Người bị cao huyết áp nên ăn gì ngày Tết

Những mâm cơm ngày Tết thường thiếu rau xanh, nhiều năng lượng, không tốt cho người bị cao huyết áp. Vậy người bị cao huyết áp nên ăn gì ngày Tết?

Thùy Nguyễn Theo dõi
Sống Đẹp
Nguồn: Internet

Vào dịp Tết, mọi người đều bận rộn với việc nấu nướng, dọn dẹp nhà cửa, thăm hỏi gia đình, bạn bè, người thân. Việc sinh hoạt, ăn uống vì thế cũng bị xáo trộn, ảnh hưởng lớn tới sức khỏe, đặc biệt là những người mắc bệnh mạn tính như cao huyết áp.

Tùy theo vùng miền, những món ăn đặc trưng ngày Tết cũng sẽ khác nhau. Tuy nhiên, hầu hết mâm cơm ngày Tết đều có bánh chưng, bánh tét, bánh kẹo, mứt cùng những món ăn giàu năng lượng, ít rau củ quả không tốt cho sức khỏe, có thể làm tăng lượng cholesterol trong máu gây xơ vữa động mạch, tăng huyết áp và các bệnh về tim mạch.

nguoi-bi-cao-huyet-ap-nen-an-gi-ngay-tet-1

Đặc biệt, rượu bia và nước ngọt có gas cũng là thức uống phổ biến trong ngày Tết, uống nhiều có thể gây hại cho thận, gan, dạ dày… ảnh hưởng xấu đến sức khỏe đặc biệt là những người bị cao huyết áp. 

Nguyên tắc ăn uống ngày Tết của người bị cao huyết áp

Giảm những loại thực phẩm giàu năng lượng. Nếu muốn ăn bánh chưng, bánh tét thì nên ăn vào buổi sáng hoặc trưa, chỉ ăn khoảng 100g và bỏ bớt phần nhân có nhiều thịt mỡ. Hạn chế các loại thực phẩm giàu năng lượng như giò xào, thịt đông, thịt chiên, quay, măng hầm chân giò...

Người bị cao huyết áp nên hạn chế những món ăn chế biến sẵn chứa nhiều muối, bột ngọt như giò lụa, giò xào, lạp xưởng, khô mực, khô bò, khô heo, tôm khô, dưa muối, cà muối, kim chi… 

nguoi-bi-cao-huyet-ap-nen-an-gi-ngay-tet-2

Hạn chế những đồ uống có cồn. Có thể uống một ít rượu vang đỏ vào bữa ăn nhưng dưới 60ml/ngày. Hạn chế cả thức uống có gas và thay bằng nước ép trái cây tươi. 

Thức ăn thừa phải giữ trong tủ lạnh, thịt cá tươi phải giữ đông. Bữa ăn của người bị cao huyết áp nên bổ sung nhiều rau và trái cây tươi, có thể uống thêm 1-2 ly sữa tươi, sữa đậu nành hoặc sữa chua mỗi ngày.

Nên ăn ngủ và sinh hoạt điều độ, tránh thức khuya. Uống thuốc huyết áp đều đặn theo sự hướng dẫn của bác sĩ.  

Người bị cao huyết áp nên ăn gì ngày Tết?

Như đã nói ở trên, người bị cao huyết áp có thể ăn khoảng 100g bánh chưng, bánh tét mỗi ngày và nên ăn vào bữa sáng, trưa. Có thể ăn kết hợp với các loại củ ngâm chua ngọt thay vì hành muối hay dưa muối. 

Vào ngày Tết, người bị cao huyết áp nên kết hợp nhiều loại rau củ trong món xào, thay vì chỉ xào thịt như thông thường. 

nguoi-bi-cao-huyet-ap-nen-an-gi-ngay-tet-3

Những món thịt nguội, giò chả, các món chế biến sẵn không nên ăn quá 100g/ngày. Bên cạnh đó, bánh kẹo và mứt tết dù cung cấp nhiều năng lượng nhưng lại ít chất xơ và khoáng chất. Những người bị cao huyết áp nên ăn các loại mứt làm từ trái cây tươi hoặc ăn trái cây tươi thay thế.  

Người bị cao huyết áp chỉ ăn những loại hạt dinh dưỡng như hạt hướng dương, hạt bí, hạt điều, hạt dẻ cười… không tẩm muối, đường hoặc gia vị. 

Thực đơn ngày Tết của người bị cao huyết áp nên bổ sung nhiều rau xanh như cải xanh, cải ngọt, dưa leo, bầu, bí, bông cải xanh, cà chua… và các loại hoa quả có múi như cam, quýt, bưởi... 

Thay vì uống rượu bia ngày Tết, người bị cao huyết áp có thể dùng các loại nước như trà sen, trà xanh, trà hoa cúc...

Xem thêm: 13 loại thực phẩm hàng đầu trong việc giúp kiểm soát hàm lượng cholesterol trong cơ thể

Bình luận
Mới nhất
Vui lòng để bình luận.

Đọc thêm

Sống Đẹp muốn giúp bạn tiết kiệm tiền và không tự đầu độc bản thân bằng các thực phẩm kém chất lượng không rõ nguồn gốc. Đây là lý do tại sao chúng tôi đã tìm hiểu các mẹo hữu ích có thể giúp bạn mua được thực phẩm tươi ngon.

10 mẹo hay để kiểm tra độ tươi mới của thực phẩm
0 Bình luận

Cholesterol đóng vai trò rất quan trọng trong mọi hoạt động của cơ thể. Cholesterol có hai loại là LDL – Cholesterol “xấu” và HDL – Cholesterol “tốt”. Nếu mức cholesterol xấu của bạn tăng cao thì chúng sẽ khiến bạn tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường tim mạch. Vì vậy hãy hãy bổ sung những loại thực phẩm dưới đây mỗi ngày để cân bằng nồng độ cholesterol trong cơ thể nhé.

13 loại thực phẩm hàng đầu trong việc giúp kiểm soát hàm lượng cholesterol trong cơ thể
0 Bình luận

Cùng với việc sử dụng mỹ phẩm chăm sóc da khô thì bạn cần có chế độ ăn uống lành mạnh, giàu các dưỡng chất thiết yếu để nuôi dưỡng làn da mướt mát từ bên trong.

Những thực phẩm vàng đánh bay tình trạng da khô
0 Bình luận

Chế độ ăn uống không lành mạnh sẽ dẫn tới những tổn hại nghiêm trọng cho sức khỏe. Trong tâm thế chuẩn bị cho kỳ thi THPT Quốc gia sắp tới, các sĩ tử cần đảm bảo bổ sung dinh dưỡng hợp lý và khoa học cho cơ thể, đặc biệt, cần chú ý những thực phẩm dễ gây tổn hại cho não dẫn tới mất trí dưới đây.

Những thực phẩm dễ gây tổn hại cho não sĩ tử nên tránh xa trước kì thi THPT Quốc gia
0 Bình luận

PC Right 1 GIF

Bài mới

Huế trở thành đô thị đầu tiên tại Việt Nam thí điểm hệ thống cọc chai nhựa

Huế trở thành đô thị đầu tiên tại Việt Nam thí điểm hệ thống cọc tiền chai nhựa, theo đó người mua trả thêm 1.000 đồng và được nhận lại khi hoàn vỏ.

Đăng Dương
Đăng Dương 2 ngày trước
Tin vui: Toàn dân được miễn viện phí cơ bản từ năm 2030

Bộ Chính trị đặt mục tiêu từ 2026 toàn dân được khám sức khỏe định kỳ miễn phí, đến 2030 miễn viện phí cơ bản theo quyền lợi bảo hiểm y tế.

Hải An
Hải An 12/09
Danh sách 14 nhóm học sinh, sinh viên được miễn học phí

Từ ngày 3/9, học sinh phổ thông, học viên giáo dục thường xuyên cấp trung học cơ sở, trung học phổ thông trong trường công lập sẽ được miễn học phí.

Hải An
Hải An 06/09
Lễ khai giảng đặc biệt của những “chiến binh nhí” tại Bệnh viện Ung bướu

Buổi khai giảng đặc biệt tại Bệnh viện Ung bướu TP.HCM đã gây xúc động mạnh cho những người dõi theo các bé. Học sinh trong lớp học là những bệnh nhi đang điều trị tại Bệnh viện Ung bướu. Có nhiều em vừa truyền dịch vừa học.

Hải An
Hải An 05/09
Góp áo cờ đỏ sao vàng gửi tặng trẻ em vùng cao sau Quốc khánh

Chỉ sau vài giờ đăng bài trên mạng xã hội, Hoàng Dũng đã nhận về gần 300 chiếc áo in hình cờ đỏ sao vàng để gửi tặng các bạn nhỏ vùng cao.

Hải An
Hải An 04/09
Cán bộ xã vượt vùng sạt lở trao quà Quốc khánh cho người dân vui Tết Độc lập

Hơn 2.500 người dân xã biên giới Yên Nhân (Thanh Hóa) đang bị cô lập, sơ tán do lũ quét, các cán bộ xã đã nỗ lực vượt sạt lở để phát quà 2/9 đúng hẹn cho bà con vui Tết Độc lập.

Thanh Tú
Thanh Tú 03/09
Lan toả điều tử tế: Ở lại nhặt rác sau buổi tổng duyệt diễu binh

Sáng 30/8, sau buổi tổng duyệt diễu binh, mẹ con chị Thu Hoài cùng nhiều tình nguyện viên ở lại thu gom rác trên phố Kim Mã, Giảng Võ, góp phần giữ gìn môi trường xanh sạch trong ngày lễ lớn.

Ấm lòng khoảnh khắc bà con cùng nhau nấu cháo, tiếp tế cho người dân ở chung cư ngập nước, mất điện

Thấy cư dân toàn Ecohome 1, phường Đông Ngạc (Hà Nội) bị cô lập do ngập nước, mất điện, người dân ở những tòa nhà xung quanh đã tổ chức nấu cháo, tiếp nước, sẻ chia khó khăn với những người hàng xóm.

Hải An
Hải An 28/08
Danh sách 40 điểm phát bánh, nước miễn phí cho người dân xem diễu binh, diễu hành

Người dân theo dõi các buổi hợp luyện và lễ diễu binh, diễu hành 2/9 sẽ được cấp phát bánh, nước và nhu yếu phẩm miễn phí tại 40 điểm dọc các tuyến trung tâm.

Hải An
Hải An 27/08
Công an Hà Tĩnh xuyên đêm giúp dân ứng phó bão số 5, sẵn sàng khắc phục sau bão

Trong khi bão số 5 đổ bộ trực tiếp vào tỉnh Hà Tĩnh với mưa lớn, gió giật dữ dội, lực lượng Công an các địa phương đã không quản hiểm nguy, kịp thời có mặt tại những điểm nóng, cứu giúp người dân trong hoạn nạn.

Thanh Tú
Thanh Tú 26/08
Hà Tĩnh: Nhiều khách sạn mở cửa miễn phí chung tay giúp bà con tránh bão

Để hỗ trợ người dân tránh trú an toàn, nhiều khách sạn, nhà nghỉ, cơ sở lưu trú ở các phường, xã trên địa bàn tỉnh Hà Tĩnh đã mở cửa miễn phí để đón người dân sơ tán. 

Thanh Tú
Thanh Tú 25/08
Ấm lòng Hà Nội: Sẵn sàng cho người lạ ngủ nhờ, mượn “view triệu đô” xem diễu binh 2/9

Hòa cùng bầu không khí hân hoan của ngày hội lớn, nhiều người dân Thủ đô sẵn sàng mở cửa nhà, cho người lạ “mượn view”, ngủ nhờ để được theo dõi lễ diễu binh, diễu hành 2/9.

Hải An
Hải An 22/08
Anh tài xế nhanh trí chặt cây đổ do mưa dông, giải tỏa ùn tắc trên phố Hà Nội

Lúc đi lấy hàng tại phố Lê Trọng Tấn (Hà Nội), nam tài xế bắt gặp một cành cây đổ giữa đường do mưa dông, gây ra ùn tắt nghiêm trọng nên đã nhanh trí mượn dao, một mình chặt cành giải phóng tuyến đường.

Chân dung 2 người Việt nhanh trí dùng săm xe đạp làm phao cứu sống 2 trẻ nhỏ chới với giữa biển ở Nhật

Thấy 2 em nhỏ chới với giữa biển, Mạnh Tuấn và Quốc Đạt (người Việt Nam ở Nhật Bản) đã nhanh trí dùng săm xe đạp làm phao, bơi ra ứng cứu, đưa các em an toàn vào bờ.

Hải An
Hải An 14/08
Phó trưởng công an xã ở Nghệ An quyên tiền xây tặng 2 căn nhà kiên cố giúp gia đình nghèo có chỗ ở ấm cúng

Về nhận nhiệm vụ ở nơi khó khăn, thấy 2 hộ dân phải ở trong căn nhà tạm bợ, phó trưởng công an xã đã đi vận động, quyên tiền xây tặng 2 ngôi nhà kiên cố cho bà con có chỗ ở mới ấm cúng hơn.

Hải An
Hải An 13/08
Đường sạt lở, người dân trong làng dùng võng gánh cụ bà băng rừng đi cấp cứu

Lũ lớn khiến đường đi sạt lở, thấy cụ bà có dấu hiệu kiệt sức, người dân trong làng đã dùng võng gánh, vượt đường rừng để đến Trạm Y tế dã chiến ở trung tâm xã Mỹ Lý để cấp cứu và điều trị.

Hải An
Hải An 12/08
PC Right 1 GIF
Đề xuất