹ vô cùng.
Điểm học tập ấn tượng 3.99/4 cùng niềm say mê nghiên cứu giúp nam sinh Hà Hải Dương, 22 tuổi chinh phục 11 trường đại học, trong đó có 8 trường top đầu Mỹ.
Năm 2025, Trường Đại học Sư phạm Hà Nội 2 tổ chức kỳ thi độc lập để xét tuyển đại học. Đề minh họa của kỳ thi này vừa được nhà trường công bố.
Dự án "Light - Ánh sáng đêm" được khởi xướng như một lời tri ân chân thành đối với những người phụ nữ thầm lặng, ngày đêm làm việc dưới ánh đèn đường để giữ gìn sự sạch sẽ, xanh tươi cho thủ đô Hà Nội.
Người Do Thái luôn dạy con cái của họ kỹ năng kiếm tiền và quản lý tài chính để có một tương lai tươi sáng. Và cách nọ quản lý tài nắm nằm ở quy tắc 5 chiếc lọ.
Quản lý tài chính tốt sẽ giúp cải thiện chất lượng cuộc sống. Nhưng những hành động sai lầm có thể khiến bạn phải trải qua những ngày khó khăn, tiền bạc sẽ "không cánh mà bay".
Sau những chuyện đã xảy ra, tôi thấy mãn nguyện và nhẹ nhõm vô cùng khi được tận tay tặng quà, chúc phúc cho con dâu cũ của mình.