Người bị cao huyết áp nên ăn gì ngày Tết

Những mâm cơm ngày Tết thường thiếu rau xanh, nhiều năng lượng, không tốt cho người bị cao huyết áp. Vậy người bị cao huyết áp nên ăn gì ngày Tết?

Thùy Nguyễn Theo dõi
Sống Đẹp
Nguồn: Internet

Vào dịp Tết, mọi người đều bận rộn với việc nấu nướng, dọn dẹp nhà cửa, thăm hỏi gia đình, bạn bè, người thân. Việc sinh hoạt, ăn uống vì thế cũng bị xáo trộn, ảnh hưởng lớn tới sức khỏe, đặc biệt là những người mắc bệnh mạn tính như cao huyết áp.

Tùy theo vùng miền, những món ăn đặc trưng ngày Tết cũng sẽ khác nhau. Tuy nhiên, hầu hết mâm cơm ngày Tết đều có bánh chưng, bánh tét, bánh kẹo, mứt cùng những món ăn giàu năng lượng, ít rau củ quả không tốt cho sức khỏe, có thể làm tăng lượng cholesterol trong máu gây xơ vữa động mạch, tăng huyết áp và các bệnh về tim mạch.

nguoi-bi-cao-huyet-ap-nen-an-gi-ngay-tet-1

Đặc biệt, rượu bia và nước ngọt có gas cũng là thức uống phổ biến trong ngày Tết, uống nhiều có thể gây hại cho thận, gan, dạ dày… ảnh hưởng xấu đến sức khỏe đặc biệt là những người bị cao huyết áp. 

Nguyên tắc ăn uống ngày Tết của người bị cao huyết áp

Giảm những loại thực phẩm giàu năng lượng. Nếu muốn ăn bánh chưng, bánh tét thì nên ăn vào buổi sáng hoặc trưa, chỉ ăn khoảng 100g và bỏ bớt phần nhân có nhiều thịt mỡ. Hạn chế các loại thực phẩm giàu năng lượng như giò xào, thịt đông, thịt chiên, quay, măng hầm chân giò...

Người bị cao huyết áp nên hạn chế những món ăn chế biến sẵn chứa nhiều muối, bột ngọt như giò lụa, giò xào, lạp xưởng, khô mực, khô bò, khô heo, tôm khô, dưa muối, cà muối, kim chi… 

nguoi-bi-cao-huyet-ap-nen-an-gi-ngay-tet-2

Hạn chế những đồ uống có cồn. Có thể uống một ít rượu vang đỏ vào bữa ăn nhưng dưới 60ml/ngày. Hạn chế cả thức uống có gas và thay bằng nước ép trái cây tươi. 

Thức ăn thừa phải giữ trong tủ lạnh, thịt cá tươi phải giữ đông. Bữa ăn của người bị cao huyết áp nên bổ sung nhiều rau và trái cây tươi, có thể uống thêm 1-2 ly sữa tươi, sữa đậu nành hoặc sữa chua mỗi ngày.

Nên ăn ngủ và sinh hoạt điều độ, tránh thức khuya. Uống thuốc huyết áp đều đặn theo sự hướng dẫn của bác sĩ.  

Người bị cao huyết áp nên ăn gì ngày Tết?

Như đã nói ở trên, người bị cao huyết áp có thể ăn khoảng 100g bánh chưng, bánh tét mỗi ngày và nên ăn vào bữa sáng, trưa. Có thể ăn kết hợp với các loại củ ngâm chua ngọt thay vì hành muối hay dưa muối. 

Vào ngày Tết, người bị cao huyết áp nên kết hợp nhiều loại rau củ trong món xào, thay vì chỉ xào thịt như thông thường. 

nguoi-bi-cao-huyet-ap-nen-an-gi-ngay-tet-3

Những món thịt nguội, giò chả, các món chế biến sẵn không nên ăn quá 100g/ngày. Bên cạnh đó, bánh kẹo và mứt tết dù cung cấp nhiều năng lượng nhưng lại ít chất xơ và khoáng chất. Những người bị cao huyết áp nên ăn các loại mứt làm từ trái cây tươi hoặc ăn trái cây tươi thay thế.  

Người bị cao huyết áp chỉ ăn những loại hạt dinh dưỡng như hạt hướng dương, hạt bí, hạt điều, hạt dẻ cười… không tẩm muối, đường hoặc gia vị. 

Thực đơn ngày Tết của người bị cao huyết áp nên bổ sung nhiều rau xanh như cải xanh, cải ngọt, dưa leo, bầu, bí, bông cải xanh, cà chua… và các loại hoa quả có múi như cam, quýt, bưởi... 

Thay vì uống rượu bia ngày Tết, người bị cao huyết áp có thể dùng các loại nước như trà sen, trà xanh, trà hoa cúc...

Xem thêm: 13 loại thực phẩm hàng đầu trong việc giúp kiểm soát hàm lượng cholesterol trong cơ thể

Bình luận
Mới nhất
Vui lòng để bình luận.

Đọc thêm

Sống Đẹp muốn giúp bạn tiết kiệm tiền và không tự đầu độc bản thân bằng các thực phẩm kém chất lượng không rõ nguồn gốc. Đây là lý do tại sao chúng tôi đã tìm hiểu các mẹo hữu ích có thể giúp bạn mua được thực phẩm tươi ngon.

10 mẹo hay để kiểm tra độ tươi mới của thực phẩm
0 Bình luận

Cholesterol đóng vai trò rất quan trọng trong mọi hoạt động của cơ thể. Cholesterol có hai loại là LDL – Cholesterol “xấu” và HDL – Cholesterol “tốt”. Nếu mức cholesterol xấu của bạn tăng cao thì chúng sẽ khiến bạn tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường tim mạch. Vì vậy hãy hãy bổ sung những loại thực phẩm dưới đây mỗi ngày để cân bằng nồng độ cholesterol trong cơ thể nhé.

13 loại thực phẩm hàng đầu trong việc giúp kiểm soát hàm lượng cholesterol trong cơ thể
0 Bình luận

Cùng với việc sử dụng mỹ phẩm chăm sóc da khô thì bạn cần có chế độ ăn uống lành mạnh, giàu các dưỡng chất thiết yếu để nuôi dưỡng làn da mướt mát từ bên trong.

Những thực phẩm vàng đánh bay tình trạng da khô
0 Bình luận

Chế độ ăn uống không lành mạnh sẽ dẫn tới những tổn hại nghiêm trọng cho sức khỏe. Trong tâm thế chuẩn bị cho kỳ thi THPT Quốc gia sắp tới, các sĩ tử cần đảm bảo bổ sung dinh dưỡng hợp lý và khoa học cho cơ thể, đặc biệt, cần chú ý những thực phẩm dễ gây tổn hại cho não dẫn tới mất trí dưới đây.

Những thực phẩm dễ gây tổn hại cho não sĩ tử nên tránh xa trước kì thi THPT Quốc gia
0 Bình luận

PC Right 1 GIF

Bài mới

Ấm lòng tiệm mì 1K giữa Sài Gòn đắt đỏ: Tình người vẫn luôn hiện hữu

Cứ chập tối, tấm biển với dòng chữ “Tiệm mì 1K” trên đường Phạm Văn Đồng (TP. Thủ Đức, TP.HCM) lại sáng đèn, thu hút sự chú ý của dòng người đi đường.

Hải An
Hải An 17 giờ trước
Tình mẫu tử thiêng liêng: Mẹ hiến thận cứu con gái khỏi bờ vực tử thần

Thấy con gái 27 tuổi suy thận giai đoạn cuối, sức khỏe ngày một suy yếu, có thể mất mạng bất cứ lúc nào, người mẹ 50 tuổi đã không ngại ngần hiến thận cứu con.

Hải An
Hải An 2 ngày trước
Bất chấp hiểm nguy, cha nhảy xuống giếng sâu 35 cứu con gái 9 tuổi

Trong lúc chơi đùa, bé gái 9 tuổi không may rơi xuống giếng sâu 35m, biết tin người cha không ngần ngại lao mình xuống giếng sâu 35m để cứu con.

Hải An
Hải An 3 ngày trước
Nam sinh 18 tuổi bỏ thi để cứu bạn bị đau tim: “Thi cử có thể chờ, mạng sống thì không”

Câu chuyện nam sinh Trung Quốc bỏ lỡ kỳ thi quan trọng vì cứu bạn học bị đau tim đang gây sốt mạng xã hội vì hành động dũng cảm và phẩm chất tốt đẹp.

Hải An
Hải An 3 ngày trước
TP.HCM mở lớp học bơi miễn phí cho người dân

Bắt đầu từ tháng 5 này, Trung tâm Thể thao dưới nước TP.HCM sẽ bắt đầu mở các lớp học bơi cơ bản miễn phí cho người dân thành phố.

Hải An
Hải An 6 ngày trước
Học sinh Việt Nam xuất sắc giành huy chương vàng tại 'kỳ thi Hóa học khó nhất hành tinh”

Cả 4 học sinh Việt Nam tham dự Kỳ thi Olympic Hóa học Quốc tế Mendeleev năm nay đều đạt huy chương, gồm 2 huy chương Vàng và 2 huy chương Bạc.

Thanh Tú
Thanh Tú 7 ngày trước
Không nhà, không người thân cụ bà 30 năm sống dưới gầm cầu thang vẫn dang tay với người lạ

Suốt 3 thập kỷ sống dưới gầm cầu thang, cụ bà Nguyễn Thị Sang (79 tuổi, TPHCM) vẫn sẵn sàng mở lòng, cưu mang người xa lạ. Giữa phố thị tấp nập, đâu đó vẫn có những mảnh đời nương tựa nhau bằng nghĩa tình vô giá!

Hải An
Hải An 7 ngày trước
Hành động ấm lòng của hai thực tập sinh khi thấy bà cụ U80 đưa em gái 69 tuổi vào viện khám

“Gặp tôi, bà Húng giọng run run, hai hàng nước mắt chực trào nói “bác ơi, bác cứu lấy em tôi. Nó khó thở. Tôi thương nó quá”. Giây phút ấy tôi rất xúc động”, nam thực tập sinh chia sẻ.

Thanh Tú
Thanh Tú 14/05
Cụ bà U90 11 năm miệt mài nấu cháo tặng cho bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn

Hơn 10 năm nay, đã có hàng ngàn suất cháo được cụ Chu Thị Lương (81 tuổi, ngụ TT.Cẩm Xuyên, H.Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) trao đến tay những người có hoàn cảnh khó khăn.

Hải An
Hải An 14/05
Ấm lòng nghĩa đồng bào với hơn 1.700 “bữa cơm đoàn kết” mừng ngày giải phóng Hải Phòng

Những ngày này, khắp các thôn, tổ dân phố, đâu đâu cũng rộn ràng “bữa cơm đoàn kết” được người dân Hải Phòng tổ chức để chào mừng 70 năm ngày giải phóng thành phố.

Thanh Tú
Thanh Tú 13/05
Người hùng giữa đời thực: Bác sĩ kịp thời cứu cô gái bị tai nạn, nằm co giật trên đường

Trên đường về nhà, bác sĩ Phạm Tiến Mạnh vô tình nhìn thấy một cô gái bị tai nạn giao thông, nằm trên đường trong tình trạng tay chân co quắp, sùi bọt mép nên vội vã xuống hỗ trợ.

Hải An
Hải An 13/05
Kịp thời cứu người phụ nữ mang thai 8 tháng rơi xuống giếng sâu 20m

Người phụ nữ mang thai ở tháng 8 thai kỳ không may rơi xuống giếng sâu 20m trong khi đi mua đồ cho gia đình, may mắn được Công an tỉnh Tây Ninh ứng cứu kịp thời.

“10 năm cõng bạn” – khoảnh khắc đẹp nhất tại lễ tốt nghiệp Đại học Bách Khoa

Ngô Văn Hiếu- nhân vật chính trong câu chuyện từng gây xúc động "10 năm cõng bạn" đến trường, tiếp tục lay động nhiều người khi vượt gần 100km, từ Thái Bình lên Hà Nội để cõng người bạn thân lên sân khấu ĐH Bách khoa nhận bằng tốt nghiệp.

Hải An
Hải An 12/05
Chiếc ốp điện thoại đẹp nhất của bố: “Con yêu bố lắm”

Chiếc ốp ấy có thể không phải là món đồ đắt tiền, không hợp thời hay sang trọng. Nhưng chắc chắn, với người bố ấy đó là chiếc ốp điện thoại đẹp nhất trên đời.

Người dân Nghệ An chung tay “giải cứu” hỗ trợ xe chở dưa hấu bị lật

Sáng ngày 10/5, tại TP Vinh (Nghệ An) người dân cùng nhau hỗ trợ, mua giúp dưa hấu cho tài xế xe tải sau va chạm với ô tô khách, khiến một tấn dưa hấu đổ tràn ra đường.

PC Right 1 GIF
Đề xuất