Người bị cao huyết áp nên ăn gì ngày Tết

Những mâm cơm ngày Tết thường thiếu rau xanh, nhiều năng lượng, không tốt cho người bị cao huyết áp. Vậy người bị cao huyết áp nên ăn gì ngày Tết?

Thùy Nguyễn
Sống Đẹp
Nguồn: Internet

Vào dịp Tết, mọi người đều bận rộn với việc nấu nướng, dọn dẹp nhà cửa, thăm hỏi gia đình, bạn bè, người thân. Việc sinh hoạt, ăn uống vì thế cũng bị xáo trộn, ảnh hưởng lớn tới sức khỏe, đặc biệt là những người mắc bệnh mạn tính như cao huyết áp.

Tùy theo vùng miền, những món ăn đặc trưng ngày Tết cũng sẽ khác nhau. Tuy nhiên, hầu hết mâm cơm ngày Tết đều có bánh chưng, bánh tét, bánh kẹo, mứt cùng những món ăn giàu năng lượng, ít rau củ quả không tốt cho sức khỏe, có thể làm tăng lượng cholesterol trong máu gây xơ vữa động mạch, tăng huyết áp và các bệnh về tim mạch.

nguoi-bi-cao-huyet-ap-nen-an-gi-ngay-tet-1

Đặc biệt, rượu bia và nước ngọt có gas cũng là thức uống phổ biến trong ngày Tết, uống nhiều có thể gây hại cho thận, gan, dạ dày… ảnh hưởng xấu đến sức khỏe đặc biệt là những người bị cao huyết áp. 

Nguyên tắc ăn uống ngày Tết của người bị cao huyết áp

Giảm những loại thực phẩm giàu năng lượng. Nếu muốn ăn bánh chưng, bánh tét thì nên ăn vào buổi sáng hoặc trưa, chỉ ăn khoảng 100g và bỏ bớt phần nhân có nhiều thịt mỡ. Hạn chế các loại thực phẩm giàu năng lượng như giò xào, thịt đông, thịt chiên, quay, măng hầm chân giò...

Người bị cao huyết áp nên hạn chế những món ăn chế biến sẵn chứa nhiều muối, bột ngọt như giò lụa, giò xào, lạp xưởng, khô mực, khô bò, khô heo, tôm khô, dưa muối, cà muối, kim chi… 

nguoi-bi-cao-huyet-ap-nen-an-gi-ngay-tet-2

Hạn chế những đồ uống có cồn. Có thể uống một ít rượu vang đỏ vào bữa ăn nhưng dưới 60ml/ngày. Hạn chế cả thức uống có gas và thay bằng nước ép trái cây tươi. 

Thức ăn thừa phải giữ trong tủ lạnh, thịt cá tươi phải giữ đông. Bữa ăn của người bị cao huyết áp nên bổ sung nhiều rau và trái cây tươi, có thể uống thêm 1-2 ly sữa tươi, sữa đậu nành hoặc sữa chua mỗi ngày.

Nên ăn ngủ và sinh hoạt điều độ, tránh thức khuya. Uống thuốc huyết áp đều đặn theo sự hướng dẫn của bác sĩ.  

Người bị cao huyết áp nên ăn gì ngày Tết?

Như đã nói ở trên, người bị cao huyết áp có thể ăn khoảng 100g bánh chưng, bánh tét mỗi ngày và nên ăn vào bữa sáng, trưa. Có thể ăn kết hợp với các loại củ ngâm chua ngọt thay vì hành muối hay dưa muối. 

Vào ngày Tết, người bị cao huyết áp nên kết hợp nhiều loại rau củ trong món xào, thay vì chỉ xào thịt như thông thường. 

nguoi-bi-cao-huyet-ap-nen-an-gi-ngay-tet-3

Những món thịt nguội, giò chả, các món chế biến sẵn không nên ăn quá 100g/ngày. Bên cạnh đó, bánh kẹo và mứt tết dù cung cấp nhiều năng lượng nhưng lại ít chất xơ và khoáng chất. Những người bị cao huyết áp nên ăn các loại mứt làm từ trái cây tươi hoặc ăn trái cây tươi thay thế.  

Người bị cao huyết áp chỉ ăn những loại hạt dinh dưỡng như hạt hướng dương, hạt bí, hạt điều, hạt dẻ cười… không tẩm muối, đường hoặc gia vị. 

Thực đơn ngày Tết của người bị cao huyết áp nên bổ sung nhiều rau xanh như cải xanh, cải ngọt, dưa leo, bầu, bí, bông cải xanh, cà chua… và các loại hoa quả có múi như cam, quýt, bưởi... 

Thay vì uống rượu bia ngày Tết, người bị cao huyết áp có thể dùng các loại nước như trà sen, trà xanh, trà hoa cúc...

Xem thêm: 13 loại thực phẩm hàng đầu trong việc giúp kiểm soát hàm lượng cholesterol trong cơ thể

Đang tải bình luận...

Đọc thêm

Sống Đẹp muốn giúp bạn tiết kiệm tiền và không tự đầu độc bản thân bằng các thực phẩm kém chất lượng không rõ nguồn gốc. Đây là lý do tại sao chúng tôi đã tìm hiểu các mẹo hữu ích có thể giúp bạn mua được thực phẩm tươi ngon.

10 mẹo hay để kiểm tra độ tươi mới của thực phẩm
0 Bình luận

Cholesterol đóng vai trò rất quan trọng trong mọi hoạt động của cơ thể. Cholesterol có hai loại là LDL – Cholesterol “xấu” và HDL – Cholesterol “tốt”. Nếu mức cholesterol xấu của bạn tăng cao thì chúng sẽ khiến bạn tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường tim mạch. Vì vậy hãy hãy bổ sung những loại thực phẩm dưới đây mỗi ngày để cân bằng nồng độ cholesterol trong cơ thể nhé.

13 loại thực phẩm hàng đầu trong việc giúp kiểm soát hàm lượng cholesterol trong cơ thể
0 Bình luận

Cùng với việc sử dụng mỹ phẩm chăm sóc da khô thì bạn cần có chế độ ăn uống lành mạnh, giàu các dưỡng chất thiết yếu để nuôi dưỡng làn da mướt mát từ bên trong.

Những thực phẩm vàng đánh bay tình trạng da khô
0 Bình luận

Thái An
Thái An 14/05

Chế độ ăn uống không lành mạnh sẽ dẫn tới những tổn hại nghiêm trọng cho sức khỏe. Trong tâm thế chuẩn bị cho kỳ thi THPT Quốc gia sắp tới, các sĩ tử cần đảm bảo bổ sung dinh dưỡng hợp lý và khoa học cho cơ thể, đặc biệt, cần chú ý những thực phẩm dễ gây tổn hại cho não dẫn tới mất trí dưới đây.

Những thực phẩm dễ gây tổn hại cho não sĩ tử nên tránh xa trước kì thi THPT Quốc gia
0 Bình luận

img

Bài mới

78win lan tỏa hơi ấm nghĩa tình

Nghệ An những ngày cuối năm vẫn còn ngổn ngang dấu vết của những  cơn bão vừa đi qua. Con đường làng bị bùn đất phủ loang lổ, những hàng rào đổ nghiêng, mái tôn nhà dân bị gió cuốn bật tung từng mảng. Mùi ẩm lạnh của mưa và những đêm mất ngủ vì gió rít như vẫn còn đọng lại trên đôi mắt của người dân nơi đây. Cả vùng quê hiền lành vốn bình yên lại phải trải qua thêm một lần thử thách nghiệt ngã của thiên nhiên.

Hải An
Hải An 11 giờ trước
Phép màu của sự tử tế: Cô gái trẻ ở Phú Thọ giữ được mạng sống nhờ 1 bình luận vu vơ trên mạng xã hội trong lúc tuyệt vọng

Chỉ một dòng bình luận vô thức trong lúc tuyệt vọng: “Ước gì Vingroup có thể hỗ trợ cho mình 1 chiếc máy thở nho nhỏ thôi, mình rất cần sự sống từ nó”, cô gái sinh năm 1994 đã có cơ hội được sống tiếp.

Đăng Dương
Đăng Dương 12 giờ trước
Ra mắt Ngôi nhà cựu lưu học sinh Việt Nam trường Đại học Sư phạm Nam Ninh (Trung Quốc)

Chiều 9/12, tại Hà Nội đã diễn ra buổi ra mắt Ngôi nhà cựu lưu học sinh Việt Nam trường Đại học Sư phạm Nam Ninh (Trung Quốc), nhằm kết nối cộng đồng cựu sinh viên, thúc đẩy hợp tác giáo dục giữa hai nước Việt – Trung.

Thanh Tú
Thanh Tú 4 ngày trước
Trúng số 18 tỷ, người đàn ông TP.HCM gửi 100 triệu mua gạo từ thiện tặng cho bà con khó khăn

Nhận 100 triệu đồng từ vị khách trúng số 18 tỷ, bà Thùy Dương góp thêm 38 triệu để mua 8 tấn gạo tặng cho bà con khó khăn.

Hải An
Hải An 5 ngày trước
Ấm lòng trước “núi gạo” của người dân Ninh Bình ủng hộ bà con vùng lũ miền Trung

Những ngày này, tại điểm tiếp nhận hàng hoá cứu trợ đồng bào vùng lũ miền Trung ở phường Nam Định (tỉnh Ninh Bình), người dân liên tục mang gạo cùng nhiều nhu yếu phẩm tới ủng hộ.

Xúc động khoảnh khắc chú rể đẩy xe lăn đưa cô dâu vào lễ đường

Khoảnh khắc chú rể đẩy xe lăn đưa cô dâu vào lễ đường, không chỉ cô dâu xúc động nghẹn ngào mà người thân, quan khách xung quanh cũng sut sùi lau nước mắt.

Thầy giáo vùng cao lội bùn, vượt sạt lở ôm chặt bó hoa để tặng đồng nghiệp nhân ngày 20/11

Con đường về trường sạt lở, trơn trượt, bùn ngập đến đầu gối nhưng thầy giáo vùng cao ở Đà Nẵng vẫn ôm chặt bó hoa để tặng các đồng nghiệp trong trường.

Hải An
Hải An 22/11
Thầy cô Gia Lai lội nước mang nhu yếu phẩm tiếp sức cho sinh viên trong Ngày Nhà giáo Việt Nam

Trường ngập sâu, hơn 500 sinh viên kẹt trong ký túc xá. Thầy cô lội nước lạnh, mang nhu yếu phẩm tiếp sức cho trò trong Ngày Nhà giáo Việt Nam.

Hải An
Hải An 21/11
Nữ điều dưỡng trong làng kịp thời cứu bé 19 tháng rơi xuống kênh

Một bé trai 19 tháng tuổi ở Quảng Trị được một nữ điều dưỡng gần nhà cứu sống sau khi ngừng tim, ngừng thở vì rơi xuống kênh nước trước mặt nhà.

Hải An
Hải An 18/11
Nhặt được ví chứa hơn 11 triệu đồng, 2 học sinh lớp 7 mang đến công an nhờ tìm người đánh rơi

Nhặt được chiếc ví chứa hơn 11 triệu đồng, 2 học sinh lớp 7 ở Khánh Hòa đã lập tức mang đến cơ quan công an nhờ tìm trả lại người đánh rơi.

Hải An
Hải An 17/11
Ấm áp buổi lễ “hấp hôn” của vợ chồng cụ ông 93 tuổi ở TP.HCM

Lễ kỷ niệm 60 năm ngày cưới của hai cụ ở TPHCM được tổ chức như một lễ cưới chính thức với các hoạt động rước dâu, trao nhẫn, rót rượu, phát biểu chúc mừng và dùng tiệc.

Hải An
Hải An 16/11
Chân dung “người hùng” áo đen lao xuống dòng nước lũ cứu người ở Đà Nẵng

Giữa dòng nước lũ cuồn cuộn, một nam thanh niên áo đen ở Đà Nẵng không ngần ngại lao xuống cứu người đàn ông đang chới với, khiến nhiều người xúc động và bày tỏ sự cảm phục.

Hải An
Hải An 06/11
Xúc động hình ảnh thầy cô ở Huế lội nước nấu cơm cho sinh viên trong cơn lũ

Giữa lúc giao thông tê liệt và đời sống bị đảo lộn, những hình ảnh thầy cô lội nước, nấu từng suất cơm nóng gửi đến sinh viên xa nhà đã sưởi ấm lòng người.

Hải An
Hải An 01/11
Nữ giám đốc bệnh viện dừng xe cứu người gặp nạn giữa đường

Đang đi họp, thấy người phụ nữ nằm bất động bên đường sau tai nạn, nữ Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Bỉm Sơn (Thanh Hóa) lập tức xuống xe sơ cứu và gọi xe cứu thương đưa nạn nhân đến bệnh viện.

Hải An
Hải An 24/10
img
Đề xuất