Đăng nhập với Zalo
Đăng nhập qua Google
- Cộng đồng
-
Tin Vui Mỗi Ngày10 Thành viên · 7.923 Bài viết -
Người Truyền Cảm Hứng9 Thành viên · 2.478 Bài viết -
Lan Tỏa Yêu Thương10 Thành viên · 774 Bài viết -
Bài Học Cuộc Sống5 Thành viên · 5.099 Bài viết -
Sống An Lành6 Thành viên · 1.023 Bài viết -
Thế Giới Muôn Màu5 Thành viên · 4.349 Bài viết -
Góc Nhìn Tích Cực5 Thành viên · 1.482 Bài viết
Có nên ăn thịt gà vào ngày Tết hay không?
Thịt gà thường xuyên xuất hiện trong các mâm cỗ, mâm cúng nhưng "Có nên ăn thịt gà vào ngày Tết?" vẫn là câu hỏi khiến nhiều người thắc mắc.
Thịt gà là món ăn quen thuộc với người Việt, mang lại nhiều tác dụng sức khỏe. Ăn thịt gà giúp cung cấp nhiều protein cho cơ thể - nhóm chính tạo ra cấu trúc tế bào, ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển cân nặng, chiều cao và trí não con người.
Bên cạnh đó, ăn thịt gà điều độ, đúng cách còn rất tốt cho tim mạch, bổ mắt, đẩy nhanh quá trình trao đổi chất. Thịt gà còn bổ sung chất giúp tăng cường sức khỏe của răng, xương, ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh ung thư, giúp loại bỏ áp lực và căng thẳng.
Tùy theo vùng miền và thời gian chế biến, thịt gà có thể biến tấu thành nhiều món ngon như luộc, hấp, xào, kho, quay…
Có nên ăn thịt gà vào ngày Tết?
Thịt gà là món ăn quen thuộc xuất hiện trong mâm cỗ, mâm cúng cổ truyền của người Việt. Do đó, để trả lời cho câu hỏi “có nên ăn thịt gà vào ngày Tết hay không” thì câu trả lời là có.
Theo quan niệm của người xưa, gà mang nhiều ý nghĩa tốt đẹp, là biểu tượng cho sự cương trực, mạnh mẽ trong 12 con giáp. Trong văn học, gà là loài sở hữu 5 đức tính lớn gồm: Văn, Võ, Dũng, Nhân, Tín.
Theo sách chiêm tinh, mỗi ngày trong 8 ngày đầu năm mới thuộc về một con giống. Gà thuộc ngày mồng 1 Tết, vậy nên cỗ cúng chắc chắn không thể thiếu món gà. Do đó, thịt gà, đặc biệt là thịt gà luộc trở thành yếu tố quan trong mâm cỗ.
Tầm quan trọng của thịt gà còn được thể hiện qua một truyền thuyết nổi tiếng. Truyện kể rằng, khi Ngọc Hoàng mới tạo ra cuộc sống dưới hạ giới, Người đã sai 10 mặt trời ngày đêm chiếu sáng sấy khô mặt đất. Khi đất đã khô nứt nẻ, Ngọc Hoàng quên không thu mặt trời lại khiến con người và cỏ cây khốn đốn vì nắng hạn.
Khi đó, một chàng dũng sĩ đã giương cung bắn rụng 9 mặt trời, mặt trời cuối cùng sợ quá liền bay trốn tít tắp trên cao. Từ đó, mặt đất lại lạnh lẽo, tối tăm, nhiều người và loài vật rủ nhau đi gọi mặt trời đều không có tác dụng. Cuối cùng, chú gà trống khỏe mạnh cất vang tiếng gáy khiến mặt trời tò mò ngó xuống. Thế là, mặt đất lại được chiếu sáng bởi mặt trời.
Người ta quan niệm, đêm giao thừa là thời điểm trời đất tối tăm nhất vì Mặt trời ẩn mình rất sâu. Do đó, người ta bảo nhau cúng gà trống để đánh thức mặt trời, với hi vọng cả năm nắng ấm, mọi chuyện suôn sẻ. Đây cũng là ước mong "mưa thuận gió hoà" của cư dân nông nghiệp, khiến gà trở thành nét văn hóa đi cùng tín ngưỡng tôn sùng Mặt trời của nghề trồng lúa nước.
Không chỉ giới hạn ở cỗ cúng mà gà luộc rắc lá chanh còn là món ăn không thể thiếu trong các bữa ăn cổ truyền, ngày lễ Tết ở Việt Nam.
Ăn thịt gà vào ngày Tết cần lưu ý những gì?
Ăn thịt gà vào ngày Tết cần biết loại thực phẩm này kỵ với một số món ăn khác, nếu ăn chung có thể gây hại cho sức khỏe.
Không ăn thịt gà với cải bẹ xanh vì thịt gà có tính ôn còn cải bẹ xanh cũng có tính ôn, nếu dùng chung thì tính ôn (ấm nóng) dễ tăng lên gây nhiệt cho cơ thể.
Thịt gà và cá chép là hai thực phẩm kỵ nhau. Thịt gà có tính cam ôn, cá chép lại có tính cam hàn, khi ăn chung dễ dẫn tới tình trạng mụn nhọt.
Bên cạnh đó, không ăn thịt gà với rau kinh giới, muối vừng; không ăn với tỏi và hành sống vì dễ khiến người ăn bị kiết lỵ.
Đặc biệt, không nên ăn thịt gà vào ngày Tết quá nhiều, cần lựa chọn thêm nhiều loại thực phẩm khác để cân bằng dưỡng chất và bảo vệ sức khỏe bản thân, gia đình trong những ngày đầu năm mới.
Xem thêm: Có nên ăn đu đủ vào ngày Tết hay không?
Đọc thêm
Đu đủ là một trong những loại trái cây ngon miệng, không thể thiếu trong mâm ngũ quả ngày Tết. Không ít người thắc mắc, có nên ăn đu đủ vào ngày Tết không?
Nên cho bé ăn gì ngày Tết để dễ tiêu hóa là thắc mắc chung của nhiều phụ huynh bởi ngày Tết trẻ nhỏ thường mắc một số chứng bệnh về rối loạn tiêu hóa.
Tôm là thực phẩm giàu dinh dưỡng và ăn rất ngon miệng. Tuy nhiên, có nên ăn tôm vào ngày Tết là thắc mắc chung của nhiều người trong những ngày đầu năm mới.
Trong những ngày lễ Tết, chế độ ăn uống và nghỉ ngơi của bệnh nhân tiểu đường xáo trộn khá nhiều. Để bảo vệ sức khỏe, người bị tiểu đường nên ăn gì ngày Tết?
Bài mới
Sau khi nhặt được chiếc ví chứa số tiền lớn, em học sinh Lê Minh Đức (Quảng Trị) đã lập tức trình báo, giao nộp cơ quan công an để nhờ tìm trả lại người đánh rơi.
Đang trên đường công tác, bác sĩ pháp y phát hiện người phụ nữ bất tỉnh bên đường, lập tức kiểm tra và đưa đi cấp cứu, giành lại sự sống trong gang tấc.
Mặt trận Tổ quốc Việt Nam sẽ trao 30.000 suất quà tới người nghèo, công nhân lao động và người có hoàn cảnh đặc biệt khó khăn trên cả nước nhân dịp tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026.
Du khách Hồng Kông (Trung Quốc) làm rơi điện thoại xuống cống thoát nước khi du lịch và đã được công an hỗ trợ, lấy lại tài sản.
Xóm trọ 0 đồng ở phường Hồng Gai đã giúp nhiều bệnh nhân chạy thận bớt gánh nặng chi phí và có thêm động lực vượt qua bệnh tật.
Ca sĩ Đức Phúc đang nỗ lực tìm kiếm bác xe ôm lớn tuổi bị hủy chuyến vì xe Wave cũ, mong muốn tặng xe mới giúp ông mưu sinh dễ dàng hơn.
Vừa qua, Sở Giáo dục và Đào tạo Cà Mau đã phối hợp cùng Viện Đào tạo và Phát triển nhân lực (itd) tổ chức Chương trình tập huấn kiến thức, kỹ năng mềm dành cho sinh viên các trường cao đẳng trên địa bàn tỉnh.
The 1% Fund là một dự án thiện nguyện được thành lập bởi học sinh trường THPT Chuyên Hà Nội - Amsterdam và THPT Chuyên Nguyễn Huệ với châm ngôn “One percent. One change” - một phần trăm tấm lòng của mỗi người cũng có thể kiến tạo một sức ảnh hưởng nhất định đến cộng đồng. Cho đến nay, dự án đã đi được hơn nửa chặng đường của mùa 10, cùng với thật nhiều hoạt động sôi nổi qua những dấu mốc thành công đáng tự hào qua các mùa sự kiện chính MỌT - GOM và tiền sự kiện SAN.
Chị Vũ Thị Hoài (33 tuổi, Nghệ An) mới đây đã được một nhà hảo tâm giấu tên tặng 20 triệu đồng sau khi đánh rơi túi tiền trong lúc chở con gái 10 tháng tuổi đi giao hàng.
Từ khi gặp cụ bà 86 tuổi tại Pháp, cuộc sống của cô gái Việt - Nguyễn Trang đã thay đổi rất nhiều. Bà dành tình thương, chăm sóc Trang như bà ngoại chăm sóc cháu gái, khiến cô vô cùng cảm động và hạnh phúc.
Nghệ An những ngày cuối năm vẫn còn ngổn ngang dấu vết của những cơn bão vừa đi qua. Con đường làng bị bùn đất phủ loang lổ, những hàng rào đổ nghiêng, mái tôn nhà dân bị gió cuốn bật tung từng mảng. Mùi ẩm lạnh của mưa và những đêm mất ngủ vì gió rít như vẫn còn đọng lại trên đôi mắt của người dân nơi đây. Cả vùng quê hiền lành vốn bình yên lại phải trải qua thêm một lần thử thách nghiệt ngã của thiên nhiên.
Chỉ một dòng bình luận vô thức trong lúc tuyệt vọng: “Ước gì Vingroup có thể hỗ trợ cho mình 1 chiếc máy thở nho nhỏ thôi, mình rất cần sự sống từ nó”, cô gái sinh năm 1994 đã có cơ hội được sống tiếp.
Chiều 9/12, tại Hà Nội đã diễn ra buổi ra mắt Ngôi nhà cựu lưu học sinh Việt Nam trường Đại học Sư phạm Nam Ninh (Trung Quốc), nhằm kết nối cộng đồng cựu sinh viên, thúc đẩy hợp tác giáo dục giữa hai nước Việt – Trung.
Nhận 100 triệu đồng từ vị khách trúng số 18 tỷ, bà Thùy Dương góp thêm 38 triệu để mua 8 tấn gạo tặng cho bà con khó khăn.
Những ngày này, tại điểm tiếp nhận hàng hoá cứu trợ đồng bào vùng lũ miền Trung ở phường Nam Định (tỉnh Ninh Bình), người dân liên tục mang gạo cùng nhiều nhu yếu phẩm tới ủng hộ.
Khoảnh khắc chú rể đẩy xe lăn đưa cô dâu vào lễ đường, không chỉ cô dâu xúc động nghẹn ngào mà người thân, quan khách xung quanh cũng sut sùi lau nước mắt.