13 loại thực phẩm hàng đầu trong việc giúp kiểm soát hàm lượng cholesterol trong cơ thể

Cholesterol đóng vai trò rất quan trọng trong mọi hoạt động của cơ thể. Cholesterol có hai loại là LDL – Cholesterol “xấu” và HDL – Cholesterol “tốt”. Nếu mức cholesterol xấu của bạn tăng cao thì chúng sẽ khiến bạn tăng nguy cơ mắc các bệnh về đường tim mạch. Vì vậy hãy hãy bổ sung những loại thực phẩm dưới đây mỗi ngày để cân bằng nồng độ cholesterol trong cơ thể nhé.

Hoa Nguyễn
Hoa Nguyễn 22/02
Theo dõi
Sống Đẹp
Nguồn: Internet

 

CÁC LOẠI ĐẬU

thuc-pham-cac-loai-dau-gi

Trong thành phần của các loại đậu có chứa rất chất xơ, protein và khoáng chất tốt cho cơ thể. Chính vì vậy hãy bổ sung thật nhiều các loại đậu vào thực đơn dinh dưỡng của mình. Về lâu dài chúng nhất định sẽ giúp bạn làm giảm được nguy cơ mắc bệnh tim mạch và nhiều căn bệnh nguy hiểm khác. Theo một nghiên cứu, những người thường xuyên ăn 100gr đậu Hà Lan/ngày sẽ giúp làm giảm được hàm lượng cholesteron xấu xuống mức trung bình là 6.6mg/dl.

thuc-pham-bo

Bơ là một loại thực phẩm giàu chất xơ và chất béo không bão hòa đơn. Đây là hai loại dưỡng chất giúp làm giảm lượng cholesterol xấu và tăng lượng cholesterol xấu. Các nghiên cứu chỉ ra rằng một người thừa cân béo phì nếu ăn bơ thường xuyên sẽ giúp giảm cân hiệu quả, đồng thời giảm giảm tổng hàm lượng cholesterol toàn phần, LDL và chất béo trung tính có trong cơ thể. 

TRÁI CÂY

thuc-pham-trai-cay

Có một cách để giúp loại bỏ hàm lượng cholesterol xấu trong cơ thể đơn giản đó là sử dụng trái cây. Trong thành phần của các loại trái cây đều có chứa Pectin - một loại chất xơ hòa tan giúp làm giảm 10% hàm lượng cholesteol trong cơ thể. Thành phần này thường có trong các loại quả như táo, nho, cam, dâu tây. Ngoài ra trái cây cũng có chứa các hoạt chất giúp chống viêm, làm chậm quá trình oxy hóa cơ thể, ngăn ngừa bệnh tim và nhiều căn bệnh mãn tính khác. Không chỉ vậy những loại quả này còn giúp tăng hàm lượng cholesterol tốt và giảm hàm lượng cholesterol xấu.

HẠNH NHÂN VÀ QUẢ ÓC CHÓ

thuc-pham-hanh-nhan

Đa phần các loại hạt đều giúp cung cấp phytosterol, canxi, magiê, kali, chất béo không bão hòa đơn.... Tất cả chúng đều có tác dụng giúp làm giảm huyết áp và các nguy cơ mắc bệnh tim mạch. Các nghiên cứu cho thấy, nếu bạn ăn 2 – 3 loại hạt mỗi ngày sẽ giúp làm giảm làm lượng cholesterol “xấu” – LDL xuống mức trung bình là 10,2 mg/ dl và giúp điều chỉnh huyết áp của bạn.

CÁ BÉO

thuc-pham-ca-hoi

Cá hồi, cá thu, cá ngừ là nguồn cung cấp axit béo omega 3 khổng lồ cho cơ thể. Các loại thực phẩm này còn giúp làm tăng hàm lượng cholesterol tốt, giúp giảm viêm, bảo vệ sức khỏe tim mạch và làm giảm nguy cơ dẫn đến đột quỵ. Các nhà nghiên cứu cũng đưa ra những gợi ý rằng việc chế biến các theo 2 cách là hấp hoặc nướng sẽ giúp bổ sung dưỡng chất được tốt nhất.

NGŨ CỐC NGUYÊN HẠT

thuc-pham-yen-mach

Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp cho cơ thể rất nhiều vitamin, chất xơ, khoáng chất, và các hợp chất thực vật. Nếu bạn thường xuyên ăn ngũ cốc nguyên hạt mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm được 20% nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ. Bạn ăn càng nhiều thì sẽ càng tốt cho sức khỏe. Trong tất cả các loại ngũ cốc nguyên hạt có 2 loại mà bạn cần chú ý đó là yến mạch và lúa mạch. Bản thân 2 loại ngũ cốc này có chứa nhiều beta glucan - một loại chất xơ hòa tan giúp làm giảm hàm lượng cholesterol trong máu xuống khoảng 7%.

TRÀ

tthuc-pham-tra

Trong thành phần của trà có chứa catechin và quercetin. Catechin có tác dụng kích hoạt oxit nitric, ức chế sự tổng hợp và hấp thụ cholesterol, giúp ngăn ngừa đông máu. Trong khi đó quercetin cũng có tác dụng giúp cải thiện chức năng của các mạch máu và giảm viêm. 

SOCOLA ĐEN VÀ CACAO

thuc-pham-so-co-la-den

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh socola đen và cacao có thể làm giảm cholesterol xấu. Nếu bạn thường xuyên uống cacao thì hàm lượng cholesterol “tốt” của bạn sẽ tăng lên. Đồng thời mức cholesterol “xấu” sẽ giảm đi. Ngoài ra chúng còn giúp làm chậm quá trình oxy hóa. Để đảm bảo hiệu quả tốt nhất, bạn nên chọn socola đen có hàm lượng ca cao từ 75 – 85% trở lên đã đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bạn.

TỎI

thuc-pham-toi

Tỏi có chứa rất nhiều allicin, một hợp chất thực vật giúp giảm cholesterol “xấu” có trong cơ thể. Ngoài ra chúng còn giúp kháng viêm diệt khuẩn, làm giảm huyết áp ở những người bị huyết áp cao.

THỰC PHẨM TỪ ĐẬU NÀNH

thuc-pham-dau-nanh

Các nghiên cứu đã cho thấy thường xuyên sử dụng đậu nành sẽ giúp giảm cholesterol “xấu” và tăng cholesterol “tốt” cho cơ thể. Tác dụng này sẽ có hiệu quả nhất ở những người trung niên, người cao tuổi có nồng độ cholesterol cao.

RAU CỦ

thuc-pham-rau-cu

Rau củ là loại thực phẩm rất tốt cho tim mạch. Chúng giàu chất xơ, chất chống ôxy hóa và ít calo. Một số loại rau củ như đậu bắp, cà tím, cà rốt và khoai tây chứa rất nhiều pectin - một loại chất xơ hòa tan giúp làm giảm cholesterol. Ngoài ra, rau củ cũng cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng khác có lợi cho sức khỏe.

CÁC LOẠI RAU CÓ MÀU XANH ĐẬM

thuc-pham-rau-bina

Nghiên cứu cho thấy các loại rau có màu xanh đậm tốt cho tim mạch hơn là những loại rau có màu khác. Các loại rau như cải xoăn và rau bina chứa lutein và các carotenoid, làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Carotenoid có trong các loại rau xanh đậm có tác dụng giúp loại bỏ các gốc tự do có hại cho cơ thể. 

DẦU ÔLIU

thuc-pham-dau-oliu-tot-ch

Dầu ôliu chứa rất nhiều axit béo không bão hòa đơn, giúp làm tăng hàm lượng cholesterol “tốt” và giảm hàm lượng cholesterol “xấu”. Ngoài ra nhờ có chứa nhiều thành phần polyphenol, dầu ôliu còn giúp làm giảm viêm, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch. 

Xem thêm: Tiết lộ bất ngờ về lý do 1 lốc sữa chua chỉ có 4 hộp

Bình luận
Mới nhất
Vui lòng để bình luận.

Đọc thêm

Cảnh sát Indonesia đang điều động nhân lực để điều tra vụ án kỳ quặc về việc một người phụ nữ trẻ khai rằng đã mang thai và sinh con sau khi "gió thổi qua người".

Lạ lùng người phụ nữ 25 tuổi Indonesia bất ngờ sinh con sau khi bị 'gió thổi qua người'
0 Bình luận

Năm 2021, những người yêu thiên văn sẽ được chứng kiến hiện tượng siêu trăng, trăng máu và trăng xanh xuất hiện.

3 Siêu trăng, 1 trăng máu và 1 trăng xanh sẽ xuất hiện vào ngày nào trong năm 2021?
0 Bình luận

Cứ Tết đến xuân về, nghệ nhân Lê Minh Hùng lại hóa thân thành "cô bóng" trong nghệ thuật múa bóng rỗi để làm lễ cầu phúc, cầu an cho mọi người.

Đầu xuân kể chuyện người đàn ông 40 năm sống phận 'bóng rỗi' cầu phúc, cầu an cho người đời
0 Bình luận

Tin liên quan

Để năm mới Tân Sửu 2021 luôn gặp nhiều may mắn và thuận lợi thì ngày đầu tiên của năm mới bạn cần chuẩn bị những điều sau.

Những việc nên làm vào ngày đầu tiên của năm mới để luôn gặp nhiều may mắn
0 Bình luận

Hình ảnh hai bé gái nhỏ theo chân người mẹ lao công đi làm ngày lễ Tết đang thu hút nhiều sự chú ý của cư dân mạng.

Xúc động cảnh hai bé gái nhỏ theo chân người mẹ lao công đi làm ngày lễ Tết
0 Bình luận

Người Việt Nam rất chú trọng ngày đi ngày về bởi nó liên quan đến ngày xấu, ngày đẹp. Vì thế mà dân gian có câu "chớ đi ngày 7, chớ về ngày 3".

Vì sao có câu 'chớ đi mùng 7, chớ về mùng 3'?
0 Bình luận

PC Right 1 GIF

Bài mới

Hỗ trợ người khiếm thị “chạm” nghệ thuật kịch sân khấu bằng mô hình 3D

Từ trăn trở “nghệ thuật dành cho rất cả mọi người”, một hành trình ý nghĩa hỗ trợ người khiếm thị tận hưởng trọn vẹn những vở kịch sân khấu đã được bắt đầu từ dự án “Từ tai đến mắt”.

Hải An
Hải An 20 giờ trước
Đội tuyển Việt Nam giành 4 huy chương vàng Olympic Hóa quốc tế 2025

Trong cuộc thi vàng Olympic Hóa quốc tế 2025, cả 4 học sinh Việt Nam đều giành huy chương vàng, trong đó có 2 em lọt top 10.

Hải An
Hải An 22 giờ trước
Danh sách 39 trường đại học miễn hoàn toàn học phí cho sinh viên

Dưới đây là danh sách 39 trường đại học miễn phí học phí cho mọi sinh viên theo học. Quý phụ huynh và học sinh có thể tham khảo.

Hải An
Hải An 2 ngày trước
Bé gái 2 tuổi bị bỏng 60% được cứu sống nhờ ghép da từ mẹ

Bé gái 2 tuổi bị bỏng nặng đến 60%, nhập viện trong tình trạng nguy kịch đã được Bệnh viện Nhi Đồng 2 ghép da cứu sống từ chính da của mẹ ruột.

Đăng Dương
Đăng Dương 2 ngày trước
Xúc động khoảnh khắc con trai gả mẹ 53 tuổi đi lấy chồng: “Dù ở độ tuổi nào, ai cũng xứng đáng có được những hạnh phúc riêng của mình”

Trong ngày cưới, người con trai đã chủ động trao tặng nhẫn vàng, kiềng vàng và bày tỏ lời cảm ơn, biết ơn vì công sinh thành, nuôi dưỡng, cũng như chúc phúc cho mẹ.

Thanh Tú
Thanh Tú 5 ngày trước
Mùa hè tình nguyện đặc biệt của những bạn trẻ Mỹ tại Việt Nam

Dù chỉ mới 16,17 tuổi và không phải là những thợ xây chuyên nghiệp nhưng nhóm bạn trẻ đến từ Mỹ đã không ngại ngần xắn tay áo, khiêng gạch, trộn xi măng giúp người dân Quảng Ngãi xây nhà tình nghĩa.

Hải An
Hải An 5 ngày trước
Hà Nội chi 3.000 tỷ hỗ trợ bữa trưa cho học sinh tiểu học

Từ năm học 2025-2026 tới đây, 768.000 học sinh tiểu học ở Hà Nội, gồm cả công lập và tư thục, sẽ được hỗ trợ 20.000-30.000 đồng bữa ăn trưa mỗi ngày.

Hải An
Hải An 5 ngày trước
Nam sinh đưa em đến điểm thi nhờ người trông hộ đã trúng tuyển vào trường THPT top đầu Hà Nội

Nam sinh Nguyễn Mạnh Đức từng được biết đến với khoảnh khắc đưa em gái đến điểm thi nhờ anh chị tình nguyện viên trong hộ để vào thi lớp 10 đã trúng tuyển vào trường THPT top đầu Hà Nội.

Hải An
Hải An 7 ngày trước
Tin vui: Toàn dân được khám sức khỏe định kỳ miễn phí từ năm 2026

Từ năm 2026, người dân sẽ được khám sức khỏe định kỳ miễn phí ít nhất một lần mỗi năm, theo dự thảo Nghị quyết của Bộ Chính trị đang được xây dựng.

Hải An
Hải An 7 ngày trước
Ông ngoại Hà Nội một tay chăm cháu 7 tháng tuổi từ A đến Z khiến cộng đồng mạng trầm trồ

Nhìn khoảnh khắc ông ngoại U70 chăm sóc cháu nhỏ từ bế ru, cho ăn, quấy cháu,… đến chơi cùng cháu cả ngày với thái độ ân cần, yêu thương khiến ai cũng xúc động và ngưỡng mộ.

Hải An
Hải An 08/07
Cảnh sát Hà Nội huy động ca nô giải cứu nữ sinh viên chới với dưới sông Hồng

Nhận được thông tin một nữ sinh viên nhảy cầu Vĩnh Tuy, chới với dưới dòng nước xiết ở sông Hồng, Cảnh sát PCCC&CNCH đã kịp thời huy động ca nô để giải cứu.

Khoảnh khắc ấm lòng: CSGT kịp thời hỗ đưa tài xế đột quỵ trên cao tốc đi cấp cứu

Phát hiện tài xế xe cẩu bất tỉnh trong cabin trên cao tốc Pháp Vân – Cầu GIẽ, CSGT đã ngay lập tức mở đường, hỗ trợ đưa nạn nhân tới bệnh viện cấp cứu.

Không chờ đủ thủ tục, bác sĩ quyết định phẫu thuật khẩn cấp cho chàng trai “vô danh, ví rỗng”

Chàng trai 20 tuổi nhập viện trong tình trạng hôn mê sâu, không giấy tờ, không người thân. Không chờ đủ thủ tục, các bác sĩ quyết định mổ khẩn cầu để cứu người trong thời gian vàng.

Hải An
Hải An 05/07
Người dân Quảng Ngãi mở rộng vòng tay san sẻ chỗ ở với cán bộ từ Kon Tum chuyển về

Thấy các cán bộ Kon Tum mới chuyển về chưa có chỗ ở, người dẫn Quảng Ngãi đã mở rộng vòng tay giúp đỡ, chào đón, giúp họ nhanh chóng ổn định cuộc sống và công việc.

Thanh Tú
Thanh Tú 04/07
Không chỉ kịp thời đưa cháu bé tai nạn đi cấp cứu chiến sĩ CSGT còn hỗ trợ viện phí

Phát hiện cháu bé bị tai nạn giao thông khi đang trên đường làm nhiệm vụ, chiến sĩ đội CSGT số 6 (CATP Hà Nội) đã kịp thời đưa nạn nhân đi cấp cứu và hỗ trợ một phần viện phí.

Hải An
Hải An 03/07
PC Right 1 GIF
Đề xuất