Đăng nhập với Zalo
Đăng nhập qua Google
- Cộng đồng
-
Tin Vui Mỗi Ngày11 Thành viên · 7.948 Bài viết -
Người Truyền Cảm Hứng11 Thành viên · 2.494 Bài viết -
Lan Tỏa Yêu Thương12 Thành viên · 776 Bài viết -
Bài Học Cuộc Sống7 Thành viên · 5.101 Bài viết -
Sống An Lành8 Thành viên · 1.024 Bài viết -
Thế Giới Muôn Màu7 Thành viên · 4.349 Bài viết -
Góc Nhìn Tích Cực7 Thành viên · 1.482 Bài viết
Cuộc sống của 'nàng Lọ Lem' mù gốc Việt từng chiến thắng MasterChef Mỹ với món ăn quê hương giờ ra sao?
"Nàng Lọ Lem" Christine Hà đã vượt qua nghịch cảnh trở thành người chiến thắng tại MasterChef Mỹ và trở thành 1 trong những đầu bếp hàng đầu ở thời điểm hiện tại.
Christine Hà là ai?
Christine Hà (hay Christine Huyen Tran Ha) có tên Việt Nam đầy đủ là Hà Huyền Trân. Cô là người Mỹ gốc Việt sinh năm 1979 tại Quận Los Angeles, California (Mỹ). Christine Hà có cha mẹ là người Việt di dân từ Sài Gòn sang Mỹ vào năm 1975 sau khi chế độ Việt Nam Cộng Hòa sụp đổ.
Lúc Christine Hà còn nhỏ, gia đình sống tại Lakewood, California và Long Beach trước khi định cư tại thành phố Houston, Texas. Vào năm 2001, Hà tốt nghiệp ngành tài chính và làm quản lý hệ thống thông tin của Đại học Texas tại Austin. Nhưng do thị lực yếu nên sau đó cô theo học Cao học về Tiểu thuyết tại Đại học Houston.
Thị lực của Christine Hà bắt đầu yếu dần từ năm 1999. Vào năm 2007, đôi mắt của Hà gần như mù hẳn do mắc căn bệnh hiếm gặp Neuromyelitis optica (rối loạn khả năng tự miễn dịch).
Vào năm 2010, Christine Hà nhận được giải thưởng biên tập thơ từ Review ScissorTale và lọt vào chung kết trong cuộc thi: Creative Nonfiction MFA Program-Off.
Vào năm 2012, Christine Hà đăng ký thi vua đầu bếp MasterChef. Cô cho biết, mẹ chính là niềm cảm hứng nấu ăn của cô.
Cách nấu ăn của Christine Hà cũng khá đặc biệt. Cô được chuẩn bị sẵn, biết trước dụng cụ hay vật liệu để đâu. Cô dùng tai để biết thức ăn đã chín qua việc lắng nghe tiếng nước sôi hoặc tiếng chiên hành tỏi cũng như cách nêm nếm để biết được vị thức ăn. Dù không thể nhìn thấy nhưng các giác quan còn lại của Hà hoạt động rất tích cực giúp cô hoàn thành một món ăn ngon.
Thí sinh khiếm thị đầu tiên thi MasterChef Mỹ và thắng bằng món kho
Vào tháng 3/2012, Christine Hà trở thành thí sinh khiếm thị đầu tiên của MasterChef Mỹ. Ở vòng casting, cô đã chuẩn bị món cá trê kho tộ đậm hương sắc Việt Nam. Và đương nhiên, Hà đã nhận được lời khen ngợi từ 3 giám khảo.
Tiếp đó, Hà bước chân vào top 18 thí sinh xuất sắc nhất nhưng không được được sự đánh giá cao từ các thí sinh khác, đơn giản vì cô là người khiếm thị. Nhiều lần ở vòng thi đồng đội cô đều là người được chọn cuối cùng. Thậm chí Christine Hà còn tư ti đến mức cho rằng mình là vật cản của các thành viên khác trong nhóm.
Một câu nói vô cùng ấn tượng mà Christine Hà đã chia sẻ trước khi lọt vào top 3 nguy hiểm: "Tôi ở đây không phải chỉ để làm một nguồn cảm hứng mà tôi còn muốn được nhìn nhận một cách nghiêm túc".
Christine Hà đã dùng năng lực của bản thân để chứng minh cho ban giám khảo thấy, cô không nói suông. Trong suốt hành trình của mình, Christine Hà đã nhiều lần được xướng tên trong top nấu ăn ngon nhất.
Một điều khiến ai cũng ngưỡng mộ là Christine Hà luôn tìm cách để đưa ẩm thực Việt Nam vào các món ăn của mình. Còn nhớ một thí sinh đã khá bối rối khi nhận được nguyên liệu mà Christine Hà lựa chọn, bao gồm cả nước mắm. Giám khảo - đầu bếp danh tiếng Gordon Ramsay nói với Christine Hà rằng, cô đã viết tận dụng thế mạnh của mình là một người Việt Nam.
Khi đã vượt qua hàng nghìn đối thủ nặng ký để lọt vào vòng chung kết, Christine Hà vẫn quyết định chọn thực đơn đậm chất châu Á đối lập hoàn toàn với anh chàng Josh làm những món ăn cao cấp. Món thịt kho của Hà được ban giám khảo đánh giá là có thể dùng ở nhiều nhà hàng và khiến thực khách ăn hết 2 - 3 tô cơm.
Cũng chính vì vậy, dù thực đơn đơn giản hơn đối thủ nhưng Christine Hà vẫn được xướng tên với danh hiệu Quán quân MasterChef Mỹ mùa 3. Cô nhận được 250.000 USD (khoảng 6 tỷ VNĐ) cùng hợp đồng xuất bản sách nấu ăn của chính mình.
"Nàng Lọ Lem" Việt sau gần 10 năm trở thành Quán quân MasterChef
Sau gần 10 năm trở thành Quán quân, Christine Hà đã gặt hái được không ít thành công trong sự nghiệp đầu bếp của mình. Cô cùng chồng mở một chuỗi nhà hàng có tên The Blind Goat tại Mỹ. Nhà hàng của Hà được thực khách yêu mến bởi những món ăn mang đậm màu sắc Việt Nam.
Câu chuyện của Christine Hà cũng trở thành nguồn cảm hứng mãnh liệt cho các bạn trẻ muốn trở thành đầu bếp. Vào năm 2013 và 2014, Christine Hà đã trở thành giám khảo khách mời trong chương trình MasterChef phiên bản Việt.
Đến năm 2015, Christine Hà đảm nhận vị trí giám khảo chính thức tại vua Đầu Bếp Việt Nam. Trong chương trình đó, Hà đã làm rất tốt vai trò giám khảo. Cô còn truyền năng lượng tích cực đến những bạn trẻ Việt yêu thích các món ăn, muốn trở thành đầu bếp chuyên nghiệp.
Vua Đầu Bếp trên khắp thế giới (tính đến thời điểm này) chỉ có 3 giám khảo là nữ giới, và Christine Ha là một trong số đó (2 người còn lại là Christina Tosi của Vua Đầu Bếp Mỹ và Michal Ansky của Vua Đầu Bếp Israel).
Vua Đầu Bếp trên khắp thế giới (tính đến thời điểm này) chỉ có 3 giám khảo là nữ giới, và Christine Ha là một trong số đó (2 người còn lại là Christina Tosi của Vua Đầu Bếp Mỹ và Michal Ansky của Vua Đầu Bếp Israel).
Xem thêm: Vượt qua nghịch cảnh, chàng trai bại não đỗ đại học, sở hữu 8 bằng sáng chế quốc gia
Đọc thêm
Nam sinh nghèo Nguyễn Quý Đài lên 5 tuổi đã phải làm việc nhà, chăm mẹ liệt giường, 18 tuổi mất mẹ nhưng vẫn nỗ lực học tập để đạt được kết quả gần 28 điểm khối A. Em trở thành "quán quân" của huyện và là 1 trong những học sinh có điểm cao nhất khối A toàn tỉnh Hà Tĩnh.
Sau rất nhiều nỗ lực Patrick Henry Hughes đã trở thành 1 nhạc sĩ, diễn giả nổi tiếng thế giới. Nhưng ít ai biết rằng, đằng sau sự thành công của 1 chàng trai khuyết tật là tình yêu vô bờ bến của người cha.
"Tôi là một người thích khám phá. Ba mẹ dạy tôi phải dùng trí óc và năng lượng của mình để sáng tạo. Tôi không bao giờ nghĩ rằng mình là người tàn tật".
Bài mới
Thấy nam công nhân bật khóc vì mất ví chứa 15 triệu đồng tiền lương, tài xế chuyến xe từ TP HCM về Nghệ An quyết định hoàn lại vé, rồi kêu gọi cả xe chung tay giúp đỡ.
Hai năm liền được đón trọn vẹn Tết cổ truyền Việt Nam, chàng rể người Đức vừa háo hức, vừa xúc động trước những phong tục thú vị của ngày lễ truyền thống.
Thấy người đàn ông không may gặp nạn rơi xuống sông, anh Hùng vội vàng nhảy xuống cứu giúp, người vợ ở trên bờ hô hoán mọi người đến trợ giúp.
Sang Iraq theo chồng, Ngọc Huyền, 29 tuổi, từng khóc vì không nuốt nổi bát cơm và nghĩ mình 'không sống nổi ở đây' nhưng dần xoay xở để duy trì cơm Việt mỗi ngày.
Giữa sân trường bộn bề lá dong và khói bếp, thầy trò trường nội trú Đam Rông cùng mổ 13 con lợn tự nuôi, gói bánh chưng đón Tết sớm.
Giây phút đoàn tụ cùng người con trai thất lạc 46 năm, cụ Xuyến xúc động đến lạc giọng giữa sân khấu vì niềm hạnh phúc vỡ òa.
Khu trọ do chị Nương quản lý nổi tiếng với những quy tắc đặc biệt, người thuê hàng chục năm. Năm nay, chị quyết định lì xì mỗi phòng 500.000 đồng và tổ chức bữa cơm tất niên ấm cúng.
Hoạt động rửa xe từ thiện của các đoàn viên thanh niên gây quỹ hỗ trợ các hoàn cảnh khó khăn dịp Tết, lan tỏa tinh thần sẻ chia, trách nhiệm vì cộng đồng.
Linh vật “Ngựa thương” của nghệ nhân Bùi Văn Quân được bán với giá hơn 222 triệu đồng, toàn bộ số tiền dùng hỗ trợ người khó khăn tại Bắc Ninh dịp tết Nguyên đán.
Vì tuổi già sức yếu không thể về quê đón Tết, cụ ông 91 tuổi tự tay sắm bánh kẹo, viết lên đó những lời yêu thương để gửi về cho con cháu.
Anh Đinh Văn Tâm cùng cộng sự đã thực hiện một bức tượng linh vật ngựa độc đáo trong 6 tháng liền, bán gây quỹ hỗ trợ người dân khó khăn dịp Tết.
Kịp thời tiếp cận, hỗ trợ phi công bị thương sau khi nhảy dù thoát hiểm, một nam sinh lớp 11 ở Đăk Lăk đã được chính quyền địa phương biểu dương, khen thưởng.
Ngôi trường “5 sao” ở xã biên giới Si Pa Phì có tổng mức đầu tư 228,5 tỷ đồng, do liên danh Tập đoàn Sun Group và Công ty Thương mại và Xây dựng số 6 thực hiện, từ nguồn vốn hỗ trợ của TP. Hà Nội và nguồn xã hội hóa.
Khoảnh khắc Trí Dũng (34 tuổi) cõng mẹ 72 tuổi bị bệnh nặng khi lên bục nhận bằng tốt nghiệp xuất sắc ngành Dược, sau 5 năm ngược xuôi vừa học vừa gánh vác gia đình khiến ai chứng kiến cũng nghẹn ngào, xúc động.
Trong lễ vu quy, bố mẹ đẻ và bố mẹ chồng cũ của Xuân đều là đại diện của phía nhà gái, đứng ra trao dâu, nhận rể.
Nhặt được chiếc ví có hơn 6,4 triệu đồng, cậu học trò vùng cao Đà Nẵng đã mang nộp cho nhà trường để trả lại người đánh rơi. Hành động này đã nhận được “bão tim” từ cộng đồng mạng.